15 Nis 2019
Etiket: baklavalık yufka
13 Nis 2019
Helvalı Muska Böreği
Helvalı Muska Böreği Malzemeleri 8 adet baklavalık yufka 150 gram fıstıklı tahin helvası Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Toz antep fıstığı Baklavalık yufkalarınızı 4 parmak genişliğinde şeritler elde edecek şekilde kesin. Çıkardığınız şeritleri iki baklavalık yufka üst üste gelecek şekilde tezgahınıza serin. Ardından kendinize yakın tarafa 1 tatlı kaşığı kadar helva ekleyin ve muska şeklinde sarın. Ucunu kapatmak için suya batırın. Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın. Ayçiçek yağınızı tavada kızdırın. Kızan yağınızın içerisine böreklerinizi alın ve kızartın. Kızarttığınız böreklerinizin üzerine toz antep fıstığı ekleyerek servis edin.
22 Eki 2018
Peynirli Çıtır Börek Adana Böreği Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Peynirli Çıtır Börek Adana Böreği’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Peynirli Çıtır Börek Adana Böreği Tarifi
20 Eki 2018
Peynirli Çıtır Börek – Adana Böreği
Peynirli Çıtır Börek – Adana Böreği Malzemeleri 16 adet baklava yufkası 3 adet yufka Sosu için Malzemeler ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı soda 1 su bardağı süt İçi için Malzemeler 200 gr. çeçil peyniri 200 gr. dil peyniri 300 gr. künefe peyniri Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı Tepsiyi Yağlamak için Malzemeler Tereyağı Sıvı yağ Böreği yapacağınız alüminyum tepsiyi oda sıcaklığında tereyağıyla yağlayın. 1 yemek kaşığı da ayçiçek yağı döküp iyice yayın. 8 adet baklava yufkasını tepsinizin büyüklüğüne göre kesin ve tabana yerleştirin. Bir karıştırma kabında ayçiçek yağı, süt ve sodayı
14 Haz 2018
Fıstıklı Büzme Baklava
Fıstıklı Büzme Baklava Malzemeleri 10 adet baklavalık yufka 2,5 su bardağı antep fıstığı – dövülmüş Üzeri için Malzemeler 4 – 6 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve şişi çıkartın. Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 150 derecelik
03 Haz 2018
Pileli Revani
Pileli Revani Malzemeleri 30 adet baklava yufkası 1 su bardağı Ayçiçek yağı 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı limon suyu 6 yemek kaşığı irmik Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler Toz Antep Fıstığı Küçük bir sos tenceresinin içerisinde şerbet için olan malzemeleri kaynatın, ardından orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Sonrasında limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Baklavalık yufkaları tezgaha
19 May 2018
Gül Baklavası
Gül Baklavası Malzemeleri 12 adet baklavalık yufka 200 gr. tereyağı 2 su bardağı ceviz – dövülmüş Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Şerbeti için; bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu kaynatın. İçerisine 4 – 5 damla limon suyu ekleyin. Bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. 4 adet baklava yufkasının her bir katını tereyağıyla yağlayarak üst üste dizin. Bütün baklava yufkalarını aynı şekilde hazırlayın. Uzun tarafından 5 santim genişliğinde şeritler kesin. Şeridin orta kısmına ince kıyılmış ceviz gezdirin ve şeridi ikiye katlayın. Katladığınız hamuru kendi
25 Haz 2017
Cevizli Hurmalı Sarma
Cevizli Hurmalı Sarma Malzemeleri 4 adet baklava yufkası 100 gr. tereyağı – erimiş 50 gr. kaymak – servis için İç Harcı için Malzemeler 500 gr. medine hurması 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 2 su bardağı ceviz – dövülmüş 4 adet kakule 1 tatlı kaşığı tarçın Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu İç harcı için hurmaların iç çekirdeklerini çıkartın, hafif parçalı kalacak şekilde bir mutfak robotundan çekin. Kakuleyi havanda döverek ezin. Ardından hurmaları bir karıştırma kabına alın. Dövülmüş ceviz, erimiş tereyağı, kakule ve tarçın ilave ederek
19 Haz 2017
Mantı, Mercimek Köftesi, Bülbül Yuvası Tarifleri Video 1
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mantı’’, ‘‘Mercimek Köftesi’’ ve ‘‘Bülbül Yuvası’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Mantı, Mercimek Köftesi, Bülbül Yuvası Tarifleri Video 1 Mantı, Mercimek Köftesi, Bülbül Yuvası Tarifleri Video 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Mantı Mercimek Köftesi Bülbül Yuvası







