04 Tem 2015
Kategori: Tatlılar
03 Tem 2015
Kakaolu Sarma
Kakaolu Sarma Malzemeleri 2 paket kakaolu bisküvi 150 gram margarin 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 litre süt 1 su bardağı dövülmüş ceviz Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine toz şeker, vanilya ve sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Muhallebinin topaklanmaması için devamlı karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Kalıbınızın dibine yağlı kağıt serip, pudra şekeri serpin ve muhallebiyi üzerine yayıp, cevizi serpin ve soğutun. Soğuyan tatlıdan kalın şeritler kesin ve kakaolu bisküviye bulayın, katlayarak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, ceviz, kakao, kakaolu bisküvi, kakaolu sarma, lezzetli, lezzetli tatlılar, margarin, muhallebi, ramazan, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya5 Comments on Kakaolu Sarma
02 Tem 2015
Vişneli Un Helvası
Vişneli Un Helvası Malzemeleri 1,5-2 su bardağı vişne suyu 1 su bardağı vişne tanesi 200 gr. tereyağı 3 su bardağı un 1,5-2 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker Tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun. Bu harcı iki ayrı tencereye bölün. Tencerelerden birine süt ve bir su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın. Kıvam alınca kenara alın. Diğer tencereye vişne suyu ve kalan bir su bardağı şekeri ilave edip karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alın. Arzu ettiğiniz bir kalıba bir sıra sütlü bir sıra vişneli helvadan koyarak soğutun. Vişne taneleri ile süsleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, lezzetli tatlılar, ramazan, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, un helvası, vişne, vişne suyu, vişneli un helvası1 Comment on Vişneli Un Helvası
01 Tem 2015
Kadayıf Dolması
Kadayıf Dolması Malzemeleri ½ kg. tel kadayıf 4 adet yumurta Sıvıyağ – kızartmak için 2 su bardağı dövülmüş ceviz Şerbet için malzemeler 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Üzeri için malzemeler 2-3 yemek kaşığı ceviz 200 gr. kaymak Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun. Tel kadayıftan bir avuç dolusu alıp, tezgâha çay tabağı büyüklüğünde yayın. Ortasına birer yemek kaşığı ceviz ekleyip, sarın. Tüm kadayıfı bu şekilde hazırlayın. Yumurtayı bir kaba alıp çırpın. kadayıf dolmalarını yumurtaya bulayıp, kızgın yağda
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, kadayıf, kadayıf dolması, kaymak, kaymaklı kadayıf, kızartma, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, sıvıyağ, tarif, tatlı, tel kadayıf, toz şeker, yumurta4 Comments on Kadayıf Dolması
29 Haz 2015
Çikolata Soslu Su Muhallebisi
Çikolata Soslu Su Muhallebisi Malzemeleri 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı su 2 su bardağı soğuk süt Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı krema 3 paket çikolata Tencereye muhallebi için olan tüm malzemeleri ilave edin. Bu karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Servis kaplarına döküp soğuması için kenara alın. Üzeri için kremayı ısıtın kenara alıp içinde çikolatayı eritin ve su muhallebilerinin üzerine paylaştırın.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, çikolata, çikolata soslu su muhallebisi, çikolata sosu, krema, lezzetli tatlılar, mısır nişastası, muhallebi, ramazan, su muhallebisi, süt, tarif, tatlıÇikolata Soslu Su Muhallebisi için bir yorum yapın
28 Haz 2015
Hurmalı Kubbe Tatlısı
Hurmalı Kubbe Tatlısı Malzemeleri 10-15 adet hurma 1 çay bardağı file Antep fıstığı 1 çay kaşığı tarçın 125 gr. oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kahve fincanı sirke 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 4-5 su bardağı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 4-5 damla limon suyu Şerbeti için bir tencerede su ve toz şekeri kaynatıp, ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edip karıştırıp, ateşten alıp soğutun. File Antep fıstığı ile tarçını harmanlayın. Hurmaların çekirdeklerini
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hurma, hurma tatlısı, hurmalı kubbe tatlısı, kubbe tatlısı, margarin, şerbet, sirke, tarçın, tarif, tatlı, un, yoğurt, yumurta4 Comments on Hurmalı Kubbe Tatlısı
27 Haz 2015
İrmik Tatlısı
İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet muz İrmik tatlısı için, tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Ardından ateşin üzerine alıp, sürekli karıştırarak koyu bir kıvam almasını sağlayın. Muzları ezin ve içerisine ekleyip iyice homojen oluncaya kadar karıştırın. Geniş bir servis kabına döküp yayın.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, irmik, irmik tatlısı, lezzetli tatlılar, muz, muzlu irmik, muzlu irmik tatlısı, ramazan, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, vanilya4 Comments on İrmik Tatlısı
26 Haz 2015
Cevizli Kadayıf
Cevizli Kadayıf Malzemeleri 1 adet yufka 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz 300 gr. tel kadayıf 2 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Tezgaha yufkayı serin. Cevizden 2 yemek kaşığı ayırıp, yufkanın üzerine serpin. Tel kadayıfı didikleyip, yufkanın üzerine serpin. Yufkayı rulo şeklinde sarın. 1 yaprak yufkadan 2 adet rulo elde edin. Rulo şeklinde hazırladığını yufkayı 3 parmak kalınlığında kesin. Yağlanmış fırın tepsisine kestiğiniz parçaları iç harç yukarıya bakacak şekilde dizin. Üzerlerine azar azar tereyağı ve ceviz ilave edip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Bir
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cevizli kadayıf, kadayıf, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, tarif, tatlı, tel kadayıf, tereyağ, yufka1 Comment on Cevizli Kadayıf
25 Haz 2015
Kakaolu Bademli Kek
Kakaolu Bademli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 avuç badem Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Geri kalan malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırarak yedirin. Kek kalıbınızı yağlayın, içine kek harcınızı yayın. 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, bademli kek, kakao, kakaolu kek, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, süt, tarif, tatlı, un, vanilya, yumurta25 Comments on Kakaolu Bademli Kek