Bol Çikolatalı Muffin Malzemeleri
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam karbonat
2 su bardağı damla çikolata – 5 avuç
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam karbonat
2 su bardağı damla çikolata – 5 avuç
Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve bir mikser yardımıyla çırpın.
Ardından sürekli çırparak toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
Hazır olan sıvı karışımın içerisine bir elekten geçirerek un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin.
Muffin harcınızın içerisine damla çikolata ilave edin ve bir spatulayla karıştırın.
Hazır olan muffin harcınızı 7 cm’lik muffin kağıtlarının yarısına gelecek şekilde bir dondurma kaşığı yardımıyla pay edin.
Muffinlerinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan muffinlerinizi oda sıcaklığına gelene kadar soğutun ve servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
deniz altan
Nisan 2024
mükemmel oldu ben normal cupcake tepsisinde yaptım 24 tane çıktı
Sebile
Ocak 2024
Benimkiler tarifteki ölçüye göre yapmama rağmen çok fazla oldu 20 tane mufin çıktı ve çok fazla kabarıp mufin kalıbının dişina döküldu nerede hata yaptım bilmiyorum
Özge
Ocak 2024
2 ölçü yaptım ancak denen pişirme süresinde kabarmıyor böyle ve fırından çıkarınca içine çöktü.:(
Cavidan
Aralık 2023
Allah aşkına arkadaşlar 15dk. demişsiniz 25dk. pişirdim mis gibi kabaran kek fırından çıkınca içine çöktü hepsi içi hamur kalmış keşke kek pişirme süresince pişirseydim çok güzel kabarmıştı pişmeyince çöktü normal kek gibi pişirin yapacak olanlara tavsiyem
Ayşin
Mayıs 2023
12li müftün kalıbı için 2 yumurta ölçüsü ile yapılabilir. Bu ölçülerle 16 adet muffin oluyor.
Açelya
Mayıs 2023
Kaç tane çıktığını kimse söylememiş
Ayşin
Mart 2023
Şekeri 1 bardak koyup çikolatayı da muffinlerin üzerine serpiştirdim. Tatlı sevmeme rağmen bu oranlar yeterli geldi. Kıvamı çok güzel. 15dk pişirince içi akışkan oluyor. Bu şekilde istenmezse 20dk pişirilebilir.
Sofi
Aralık 2022
Yaptim cok lezzetli oldu gercekten. Benim gibi cok sekerli sevmeyenler 1 su bardagi seker koyabilir, damla cikolatayi da 2 avuc koydum, muhtesem oldu hele ertesi gun daha lezzetli oluyorlar. Cikolata tadini yogun sevenler tarife sadik kalmali diye dusunuyorum.
HAZEL
Kasım 2022
Her doğum gününün vazgeçilmezi. Yiyen herkesin tarif istediği mükemmel lezzet.
Hatice
Ağustos 2022
Tarifi çikolatayı biraz azaltarak normal kek kalıbında yaptım. Güzel oldu, afiyetle yedik. Tarif için teşekkürler.
Cansel G.
Şubat 2022
Tarifi kendi kek yapış tarzıma göre biraz revize ettim. Üzerinin de biraz fazla pişmesini sağladım, çıtırlaştırdım. Şekeri biraz fazla geldi ve içine koyduğum damla çikolatayı yarı yarıya azaltmıştım.Çikolataların büyük kısmı alta çöktü.Bir dahakine kek harcına karıştırmayıp kaplara paylaştırdıktan sonra üzerine çikolataları koyacağım.
Sinem
Şubat 2022
Hayatımda bu kadar güzel bir muffin yemedim mükemmel👌
Elif
Aralık 2021
Oğlumla beraber pazar etkinliği niyetine yaptık. Şuan fırında pişiyor ve sabırsızlıkla fırının önünde bekleyen biri var:)
Merve
Nisan 2021
Harikaydı. Tam ölçülü bir tarif herkesin denemesini öneririm.