Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kenara alıp soğutun.

Keki için;
Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Not: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir. Tarifte 30 cm. çaplı kalıp kullanılmıştır.

Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.
Ardından servis edin.

Kakaolu Islak Kek

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Hayriye Gül

      23 May 2021

      Tarifte yaptığım değişiklik 4 Yumurta yerine 3 yumurta eklemek, 1 su bardağı yerine 1.5-2 su bardağı un kullanmak oldu tam istediğim gibi çok güzel oldu. Sosu icin de yağ ve sütü azaltarak koydum (yag yarımdan 2 parmak az, süt ise yarim bardak eksikti) muhtesem oldu. Ba yil diiimmmm

    • Filiz

      11 May 2021

      Birebiraynı ölçülerde yaptım .Sonuç mükemmel oldu.En başarılı ıslak kek tarifi bence .Teşekkürler Arda Türkmen .

    • Münevver

      09 May 2021

      Denedim,Cook güzel oldu..tesekkurler Arda bey..
      Sadece tarife göre 4 yerine 3 yumurta ve 1 su bardağı yerine 1,5 su bardağı un kullandım,tam istediğim gibi oldu.

    • Hatice

      01 May 2021

      Ben zaten 14 yaşındayıma ama çok kullanıyorum bu tarifi bence tek kelimeyle EFSANE. Teşekkürler ARDA TÜRKMEN😁🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • Nazli

      25 Nis 2021

      Ilk çıktığında çok güzeldi sonra bi anda söndü incecik bi kek oldu bu tarifi bidaha kullanmam ben hiç begenmedim

    • Esra GÜLSOY

      08 Nis 2021

      Bu zamana kadar yaptigim en güzel ıslak kek tarifi tesekkurler Arda bey, iyiki varsınız 😊

    • Melis

      04 Nis 2021

      Hep yaptığım bir tarif çok lezzetli oluyor yalnız ben iki yumurtayla yaptım sosun yağını biraz azalttım üstüne de çikolata sosu yapıp döktüm çok güzel oldu 😍 tarif için teşekkürler

    • Yaren Doğan

      24 Şub 2021

      Tarifi bugün denedim. Güzel oldu ama şekeri biraz fazla oldu ya da biz biraz az şekerli yediğimiz için fazla geldi sanırım. Şekerli çok sevmeyenler ölçüyü biraz azaltabilir. Genel olarak başarılı tarif. Limon da çok yakışmış. İlk defa limonlu yaptım. Güzel tat verdi.

    • Kübra

      20 Şub 2021

      Bugüne kadar yaptığım ve yediğim en güzel ıslak kek bu oldu..Browni tadında..Tarifte ufak bir kaç değişiklik oldu.Kekin içine koymak için sütüm yeterli gelmediği için yerine soda koydum.Kekin yağını yarım su bardağı azalttım ve yumurtasını 3 tane kırdım..Çocuklarım ve eşim çok beğendi..Tarif için teşekkürler..

    • Dilek

      13 Şub 2021

      Sürekli yaptıgım tarif. Harika 👍

    • Sabriye

      02 Oca 2021

      Kesinlikle birebir tarif sadece ben sosunu yağlı sevmediğimden çeyrek bardak yağ koyuyorum. Tarif o kadar kıvamında ki her hafta sonu istiyor ev halkı. Harika bir tarif. Sürelere dikkat ederek yapılırsa sonuç mükemmel oluyor. Teşekkürler Arda Türkmen :)

    • M

      27 Ara 2020

      Her zaman yapiyorum birebir tarif efsane oluyor. Kek kivaminin cok sivi olmasina aldanmayin sonuc super.

    • Aydan

      16 Ara 2020

      Merhaba tarifi bire bir yaptım sadece un az geldi bana göre unu biraz fazla koydum piştikte sonra sosuda döktüm güzel oldu yalnız ben ikisininde sogumasını bekledim öyle sosu döktüm üstünede krem şanti sürdüm tatif için teşekkür ederiz (:

    • Şeyda

      09 Ara 2020

      Bu ıkıncı denemem tarifi çok güzel oluyor teşekkürler Arda Türkmen :)

    • Mehmet

      09 Ara 2020

      Aynen tarif’deki gibi yaptım cok leziz oldu gayette sosunu güzel bi şekilde cekti teşekkürler Arda Türkmen.

    • Berna

      20 Kas 2020

      Bn mi yalnis biliyorum herkes kekim kabarmadi yazmis zaten bu islak kek oyle cok kabarmasina gerek yok bnce her zmn yaparim bu tarifi ve tam kivaminda oluyor tesekkur ederim

    • Melisa Öz

      18 Kas 2020

      Bi kaç kere yaptim hepsinde çok beğenildi teşekkürler Arda Türkmen ❤

    • Nuray Yıldız

      10 Kas 2020

      2 kere yaptim.İkisinde de vıcık vıcık oldu.Keki cok güzel kabardı ama sosu cok yağlı oldu.Cope gitti.Bir dahakine sosu hazır kullanicam.

    • Gülsema

      06 Kas 2020

      Ben hep yapıyorum ve çok güzel oluyor🥰

    • Ayşe

      29 Eki 2020

      Çok lezzetli bir tarif. Bana göre aşırı yağlı. Bir sonraki kez hamurun içine yarım bardak koycam

    • Seda

      15 Eki 2020

      Çok beğendiğim devamlı yaptığım bir tarif.

