16 Eki 2022
Etiket: toz şeker
15 Eki 2022
Kremalı Kahveli Kek
Kremalı Kahveli Kek Malzemeleri Kek Harcı için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı karbonat 1 paket vanilya 1 tutam tuz 1,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı granül kahve 1 + ¼ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 adet yumurta Pastacı Kreması için Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un ¼ su bardağı mısır nişastası 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 1 paket vanilya 1 yemek
08 Eki 2022
Vişne ve Limonlu Baklava Tart
Vişne ve Limonlu Baklava Tart Malzemeleri 7 – 8 adet baklava yufkası 2 yemek kaşığı tereyağı 35 – 40 adet vişne Kek Harcı için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı krema 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu rendesi 1 su bardağı toz badem Yufkalar için; 24 cm.’lik kelepçeli kek kalıbınızın içerisine yağlı kağıt serin. Kek kalıbının kenarlarını hafif yağlayın. Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine tereyağını alıp eritin. Baklava yufkanızı tezgahınıza alın ve enlemesine eşit olacak şekilde 3’e bölün. Üzerlerine erittiğiniz tereyağını bir fırça yardımıyla sürün ve enlemesine dörde katlayıp kendi etrafında çevirerek
24 Eyl 2022
Şeftalili Volovan
Şeftalili Volovan Malzemeleri 6 adet dikdörtgen milföy 3 – 4 adet yumuşak şeftali Pastacı Kreması için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 adet yumurta sarısı ¾ su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı vanilya 1 adet şeftali 1 su bardağı mascarpone peyniri ya da suyu süzdürülmüş taze peynir – 175 gr. Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Volovan için; Milföylerinizi tezgaha alın ve dikdörtgen halindeki milföyleri bıçakla kesip dört adet kare milföy elde edin. Toplamda 4 adet volovan elde etmiş olacaksınız. Karelerden 4 tanesini
17 Eyl 2022
Portakallı Kakuleli Keşkül
Portakallı Kakuleli Keşkül Malzemeleri 1 litre süt 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı toz badem 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 adet portakal kabuğu rendesi 3 – 4 adet kakule tohumu Üzeri için Malzemeler File badem Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, yumurta sarısı, toz şeker, toz badem, buğday nişastası, portakal kabuğu rendesi ve havanda dövdüğünüz kakuleyi ekleyip silikon bir çırpma teliyle karıştırın. Tencerenizi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan keşkülü servis edeceğiniz kaselere pay edin ve soğumaya bırakın. Keşkülleriniz soğuyunca file bademi serpiştirip servis edin.
25 Haz 2022
Çilekli Kek
Çilekli Kek Malzemeleri 21 – 22 adet çilek Kek için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Ganaj için Malzemeler 1,5 su bardağı bitter çikolata 1,5 su bardağı krema 20×30 cm.’lik dikdörtgen cam fırın kabınızı tereyağıyla yağlayın. Fırın kağıdını fırın kabınızın tabanı büyüklüğünde kesin ve yerleştirin. Çilekleri diklemesine ortadan ikiye bölün ve fırın kabınızın kenarlarına dizin. Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırın ve çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip iyice
20 Haz 2022
Yanık Cheesecake Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yanık Cheesecake’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yanık Cheesecake Tarifi
18 Haz 2022
Yanık Cheesecake
Yanık Cheesecake Malzemeleri 6 adet yumurta 2,5 su bardağı toz şeker 1 kilo taze peynir ya da krem peynir 2 su bardağı krema 2 yemek kaşığı un Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın ama standart bir kek yapar gibi kalın bir kıvama getirmeye çalışmayın. Sıvı ve akışkan bir kıvamdan bırakın. Yumurtalı ve şekerli karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu bir süzgeçten geçirerek karışıma ilave edin ve çırpmaya devam edin. 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbının içerisine ve kenarlarına fırın kağıdı yerleştirin. Harcınızı kek kalıbınıza alırken kalın delikli bir
11 Haz 2022
Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk Malzemeleri Marine için Malzemeler 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı soya sosu 2 damla elma sirkesi 1 dilim zencefil 1 dal taze soğan 2 adet kemiksiz tavuk but Sos için Malzemeler 100 gr. toz şeker – ¾ su bardağı 1 su bardağı su ¼ su bardağı elma sirkesi ¼ su bardağı soya sosu 1 adet yıldız anason Panelemek için Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz Toz sarımsak Toz kırmızı biber Karabiber Marine için; Bir karıştırma kabının içerisine su, toz şeker, soya sos, elma sirkesi, rendelenmiş zencefil ve ince doğranmış




