26 Oca 2026
Etiket: süt
24 Oca 2026
Beğendili Ciğer
Beğendili Ciğer Malzemeleri Ayçiçek yağı – kızartmak için 500 gr. ciğer 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızıbiber 1 tutam kimyon 1 tutam sumak 2,5 tepeleme yemek kaşığı un 1 avuç panko Patlıcan Beğendi için Malzemeler 2 adet patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 dolu avuç eski kaşar / rendelenmiş 1 su bardağı süt Patlıcan beğendi için; Patlıcanları közleyin. Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Unu ekleyip kavurun. Közlenmiş patlıcanı ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edip karıştırın. Eski kaşar rendesini
24 Oca 2026
Cevizli Şöbiyet
Cevizli Şöbiyet Malzemeleri 10 yaprak baklava yufkası 5 yemek kaşığı sade yağ 1 su bardağı ceviz Kaymak için Malzemeler 2 su bardağı süt 5 yemek kaşığı irmik Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Süslemek için Malzemeler Kaymak Pirinç ceviz Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın. İçerisine 1 – 2 damla limon suyu ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Kaymağı için; Bir sos tenceresinin içerisine irmik ve sütü ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırarak
17 Oca 2026
Budapeşte Pastası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Budapeşte Pastası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Budapeşte Pastası Tarifi
17 Oca 2026
Tavuklu Tencere Pay
Tavuklu Tencere Pay Malzemeleri 1 bütün tavuk 1 adet soğan 1 adet havuç Tuz 1 yemek kaşığı tane karabiber 8 su bardağı su İç Harç için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 adet havuç ¼ adet beyaz lahana 4 diş sarımsak ¾ su bardağı süt 3 – 4 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı mısır nişastası 4 kepçe tavuk suyu Tuz Karabiber 1 tutam pul biber 1 çay kaşığı kimyon Üzeri için Malzemeler 3 adet dikdörtgen milföy 1 yumurtanın sarısı Kavrulmuş mısır unu Tencerenizin içerisine tavuk, iri doğranmış soğan, havuç, tuz, tane karabiber
17 Oca 2026
Budapeşte Pastası
Budapeşte Pastası Malzemeleri 4 yumurtanın beyazı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı toz fındık ½ su bardağı un 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 500 ml. süt ¾ su bardağı toz şeker ½ su bardağı un ½ su bardağı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı Mandalina Sosu için Malzemeler 6 – 7 adet mandalinanın suyu ½ su bardağı toz şeker 2 – 3 adet karanfil Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Bir karıştırma kabında yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip macun kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Üzerine eleyerek un, vanilya ve toz
10 Oca 2026
Vişneli İtalyan Kek
Vişneli İtalyan Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 2 yumurta ¾ su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un 1 su bardağı vişne Muhallebi için Malzemeler 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 1 yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı toz şeker 60 gr. bitter çikolata Muhallebi için; Bir sos tenceresinin içerisine süt, buğday nişastası, un, kakao, yumurta sarısı ve toz şekeri karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Çikolatayı ilave
03 Oca 2026
Çikolatalı Rulo Kek
Çikolatalı Rulo Kek Malzemeleri Pandispanya için Malzemeler 2 yumurta + 3 yumurtanın sarısı 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker ¼ su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao ½ paket vanilya ½ paket kabartma tozu Limon kabuğu rendesi 2 yumurtanın beyazı 1 yemek kaşığı toz şeker Pastacı Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı kakao 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 – 2 yemek kaşığı krema – ayrı çırpılacak Rulo Yapmak için Malzemeler Pudra şekeri Ganaj
13 Ara 2025
Patatesli Açma Börek
Patatesli Açma Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 + ¾ su bardağı un Tuz 1 yumurta ¼ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt ¼ su bardağı su Açmak için Malzemeler Buğday nişastası 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında Patatesli İç Harç için Malzemeler 4 – 6 adet haşlanmış patates 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber 1 bağ maydanoz Üzeri için Malzemeler Kalan erimiş tereyağı Çörek otu Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. İçerisine tuzu ilave edip karıştırın. Unun




