25 Haz 2015
Kategori: Tatlılar
24 Haz 2015
Silivri Tatlısı
Silivri Tatlısı Malzemeleri 1 su bardağı un ½ su bardağı irmik 3 ad yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üstü için Malzemeler Hindistan cevizi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın,yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin. Un ,irmik,kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kasede harmanlayıp yumurtalı karışıma spatula yardımı ile yavaş yavaş karıştırarak yedirin. Yağlanmış fırın kabınıza dökün,180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk üzeri kızarıncaya kadar
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hindistan cevizi, irmik, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, silivri tatlısı, tarif, tatlı, toz şeker, un, yoğurt, yumurta4 Comments on Silivri Tatlısı
23 Haz 2015
Bisküvili Puding Pasta
Bisküvili Puding Pasta Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Ara Katlar için Malzemeler Ahududu, Frambuaz, Vişne Kakaolu Bisküvi Çikolata rendesi – üzeri için Muhallebi için olan tüm malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirin. Kek için kabınızın tabanına bir sıra olacak şekilde bisküvileri dizin. Dağ meyvelerinden serpin. Muhallebiden yayın. Bu işleme muhallebi bitene kadar devam edin. Buzdolabında iyice soğutun ve üzerine çikolata rendeleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, ahududu, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bisküvili puding, çikolata, frambuaz, kakaolu bisküvi, lezzetli tatlılar, nişasta, pasta, puding, süt, tarif, tatlı, vişne12 Comments on Bisküvili Puding Pasta
22 Haz 2015
Çilekli Pelte
Çilekli Pelte Malzemeleri 1 kg çilek 5-6 bardak su 1 su bardağı toz şeker 3-4 yemek kaşığı mısır nişastası Kurabiyesi için Malzemeler 1 paket yulaflı bisküvi 1 avuç fındık – kırık 1 tatlı kaşığı tereyağı Çilekleri bir tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin. Ardından suyu ekleyip karıştırın ve tencereye ekleyip kaynatın. Çok az suda nişastayı açın ve kaynayan sıvıya ekleyin. Kıvam alınca ateşten alın ve kaselere bölüştürün. Bisküvileri kırın, fındıkları yağsız tavada kavurun. Tavaya tereyağını ekleyin, yağ eriyince ateşten alıp kırdığınız bisküvileri içine ekleyip karıştırın. Çilek pelte soğuyunca bisküvili karışımı üstüne serpiştirin. Soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çilek, çilekli pelte, fındık, lezzetli tatlılar, mısır nişastası, pelte, ramazan, tarif, tatlı, toz şeker, yulaflı bisküviÇilekli Pelte için bir yorum yapın
21 Haz 2015
Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı
Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri 1 paket Kemalpaşa tatlısı 4,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 150 gr. bitter çikolata ½ su bardağı krema 100 gr. kaymak Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kemalpaşa tatlılarını şerbetin içine atın, 5 dakika kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp kenarda Kemalpaşalar iyice çekinceye kadar bekletin. Ardından tatlıları şerbetten alıp, bir tabağa dizin ve soğumaya bırakın. Çikolataları ısıttığınız kremanın içinde eritip, tatlının üzerine dökün. Son olarak üstlerine kaymak parçaları koyup servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, kaymak, kemalpaşa, kemalpaşa tatlısı, krema, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, sos, tarif, tatlı, toz şeker1 Comment on Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı
20 Haz 2015
Vişne Kompostosu
Vişne Kompostosu Malzemeleri 500 gr. donuk vişne 2 su bardağı toz şeker 1 litre su 4 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 3-4 küp zencefil Taze vişne kullanıyorsanız saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın ve yıkayın. Derin bir tencereye suyu koyun, şekeri ilave edip kaynatın. İçine karanfilleri, çubuk tarçını ve zencefili ekleyin. Baharatlar aromalarını bıraktıktan sonra içinden zencefil, çubuk tarçını ve karanfilleri alın. Vişneleri ekleyin, bir taşım daha kaynatıp, oda sıcaklığında soğutun ardından buzdolabına alın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler, Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, donuk vişne, içecek, karanfil, komposto, ramazan, soğuk, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, vişne, vişne kompostosu, zencefil2 Comments on Vişne Kompostosu
19 Haz 2015
Saç Arası
Saç Arası Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 500 gr. un 1 adet yumurta 1 su bardağı su 1 tutam tuz Ara katlar için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 su bardağı toz şeker 125 gr kaymak 2-3 avuç toz Antep fıstığı Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Toz Antep fıstığı Unu hamur yoğurma kabına alın, ortasını havuz yapın. Yumurta, su ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin. Üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp, 5 adet beze elde edin. Bezelere un serpip yufka şeklinde açın. Bir tavada tereyağını eritin. Her bir bezeye fırça yardımı ile
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaymak, lezzetli, ramazan, saç arası, tarif, tereyağ, un, yumurta1 Comment on Saç Arası
18 Haz 2015
Sakızlı Sütlaç
Sakızlı Sütlaç Malzemeleri 1,5 Litre süt ½ su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1 tutam toz damla sakızı Tarçın – üzeri için Pirinci yıkayın, süzün. Tencereye alıp sütün yarısını ilave edin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sütün diğer yarısı ile nişasta, pirinç unu, şeker ve damla sakızını karıştırın. Sütte haşlanan pirinçlere bu karışımı ilave edin. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaplara bölüp soğutun tarçın serperek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, damla sakızı, nişasta, pirinç, pirinç unu, ramazan, sakızlı sütlaç, süt, sütlaç, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker11 Comments on Sakızlı Sütlaç
14 Haz 2015
Armut Tatlısı
Armut Tatlısı Malzemeleri 3 adet armut ½ adet limon suyu 6 adet kare milföy hamuru 2-3 yemek kaşığı süt 6 yemek kaşığı kaymak 1 avuç fındık 1 yemek kaşığı pekmez – süslemek için Armutları boylamasına ortadan ikiye kesin. İç çekirdeklerini çıkartıp içleri doldurulacak şekilde ortalarına havuz açın. Armutların her tarafını limon suyu ile ıslatın. Milföy hamurlarını her bir armudun üzerine iyice oturtup, kenarlarından taşan fazla hamurları bıçakla kesin. Üzerlerine delikler açın ve süt sürün. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Ardından fırından çıkartın ters çevirin, içlerine kaymak doldurup, toz fındık serpin. Son olarak üzerine pekmez döküp servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 80.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, armut, armut tatlısı, fındık, kaymak, lezzetli tatlılar, limon suyu, milföy, milföy hamuru, milföy tatlılar, pekmez, süt, tarif, tatlı1 Comment on Armut Tatlısı