07 Oca 2020
Cantık Tarifi Video
Etiket: kuru maya
04 Oca 2020
Cantık (Bursa Usulü)
Cantık (Bursa Usulü) Malzemeleri 2 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya (10 gram) 1 yemek kaşığı toz şeker 5 su bardağı un ½ su bardağı süt ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı tuz Hamuru Toparlamak için Malzemeler 1 su bardağı un Kenarlarına Sürmek için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Kıymalı Harcı için Malzemeler 300 gram kıyma 2 adet kuru soğan – küçük küp doğranmış 1 adet kapya biber – küçük küp doğranmış 2 adet yeşil köy biberi – küçük küp doğranmış 2 adet domates – küp doğranmış ¼ demet maydanoz – ince
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 10.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, cantık, domates, hamur işi, kapya biber, kıyma, kıymalı börek, kuru maya, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, yumurta1 Comment on Cantık (Bursa Usulü)
10 Ara 2019
Tarçınlı Rulo Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tarçınlı Rulo’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tarçınlı Rulo Tarifi
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 10.sezon, 13.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cinnamon rolls, esmer şeker, kuru maya, labne, nasıl yapılır, pudra şekeri, rulo, süt, tarçın, tarçınlı rulo, tarif, tatlı, toz tarçın, tv show, un, vanilya, video, yumurtaTarçınlı Rulo Tarifi Video için bir yorum yapın
07 Ara 2019
Tarçınlı Rulo – Cinnamon Rolls
Tarçınlı Rulo Cinnamon Rolls Malzemeleri Hamur için Malzemeler 2,5 çay kaşığı kuru maya ½ su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 2 – 3 tutam tuz 100 gr. tereyağı – soğuk, küp küp kesilmiş 3 su bardağı un Arası için Malzemeler 40 50 gr. tereyağı ½ su bardağı toz şeker ½ su bardağı esmer şeker ¼ su bardağı toz tarçın Tabanı için Malzemeler Deniz tuzu Frosting için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı labne 50 gr. 2 yemek kaşığı tereyağı 50 gr. oda sıcaklığında 1 su bardağı pudra şekeri ½ limonun
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 10.sezon, 13.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cinnamon rolls, deniz tuzu, esmer şeker, frosting, kuru maya, labne, labne peyniri, pudra şekeri, rulo, süt, tarçın, tarçınlı rulo, tarif, tereyağ, toz şeker, toz tarçın, un, vanilya, yumurta9 Comments on Tarçınlı Rulo – Cinnamon Rolls
24 May 2019
Bafra Pidesi
Bafra Pidesi Malzemeleri 4,5 su bardağı un 1 + ¾ su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Kıymalı Harç için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 3 adet soğan 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ekleyip, eritin. Ardından içerisine küçük yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve kavurun. İçerisine kıymanızı ekleyin ve hafif kavurun. İçerisine tuz ve karabiberi ekleyip, hafif kısık ateşte iyice pişirin. Hamuru için; Su ve mayayı bir karıştırma kabına alın
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, az yağlı kıyma, bafra pidesi, hamur işi, kıyma, kıymalı pide, kuru maya, pide, pide hamuru, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt8 Comments on Bafra Pidesi
09 Mar 2019
Sokak Simidi
Sokak Simidi Malzemeleri 1 + ¾ su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 + ¼ su bardağı un Tuz Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı üzüm pekmezi 1 yemek kaşığı su 1 kase susam Su, kuru maya ve toz şekeri bir karıştırma kabında karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açıp, içerisine mayalı karışımı ekleyin. Kenarlarından tuz ekleyin ve bir çatal yardımıyla hamur haline getirin. Ardından elinizle hamuru iyice yoğurun. Hamurunuz kıvam alınca karıştırma kabına geri alın ve üzerini streç filmle sarıp, 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra yaklaşık 10 adet
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 23.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, hamur işi, kuru maya, simit, sokak simidi, susam, tarif, toz şeker, un, üzüm pekmezi, yemek tarifleri12 Comments on Sokak Simidi
22 Ara 2018
Tahinli Pide
Tahinli Pide Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 3 su bardağı un 1 tutam tuz Açmak için Malzemeler Zeytinyağı Sosu için Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Kenarları için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı pekmez Bir küçük karıştırma kabında ılık su, kuru maya ve toz şekeri iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu ekleyip ortasını çukur gibi açın ve mayalı karışımı dökün. Önce çatalla karıştırıp kenarlarından tuz ekleyin, hamur birleşmeye
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 12.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kuru maya, pekmez, pide, tahin, tahinli pide, tarif, tatlı, toz şeker, un, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağıTahinli Pide için bir yorum yapın
17 Kas 2018
Örgülü Halka Börek
Örgülü Halka Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı kuru maya Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3,5 su bardağı un Üzeri için Malzemeler 1 yumurta sarısı İç Harcı için Malzemeler 4 adet orta boy patates – haşlanmış 2 adet kuru soğan – küp doğranmış 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamurun üzerini streçleyerek iki saat kadar mayalanmaya bırakın. İç harcı için patatesleri haşlayın. Tavanızı ocağa alıp
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 7.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, halka, halka börek, hamur işi, kuru maya, kuru soğan, örgülü halka börek, patates, patatesli börek, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on Örgülü Halka Börek
17 Kas 2018
Çikolatalı Ponçik
Çikolatalı Ponçik Malzemeleri Ön Maya için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı kuru maya 2,5 yemek kaşığı toz şeker Hamuru için Malzemeler Ön maya 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı margarin – eritilmiş 1 adet yumurta 4 su bardağı un İçi için Malzemeler Çikolatalı fındık kreması Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Ön maya için olan malzemeleri karıştırın ve streçleyip 10 – 15 dakika mayalandırın. Margarini eritin, sıvıyağla karıştırın. Ardından yumurtayı bir kasede çırpın ve yağı yavaşça yumurtaya yedirin. 4 su bardağı un, yumurtalı karışım ve ön mayayı birleştirip yoğurun. Streçleyip 1 saat mayalandırın. Sürenin sonunda hamuru
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 7.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çikolatalı fındık kreması, çikolatalı ponçik, fındık kreması, hamur işi, kuru maya, lezzetli, margarin, ponçik, pudra şekeri, sıvıyağ, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un12 Comments on Çikolatalı Ponçik