Etiket: maden suyu

Güllaç Börek Malzemeleri 6 adet güllaç 2 su bardağı ılık süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı maden suyu 1 tutam tuz 1 tutam beyaz biber 3 adet yumurta İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı kaşar peyniri – rende 8 – 10 dilim pastırma 7 – 8 dal taze kekik Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Bir karıştırma kabında süt, ayçiçek yağı, soda, tuz ve beyaz biberi çırpın, ardından yumurtaları ilave edip iyice çırpmaya devam edin, homojen bir kıvam elde edin. Güllaç yapraklarınızı 4’e bölün. Toplamda 24 adet çeyrek güllaç yaprağı elde edeceksiniz.