26 Şub 2019
Etiket: elma
23 Şub 2019
Elmalı Fındıklı Muhallebi
Elmalı Fındıklı Muhallebi Malzemeleri 2 avuç fındık – kıyılmış 3 adet elma 3,5 yemek kaşığı esmer şeker ½ parmak zencefil – rende 1 silme tatlı kaşığı sumak Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Toz şekeri ekleyin, ardından elmalar hafif sönünce içerisine zencefili ekleyin. Elma hafif karamelize olunca, ateşten alırken içerisine sumak ilave edin ve ateşin
04 Şub 2019
Elmalı Kurabiye Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Elmalı Kurabiye’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Elmalı Kurabiye Tarifi
02 Şub 2019
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Malzemeleri 250 gr. tereyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 5 su bardağı un 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu İç Harç için Malzemeler 4 adet elma ¾ su bardağı toz şeker 1 avuç ceviz 1 çay kaşığı tarçın Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Hamur için; Ununuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyip önce çatalla, kıvam alınca elinizle yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurunu 5 – 10 dakika buzdolabında bekletin. İç Harç için; Elmaları soyun ve rendeleyin. Elmaları
31 May 2018
Elmalı Top Pare
Elmalı Top Pare Malzemeleri 1 adet yumurta 125 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç Harcı için Malzemeler 3 adet elma ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı fındık – iri dövülmüş 1 yemek kaşığı tarçın Bulamak için Malzemeler Toz hindistan cevizi Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Şerbeti için; bir sos tenceresinde su ve toz şekeri kaynatın. Kaynayınca limon suyunu sıkın bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bir karıştırma kabına yumuşamış tereyağı,
07 Nis 2018
Karamelize Elmalı İrmik
Karamelize Elmalı İrmik Malzemeleri İrmik için Malzemeler 1,5 litre süt 11 yemek kaşığı irmik 11 yemek kaşığı toz şeker 1,5 paket toz vanilya 3 yemek kaşığı tereyağı Karamelize Elma için Malzemeler 1 adet kırmızı elma 1 avuç file badem 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı Orta boy bir tencerede süt, irmik, şeker ve vanilyayı kendi içinde biraz çırpın. Ardından ocağa alın ve sürekli çırparak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı oturan irmikli pudinginizi ocaktan alın ve tereyağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırın. Cam kabınızı su ile hafifçe nemlendirin. Hazırladığınız irmikli karışımı bu kalıba aktarın ve önce oda
24 Şub 2018
Elmalı Pie
Elmalı Pie Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 200 gr. tereyağı 1 adet yumurta 50 gr. esmer şeker İç Harç için Malzemeler 3 adet yeşil elma 3 adet kırmızı elma 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı vişne suyu 1 tepeleme tatlı kaşığı toz tarçın 2 avuç kuru üzüm Servis için Malzemeler Vanilyalı Dondurma Toz Tarçın Hamuru için olan tüm malzemeleri bir mutfak robotuna alın ve hafif toparlanan bir kıvam olana kadar çekin. Hazırlanan hamurunuzun 1/3’ini ayırın, kalan parçayı iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın. Fırın kabınızın tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde
07 Eki 2017
Karamelli Elmalı Puding
Karamelli Elmalı Puding Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 3 – 4 adet sarı elma 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı esmer şeker Hamuru için Malzemeler 2 adet yumurta 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu Sosu için Malzemeler ¾ su bardağı su ½ su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı bal Servis için Malzemeler Vanilyalı Dondurma Toz Tarçın Pudra Şekeri Fırın kabınızın tabanını tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine esmer şeker septikten sonra elmaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp 1 cm.’lik dilimler halinde kesin. Şekerlerin üzerine
20 Haz 2017
Elmalı Armutlu Komposto
Elmalı Armutlu Komposto Malzemeleri 3 adet kırmızı elma 3 adet armut 1 su bardağı toz şeker 1 adet limonun suyu 5 su bardağı su 1 adet çubuk tarçın 2 – 3 adet kakule tohumu Tencereye toz şeker ve suyu alın ve kaynatın. Elma ve armutları soyup, çekirdeklerini çıkartın ve iri parçalar halinde doğrayın. Şerbet kaynadığında önce elmaları şerbete ekleyin, elmalar yumuşayınca ateşten alın, armut, çubuk tarçın, havanda dövdüğünüz kakule tohumu ve limon suyunu ilave edin. Soğutun ve servis edin.




