23 May 2019
Etiket: toz şeker
22 May 2019
Çift Renkli Gül Tatlısı
Çift Renkli Gül Tatlısı Malzemeleri 3,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik ½ çay kaşığı karbonat 1 adet yumurta 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı kakao – kakaolu hamur için Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler Kaymak Pirinç fındık Şerbet için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. Hamur için; Bir kasede un, irmik ve karbonatı karıştırın ortasını çukur açıp yoğurt, yumurta ve ayçiçek
21 May 2019
Çilekli Yalancı Tavuk Göğsü
Çilekli Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya Çilek Püresi için Malzemeler 650 gr. çilek ½ su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler Toz antep fıstığı Muhallebisi için; Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Unu ilave edin ve bir çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak unu kavurun. Sütün ¼ su bardağı kadarını küçük bir kapta ayırın. Ardından süt ve toz şekeri ilave edin. Kenara ayırdığınız sütün içerisine buğday nişastasını
20 May 2019
Yumurtasız Krem Karamel Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yumurtasız Krem Karamel’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yumurtasız Krem Karamel Tarifi
20 May 2019
Yumurtasız Krem Karamel
Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri (6 porsiyon) ½ su bardağı toz şeker Muhallebisi için Malzemeler ½ litre süt ½ su bardağı su 1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 3 – 4 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin. Süt, su, buğday nişastası, un ve toz şekeri bir tencereye alıp, karıştırın. Ardından tencereyi ocağa alın ve orta kısık ateşte, karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Muhallebiniz kıvam alınca, ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip, karıştırın. Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün. Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında
18 May 2019
Nevzine
Nevzine Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 4 su bardağı su 2,5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı pekmez Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı karbonat 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ayçiçek yağı 170 gr. tereyağı – erimiş 2 su bardağı ceviz – dövülmüş Şerbeti için; Küçük bir sos tenceresine su ve toz şekeri koyup ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti kenara alın, içerisine pekmez ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına un ve karbonatı koyun. Orta kısmına havuz şeklinde
16 May 2019
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Malzemeleri Pirinci için Malzemeler 500 ml. süt ½ su bardağı pirinç Sütlaç için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı buğday nişastası Tarçın – üzeri için Pirinci yıkayın, süzün. Tencereye alıp 500 ml sütü ilave edin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bir karıştırma kabında kalan süt, nişasta, pirinç unu ve toz şekeri karıştırın. Sütte haşlanan pirinçlere bu karışımı ilave edin. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kıvam alan sütlaçlarınızı fırın kaplarına pay edin. Pay ettiğiniz fırın kaplarını bir fırın tepsisine alın, tabanına az su koyun ve 180
15 May 2019
Muhallebili Güllaç
Muhallebili Güllaç Malzemeleri Güllaç için Malzemeler 12 adet güllaç yaprağı 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Puding için Malzemeler 1 paket damla sakızlı puding 750 ml. süt Süslemek için Malzemeler Çilek Toz antep fıstığı Sütü bir tencereye alın ve ısıtın. İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Sütün birazını geniş bir cam fırın kabına aktarın. Güllaçlarınızı dörde bölün. Her bir yaprağı sütle ıslatıp, yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine birkaç kepçe süt ekleyin. Tabanda toplam 6 adet güllaç yaprağı olacak, her bir yaprağı aynı şekilde hazırlayıp tabana dizin. Sütünüzü
14 May 2019
Hurmalı Islak Kek
Hurmalı Islak Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 10 adet etli hurma 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sosu için Malzemeler 2 su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao Sosu için; Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun. Keki için; Hurmalarınızı parçalayıcının içerisine alın. Üzerine sütü ekleyin ve iyice parçalanana kadar çekin. Şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya




