Ardanın Mutfağı Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 3

15 Haz 2017

Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Erzincan Çorbası’’, ‘‘Talaş Böreği’’ ve ‘‘Limonlu Höşmerim’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 1 Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 2 Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 3 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Erzincan Çorbası Talaş Böreği Limonlu Höşmerim

12 Haz 2017

Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Malzemeleri 200 gr. kıyma 4 yemek kaşığı toz tarhana 30 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 5 su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı tencereye ilave edip tuz ile tatlandırarak kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Suyunu tencereye ekledikten sonra bir miktar suda erittiğiniz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktarın karıştırarak kaynamasını sağlayın ve ardından ocaktan alıp sıcak servis edin.

12 Haziran 201715 Haziran 2017Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, kıymalı tarhana çorbası, lezzetli, ramazan, tarhana, tarhana çorbası, tarif, tereyağ, yemek tarifleri4 Comments

11 Haz 2017

Kişnişli Mercimek Çorbası

Kişnişli Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz Karabiber Kişniş tohumu 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Bir çorba tenceresine zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından soğanı ekleyin ve kavurun. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin, bir tur çevirin ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından bir havan yardımıyla taze kişnişleri toz haline getirin ve tencereye ekleyin. Suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kıvam alınca blenderden geçirin ve üzerine 1 bardak sıcak su

11 Haziran 201715 Haziran 2017Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, et suyu, kişniş, kişniş tohumu, kırmızı mercimek, lezzetli, mercimek, mercimek çorbası, patates, ramazan, soğan, tarif, un, yemek tarifleri5 Comments

08 Haz 2017

Erzincan Çorbası

Erzincan Çorbası Malzemeleri Zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı yeşil mercimek 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 su bardağı erişte 5 – 6 su bardağı su Tuz Karabiber Kuru reyhan Mercimekleri bir tencerede haşlayın ve suyunu süzüp kenara alın. Soğanlarınızı küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı koyup ısıtın. Soğanları ısınan tencerede kavurmaya başlayın, ardından domates salçasını ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Haşladığınız mercimekleri, bulguru ve erişteleri tencereye ekleyip suyu ilave edin. Tuz karabiber ile tatlandırıp, erişte ve bulgur pişene kadar kaynatarak pişirin. Ocaktan almadan

06 Haz 2017

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri 3 adet kemikli kalça tavuk but – haşlanmış 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su ½ su bardağı arpa şehriye Tuz Karabiber Terbiyesi için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı ½ adet limon suyu 1 yemek kaşığı buğday nişastası Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz tavuk suyunu kenara ayırın. Bir tencerede tereyağını eritin. Ardından ayırdığınız tavuk suyu ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın. Haşlanmış tavukları didikleyin. Arpa şehriye, tuz ve tiftiklenmiş tavukları tencereye ekleyip kaynamaya bırakın. Bir kasede terbiye için olan tüm malzemeleri karıştırın. Çorbadan aldığınız 1 kepçe suyla

04 Haz 2017

Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet patates 2 dal kereviz sapı 1 avuç ıspanak yaprağı 200 ml. krema 3 adet kakule – dövülmüş 5 su bardağı tavuk suyu Tuz Beyaz biber Dereotu ( Üzeri için ) Çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun. Diğer tüm sebzeleri küp küp doğrayın ve tencerenin içine ilave edip kavurun, tuz, karabiber ve kakule ile baharatlandırın ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin. Kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın.

04 Haziran 201727 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, havuç, ıspanak, kabak, kakule, kereviz, krema, kremalı sebze çorbası, lezzetli, patates, ramazan, sebze, sebze çorbası, tarif, yemek tarifleri4 Comments

03 Haz 2017

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası Malzemeleri 2,5 litre su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı pirinç Kıymalı Köfteler için Malzemeler 100 gr. dana kıyma 1 adet soğan – küçük küp doğranmış Tuz Karabiber Bulgurlu Köfteler için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı un 1 yumurta ¼ su bardağı su Tuz Kırmızı pul biber Terbiyesi için Malzemeler ½ kilo süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Nohutları akşamdan ıslatın ve haşlayın. Kaynayan suya haşlanmış olan nohudu ve pirinçleri alın ve

03 Haziran 201727 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, dana kıyma, ince bulgur, kuru nane, lebeniye, lezzetli, nohut, pirinç, ramazan, süzme yoğurt, tarif, terbiye, terbiyeli çorba, un, yemek tarifleri, yumurta6 Comments

01 Haz 2017

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan – yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1 su bardağı kırmızı mercimek ¼ su bardağı pilavlık bulgur ¼ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 7 su bardağı su Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Kuru nane Kırmızı toz biber Pul biber 2 su bardağı su veya et suyu Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin. Önce soğanları sonra sarımsakları kavurun. Tencereye yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinç ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın. Su, tuz, karabiber ekleyip

01 Haziran 201727 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, et suyu, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, kuru nane, kuru soğan, lezzetli, meyane, pilavlık bulgur, pirinç, ramazan, sarımsak, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri6 Comments

30 May 2017

Kavurmalı Kesme Hamur Çorbası

Kavurmalı Kesme Hamur Çorbası Malzemeleri Zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 100 gr. kavurma Tuz Karabiber 5 su bardağı su Kesme Hamur için Malzemeler 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı su 1 adet yumurta Tuz Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt ½ limonun suyu Bir karıştırma kabında un, su, yumurta ve tuzu iyice yoğurun. Hafif sert bir hamur elde edin ve dinlendirmeye bırakın. Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Soğanlarınızı küp küp doğrayıp tencereye alıp kavurun. Soğanların üzerine salçanızı ilave edip kavurmaya devam edin. Salçanın kokusu çıkıp