21 Ara 2015
Etiket: bitter çikolata
19 Ara 2015
Çikolatalı Un Helvası Topları
Çikolatalı Un Helvası Topları Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 125 gr. margarin 4 yemek kaşığı sıvıyağ 8 yemek kaşığı un Çikolatalı harç için Malzemeler 300 gr. bitter çikolata 1 avuç kırık Antep fıstığı Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, kenara alın. Bir tencerede margarini eritin, sıvıyağı ekleyin. Yağlar ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayın. Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kavurmaya devam edin. Isıttığınız şerbet ve suyu kavrulmuş una ekleyip, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Karışım tamamen birleştiğinde ateşten alın ve 10 dakika dinlendirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Helvadan küçük
14 Kas 2015
Çikolatalı Muzlu Muhallebi
Çikolatalı Muzlu Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta ½ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Arası için Malzemeler 1-2 adet muz Üzeri için Malzemeler 2-3 paket bitter çikolata Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın ve ateşin üzerine alıp sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin, kenara alıp ılıtın. Muzu 2 parmak genişliğinde dilimleyin. Geniş çubuklara muzu saplayın. Bardakların dibine birer kaşık muhallebi dökün. çubuğa sapladığınız muzları muhallebinin üzerine yerleştirin. Muhallebiyi muzların üzerini kaplayacak şekilde bardaklara pay edin. Bardaklarınızı buzluğa koyun ve donuncaya kadar bekleyin. Çikolatayı
07 Kas 2015
Sandviç Kurabiye
Sandviç Kurabiye Malzemeleri Kurabiye Hamuru için Malzemeler 250 gr. eritilmiş tereyağı 1 su bardağı (100 gr.) pudra şeker 2 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı kabartma tozu 3,5 su bardağı un 2-3 yemek kaşığı su Marsmellow için Malzemeler 2 adet yumurta beyazı 1 fiske tuz 1 fiske kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 adet yaprak jelatin Çikolata sosu için Malzemeler 700 gr. bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Hamuru için Tüm malzemeleri bir kaseye alıp hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Ardından 2 yağlı kağıt arasında hamuru serçe parmak kalınlığında açın. Bir
18 Eki 2015
Fincan Kek
Fincan Kek Malzemeleri 250 gr. bitter çikolata 250 gr. tereyağı 5 adet yumurta sarısı 3 adet yumurta 200 gr. toz şeker 80 gr. un 1 paket toz vanilya 1 su bardağı vişne 2 yemek kaşığı pudra şekeri Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alıp çikolataları içerisine ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın ve bekletin. Yumurtalar ve toz şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından yağda erittiğiniz çikolata, un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede vişneleri pudra şekerine bulayıp kenara ayırın. Yağladığınız fincanların içine çikolatalı kek harcını paylaştırın. 2-3 parmak boşluk kalmasına dikkat edin ki taşmasınlar. Üstlerine vişnelerden serpin. 200 derecede
04 Eki 2015
Çikolatalı Pancake
Çikolatalı Pancake Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz 1 adet yumurta 2 su bardağı süt İç dolgusu için Malzemeler 300 gr. bitter çikolata 50 gr. krema Benmaride kremayı ısıtın ve çikolatayı içine ekleyip eritin. Ardından yağlı kağıt veya üzerinde yuvarlak parçalar olarak yayıp, dondurun. Pancake için olan tüm malzemeleri karıştırın. Tavanıza bir parça yağ döküp, kağıt havlu ile yağı tavaya yayın. Ardından pancake harcınızdan bir parça döküp, tek tarafını pişirip kenara alın. Aynı tavaya bir önce pişirdiğinizle aynı boyda bir kepçe daha dökün. Tavadaki pancake
21 Haz 2015
Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı
Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri 1 paket Kemalpaşa tatlısı 4,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 150 gr. bitter çikolata ½ su bardağı krema 100 gr. kaymak Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kemalpaşa tatlılarını şerbetin içine atın, 5 dakika kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp kenarda Kemalpaşalar iyice çekinceye kadar bekletin. Ardından tatlıları şerbetten alıp, bir tabağa dizin ve soğumaya bırakın. Çikolataları ısıttığınız kremanın içinde eritip, tatlının üzerine dökün. Son olarak üstlerine kaymak parçaları koyup servis edin.
31 May 2015
Brownieli Puding
Brownieli Puding Malzemeleri Brownie için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı un 200 gram tereyağı 250 gram bitter çikolata 1 paket vanilya Damla Çikolatalı Puding için Malzemeler 500 ml süt 3 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 su bardağı damla çikolata Arası için Malzemeler Vişne reçeli Brownie için Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın. Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın. Ardından içine çikolataları alıp eritin. Yumurta karışımına sürekli karıştırarak çikolata karışımını yedirin. Ardından un ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
03 May 2015
Karamelli Çikolatalı Tart
Karamelli Çikolatalı Tart Malzemeleri Tart hamuru için malzemeler 1,5 su bardağı un ½ su bardağı toz badem ½ su bardağı kakao ½ su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 110 gr. tereyağı 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı soğuk su Karamelli kat için malzemeler 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı krema 100 gr. tereyağı Çikolata sos için malzemeler 1 su bardağı krema 320 gr. bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Hamur için Un ve tereyağını ufalayın. Ardından kakao, toz badem ve toz şekeri ilave edip harmanlayın. İçine yumurta ve suyu ekleyip