15 May 2023
Etiket: pudra şekeri
13 May 2023
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta Malzemeleri 200 gr. tereyağı 2 adet yumurta 5 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı kakao 1 limonun kabuğu rendesi 1,5 paket pötibör bisküvi – 350 gr. 2 avuç kıyılmış antep fıstığı Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. Bir karıştırma kabında yumurtaları karıştırın. Ardından eriyip soğuttuğunuz tereyağını ilave edip çırpın. Pudra şekeri, kakao ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve karışımın içerisine ekleyin. Ardından fıstıkları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Derin dikdörtgen cam kabınızın içerisine streç film serin. Kabın içine mozaik pasta harcını alın ve bastırın. 1 – 2
29 Nis 2023
Tahinli Susamlı Kurabiye
Tahinli Susamlı Kurabiye Malzemeleri ½ su bardağı tahin ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı kavrulmuş susam 1 + ¼ su bardağı un Bir karıştırma kabında tahin, ayçiçek yağı, pudra şekeri, kabartma tozu, kavrulmuş susam ve unu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalar alın ve yuvarlayın. NOT : Şekil vermek için çok küçük bir dondurma kaşığı ya da iki tatlı kaşığı kullanabilirsiniz. Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 18 dakika pişirin.
22 Nis 2023
Karpatka
Karpatka Malzemeleri Choux Hamuru için Malzemeler 100 ml. su – 1 su bardağından 3 parmak eksik 100 ml. süt – 1 su bardağından 3 parmak eksik 80 gr. tereyağı 1 tutam tuz 110 gr. un – 1 su bardağı 3 – 4 adet yumurta – 200 gr. Pastacı Kreması için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema – 400 ml. 2 adet yumurta sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker 1 su bardağından iki parmak eksik un ¼ su bardağı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 2 su bardağı taze peynir – 375 gr.
01 Nis 2023
Baklava Cheesecake
Baklava Cheesecake Malzemeleri Baklava Katları için Malzemeler 8 adet baklavalık yufka 4 yemek kaşığı tereyağı Fıstık Katları için Malzemeler ¾ su bardağı pirinç antep fıstığı ¾ su bardağı toz antep fıstığı 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 5 yemek kaşığı pudra şekeri Cheesecake için Malzemeler 350 gr. taze peynir – oda sıcaklığında 75 ml. krema 75 gr. toz şeker – ½ su bardağı 2 adet L boy yumurta 1 silme yemek kaşığı un 1 silme yemek kaşığı mısır nişastası Süslemek için Malzemeler Toz antep fıstığı Tabanı için; Bir yaprak baklavalık yufkayı tezgaha alın. Üzerine biraz tereyağı gezdirin ve
29 Mar 2023
Çikolata Kaplı Kurabiye
Çikolata Kaplı Kurabiye Malzemeleri 250 gr. tereyağı – soğuk 350 gr. un – 3 su bardağı 150 gr. pudra şekeri – 1 su bardağı 40 gr. kakao – ½ su bardağı 1 yumurtanın beyazı Kaplamak için Malzemeler 1 su bardağı bitter çikolata – benmari erimiş Tezgah üstü mikserinizin palet ucunu takın. Haznesine soğuk küp doğranmış tereyağı, un, pudra şekeri, kakao ve yumurta beyazını ilave edin. Makineyi çalıştırın ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamuru tezgaha alın ve hafif yoğurarak birleştirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alın ve yuvarlayın. Ardından tezgaha alın ve avucunuzla bastırıp parmağınızla ortasına bir delik açın. Bütün
23 Mar 2023
Fıstıklı Kadayıf Çanakları
Fıstıklı Kadayıf Çanakları Malzemeleri Kadayıf için Malzemeler 250 gr. tel kadayıf 150 gr. tereyağı – erimiş 3 yemek kaşığı pudra şekeri Muhallebisi için Malzemeler 500 ml. süt – 2,5 su bardağı ½ su bardağı toz şeker 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı 200 ml. krema – soğuk Süslemek için Malzemeler Toz antep fıstığı Kadayıf için; Tereyağını tavaya alın ve eritin. Bir karıştırma kabına tel kadayıfı alın ve elinizle didikleyin. Üzerine erimiş tereyağını ilave edin ve didikleyerek her tarafına bulaştırın. Ardından pudra şekerini ilave edin
31 Ara 2022
Milföyden Yılbaşı Ağacı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Milföyden Yılbaşı Ağacı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Milföyden Yılbaşı Ağacı Tarifi
31 Ara 2022
Milföyden Yılbaşı Ağacı
Milföyden Yılbaşı Ağacı Malzemeleri 8 adet dikdörtgen milföy 2 – 3 tepeleme yemek kaşığı kakaolu fındık kreması 3 adet dikdörtgen baton çikolata 2 tutam pirinç antep fıstığı Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Fırın tepsinizin içerisine fırın kağıdı alın ve tezgahınıza koyun. Üzerine 4 adet milföyü uzun kenarlarından birbirlerinin üzerine gelecek şekilde dizin ve parmağınızla yapıştırın. Alt kısmına ağaç gövdesi gibi bir şekil verin. Milföy hamurunun üzerine kakaolu fındık kremasını yılbaşı ağacı şeklinde sürün. Kare çikolatayı üç adet baton olacak şekilde kesin. Yaydığınız çikolatanın orta kısmına çikolataları yerleştirin. Üzerine pirinç antep fıstığı serpiştirin. Hamurun üzerine aynı




