08 Kas 2015
Etiket: vanilya
10 Eki 2015
Fırında Meyve Tatlısı
Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½ su bardağı esmer şeker 1 adet çubuk vanilya 1 adet çubuk tarçın 4-5 adet karanfil 100 gr. kaymak üzeri için Meyveleri irice doğrayın. Fırın poşetinin içine alın. Esmer şeker ve baharatları da fırın poşetinin içine alın ve ağzını kapatıp, karıştırın. 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Meyveleri servis kaplarına alıp üzerine kaymak koyarak servis edin.
09 Tem 2015
Elmalı Kupta Muhallebi
Elmalı Kupta Muhallebi Malzemeleri Muhallebi için malzemeler 1 litre süt 1 bardak toz şeker 4 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Elma harcı için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet elma 4 yemek kaşığı toz şeker 2 avuç kıyılmış ceviz 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kakaolu bisküvi Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Geniş bir tavaya tereyağını ekleyin, eriyince elmaları alın ve üzerine toz şekeri ilave edin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Elmalar yumuşayınca cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp; ufak parçalara böldüğünüz bisküvileri ekleyip, soğumaya bırakın. Elmalar soğurken ayrı bir
03 Tem 2015
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma Malzemeleri 2 paket kakaolu bisküvi 150 gram margarin 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 litre süt 1 su bardağı dövülmüş ceviz Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine toz şeker, vanilya ve sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Muhallebinin topaklanmaması için devamlı karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Kalıbınızın dibine yağlı kağıt serip, pudra şekeri serpin ve muhallebiyi üzerine yayıp, cevizi serpin ve soğutun. Soğuyan tatlıdan kalın şeritler kesin ve kakaolu bisküviye bulayın, katlayarak servis edin.
27 Haz 2015
İrmik Tatlısı
İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet muz İrmik tatlısı için, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Ardından ateşin üzerine alıp, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlayın. Muzları ezin ve içerisine ekleyip iyice homojen oluncaya kadar karıştırın. Geniş bir servis kabına döküp yayın.
25 Haz 2015
Kakaolu Bademli Kek
Kakaolu Bademli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 avuç badem Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Geri kalan malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırarak yedirin. Kek kalıbınızı yağlayın, içine kek harcınızı yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
13 Haz 2015
Keşkül
Keşkül Malzemeleri 500 ml. süt 1, su bardağı şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı su 4 top fıstıklı dondurma Sütü şeker ile birlikte ocakta kaynatın. Yumurta sarıları, su ve mısır nişastasını başka bir kapta iyice karıştırın. Yumurtalı karışımı süte azar azar karıştırarak ekleyin. Ocağa alın ve vanilyayı ekleyin. Kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Kaplara koyup soğumaya bırakın. Üzerine dondurma topları ile servis edin.
07 Haz 2015
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker ½ su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı toz Hindistan cevizi 1 su bardağı kırılmış ceviz Üzeri için Malzemeler 1 litre süt 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya ½ su bardağı toz şeker 200 gram krema – çırpılmış Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 1-2 damla
31 May 2015
Brownieli Puding
Brownieli Puding Malzemeleri Brownie için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı un 200 gram tereyağı 250 gram bitter çikolata 1 paket vanilya Damla Çikolatalı Puding için Malzemeler 500 ml süt 3 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 su bardağı damla çikolata Arası için Malzemeler Vişne reçeli Brownie için Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın. Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın. Ardından içine çikolataları alıp eritin. Yumurta karışımına sürekli karıştırarak çikolata karışımını yedirin. Ardından un ve vanilyayı da ekleyip çırpın.




