10 Şub 2015
Etiket: krema
08 Şub 2015
Patates Gondol
Patates Gondol Malzemeleri 4 adet orta boy patates 200 gr. karnabahar 3 yemek kaşığı krema 50 gr. cheddar peyniri – rende Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 200 gr. brokoli – haşlanmış 200 gr. cheddar peyniri – rende Patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden delip, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırından çıkan patatesleri boylamasına 2’ye bölün. İçlerini oyun ama kabuklarına zarar vermeyin. Patateslerin içini bir kaseye alın, haşlanmış karnabahar, krema, cheddar peyniri, tuz ve karabiber ile ezerek karıştırın. Bu harcı içlerini boşalttığınız patates kabuklarının içine doldurun.
07 Şub 2015
Çikolatalı Mini Cheesecake
Çikolatalı Mini Cheesecake Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 paket burçak bisküvi 2 yemek kaşığı tereyağı 10 adet fındık 2 yemek kaşığı fındık kremalı çikolata Çikolatalı Dolgu için Malzemeler 400 gr. hazır fındık kremalı çikolata 400 gr. krem peynir ½ su bardağı pudra şekeri Üzeri için Malzemeler Çırpılmış krema Fındık Taban için; Bisküvi ve tereyağını rondodan geçirin, fındık kremalı çikolatayı ve fındığı ekleyip yeniden rondoyu çalıştırın. Fındıklar parça parça görülsün, tamamen toz olmasın. Küçük kalıplarınızın tabanına bu karışımdan birer kaşık koyun ve bastırarak yerleştirip buzdolabında dinlendirin. Çikolatalı dolgu için; Krem peynir ve pudra şekerini iyice çırpın. İçerisine fındık
07 Şub 2015
Kremalı Mantarlı Spagetti
Kremalı Mantarlı Spagetti Malzemeleri 500 gr. spagetti makarna 2 yemek kaşığı tereyağı 500 gr. mantar 2 diş sarımsak 400 gr. krema 4-5 dal fesleğen Tuz Karabiber Kaynayan tuzlu suda spagettileri haşlayın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. İnce dilimlediğiniz sarımsakları ekleyin bir tur çevirin ve mantarları tencereye alıp iyice pişirin, krema, tuz ve karabiberi ilave edin. Haşlanan spagettileri sosun içerisine alın ve fesleğen yapraklarını da ekleyerek karıştırıp, sıcak servis edin.
01 Şub 2015
Kat Kat Pudding
Kat Kat Pudding Malzemeleri Bisküvili katlar için; 1 paket kedidili bisküvisi 200 gr. tereyağı 1 avuç fındık Krem peynirli kat için; 400 gr. krem peynir 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı çırpılmış krema Çikolatalı kat için; 300 gr. krema 500 gr. bitter çikolata Pastacı kreması için; 600 ml. süt 4 adet yumurta sarısı 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 paket vanilya 2 yemek kaşığı esmer şeker 4 yemek kaşığı portakal suyu Kedidili katlar için; Tereyağını bir tavada eritin ve kedidili ve fındığı içerisine ekleyip tereyağını tamamen çekinceye kadar kavurup, kenara
25 Oca 2015
Sebzeli Lor Peynirli Kiş
Sebzeli Lor Peynirli Kiş Malzemeleri Taban için malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı 1 dolu tutam tuz 2 adet yumurta ½ çay bardağı soğuk su İç harç için malzemeler 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı soğan 200 gr. brokoli ( çiçeklerine ayrılmış ) 2 diş sarımsak 1 adet havuç ( rende ) 3 adet yumurta 200 gr. krema 1 avuç dolusu lor peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kiş hamuru için; Un, tereyağı ve tuzu elinizle ufalayarak kum haline getirin. Ardından yumurta ve suyu ekleyerek hamur kıvamı alıncaya kadar
24 Oca 2015
Kremalı Köfte
Kremalı Köfte Malzemeleri 3-4 kişilik / hazırlama süresi 20 dk / pişirme süresi 20 dk Köfte için malzemeler 500 gr. dana orta yağlı kıyma 2 dilim ekmek içi 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber Krema sos için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 250 ml. et suyu 1 yemek kaşığı hardal 400 gr. krema Tuz Karabiber 1 bağ maydanoz Köfte için ekmeği ve soğanı robottan geçirin. Kıyma, tuz ve karabiber ile beraber yoğurun ve kıvam verip, ceviz büyüklüğünde toplar elde edin. Bir tavaya köfteleri ekleyin dışları iyice renk alınca 3-4 dakika pişirip, kenara alın.
17 Oca 2015
Patates Sufle
Patates Sufle Malzemeleri 4 kişilik / hazırlanış süresi 20 dk / pişirme süresi 25 dk 500 gr. patates 1 kahve fincanı süt 3 adet yumurta ½ demet taze nane 200 gr. kaşar peyniri ( rende ) 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı krema 2 yemek kaşığı labne peyniri Patateslerin kabuğunu soyun ve küçük doğrayın. Patatesleri bir tencereye alın ve bol suda haşlayıp, süzün. Patatesler iyice yumuşayınca ocaktan alın ve içerisine tereyağı, ince kıyılmış taze nane, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip lezzetlendirin. Ayrı bir kapta yumurtalar ve sütü iyice çırpın. Patatesli
22 Ara 2014
Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 3
Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler







