Etiket: zeytinyağlı kereviz

Portakallı Kereviz Malzemeleri ¾ su bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 adet büyük boy havuç 1 adet büyük boy patates 2 adet kereviz 2 portakalın suyu ½ limonun suyu Tuz Beyaz biber 1 tutam toz şeker 1,5 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 1 portakal (Segment kesilmiş) Dereotu Kerevizleri iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine su, 1 yemek kaşığı un ve 1 limonun suyunu ilave edip bekletin. Bu işlem kerevizlerin kararmamasını sağlar. Tencerenize zeytinyağını alın ve ısıtın. Isınan yağın içerisine küçük küp doğranmış soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Suda beklettiğiniz kerevizleri