    • Sevde

      07 Eki 2020

      Maalesef tam bir islak kek olmadi.cikolata soslu kek gibi oldu.kek sosu icine ceknedi.

    • Rabia

      29 Eyl 2020

      Tarif çok güzel kime yaptıysam çok seviyor👌🏻

    • Ebru Güman

      20 Eyl 2020

      Emeğinize sağlık,gerçekten harika bir tarif,yiyen herkes bayıldı,hem de çok kolay yapımı, paylaştığınız için teşekkürler.
      Hayat paylaştıkça güzel💜

    • Serra

      06 Eyl 2020

      Tarifi tam ölçüsüyle ve tarif edildiği gibi yapmama rağmen kek çok kabarmadı ve fırından çıkınca söndü. Ayrıca şekeri fazla geldi. Buradaki tarifleri beğenmeme rağmen bu sefer sonuç iyi olmadı.

    • Filiz

      27 Ağu 2020

      Kekim çok güzel kabardı ama sonrasında incecik kaldı kabus gibi😔

    • BESTE

      24 Ağu 2020

      ENFES ÖTESİ TARİF TEK ISLAK KEK TARİFİM VE HERKESE VERDİĞİM TARİF ÖLÇÜSÜ KIVAMI TADI ENFES OLUYOR TEŞEKKÜRLER ARDA’NIN MUTFAĞI:)

    • Perihan

      01 Ağu 2020

      Merhaba Arda Bey, kekin pistiginii nasıl alıcaz. Ben 30 dk pişirdim. Cok güzel kabarmıştı ama çıkardıktan sonra söndü. Baktım hala ici .sulu.tekrar fırına attım.🤫😔

    • Rukiye

      07 Tem 2020

      Çok güzel bir tarif. Ramazanda yaptım iftardan sonra şahane oldu 😍

    • enisde

      26 May 2020

      Bir su bardagi un az değil mi terddutteyim şuan amantam olarak uyguluycm nakalim nolcak :-)

    • Haligh

      18 May 2020

      İki kişi olduğumuz için tek kendimize yapınca tam ölçüler fazla geliyor. Kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemelerin yarısını koydum tadı harika oldu sosu da çok güzel çekti bundan sonra favori ıslak kek tarifim 👍

    • Arzu

      15 May 2020

      Oğlum çölyaklı bu sebeple glutensiz besleniyoruz bu tarifi un yerine çiğ greçka unu ile yaptım genelde glutenli tarif ölçüleri glutensize uymaz ancsk bu tarif muhteşem oldu yediğimiz en güzel ıslak kek tarif için çok teşekkür ederiz Arda Bey

    • Esra

      14 May 2020

      Tutmaz kesin yanlış dediğim bir tarif şuan haftada bir gün kesin yaptığım bir tarife dönüştü 👍🏻 sosuna yağ yerine ezilmiş çilek reçeli koydum efsanelere girdi 😍

    • Tolga

      13 May 2020

      Bana acil yardım edin yanlışlıkla yumurtanın üstüne 2 subardagı süt koydum nasıl toparlarım

    • Merve

      09 May 2020

      Baya iyi ve güzel bi ıslak kek oldu. Limon kabuğu da ayrı bir tat verdi. Tek sıkıntı üzeri için dökülen sosu kek biraz zor çekti.

    • Reyhan

      09 May 2020

      Kahveyle enfes. Ellerine sağlık.

    • Sevtap

      07 May 2020

      Ardacim ıslak kek şahane kabardı harikasın

    • Zeynep Kınalı

      07 May 2020

      Arda beyin yaptığı birebir şeklinde tarifi yaptım, tarif mükemmel oldu, elinize sağlık, zaten kendini bu alanda kanıtlamış bir insan, Arda beyin mekanı olan mükellefte de mezeler muhteşem, bizi bu lezzetlerle buluşturduğunuz için çok teşekkürler Arda Türkmen

    • Dilara Tümer

      07 May 2020

      Evde tam buğday unu ve zeytinyağı olduğundan tam tarife göre yapamadım ama yine de şahane oldu, teşekkürler…

    • Göknil Köse

      06 May 2020

      bugün denedim muhteşem oldu çok teşekkürler güzel tarifleriniz için

    • Yeliz

      06 May 2020

      limon ve portakal kabuğu ile yaptim portakal kabuğu daha güzel oldu harika. Beleni tadında super tarif

    • Emine Özüaydın

      06 May 2020

      Bende yaptım ve sosunu 2 subardağı süt yerine 1.5 bardak süt koydum,ama çekmesi malese çok zaman aldı,ama çok lezzetli oldu :)

    • Begüm

      05 May 2020

      Herşey güzel oldu da bu sosu yavaş yavaş mı vermemiz gerekiyor bir anda dökmedim ona rağmen çekmedi sosu. Çektire Çektire mi dökmeliyim?

    • yarenelban

      05 May 2020

      efsane ,episane ,ofisane idi wow dedirtti

    • salime

      05 May 2020

      videoda sosa yağ katmamıssın bende katmadım acaba unuttunmu yağ katmayı görecez

      • editör E.M.

        05 May 2020

        Sosa yağ katılıyor. Gözünüzden kaçmış olabilir. Yağ eklemeden de olur, ancak eklediğimizde sos yağlı bir kıvam alarak daha iyi oluyor. Bir sonraki denemenizde eklemenizi öneririz.