Etiket: patatesli mantı

Patatesli Milföy Mantı Malzemeleri 7 – 8 adet dikdörtgen milföy İç Harç için Malzemeler 4 adet patates 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Üzeri için Malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Zeytinyağı Kuru nane İç harç için; Patatesleri tencereye alın ve üzerlerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve kabuklarını soyup rendeleyin. Genişçe bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Ardından biber salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam