29 Mar 2025
Etiket: sirke
29 Mar 2025
Piyaz
Piyaz Malzemeleri 2 su bardağı kuru fasulye – haşlanmış 1 adet orta boy soğan – piyazlık doğranmış 1 tutam sumak 1 adet orta boy domates ¼ demet maydanoz – ince kıyılmış Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke ½ limonun suyu Tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler 1 adet haşlanmış yumurta Bir karıştırma kabına piyazlık doğradığınız soğanı ve sumağı elinizle iyice yoğurun. Üzerine çekirdekleri çıkartılıp küp doğranmış domates, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip bir tur harmanlayın. Ayrı bir karıştırma kabında zeytinyağı, sirke, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip bir çırpma
23 Mar 2025
Çibörek Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çibörek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çibörek Tarifi
23 Mar 2025
Çibörek
Çibörek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç Harcı için Malzemeler 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 4 – 5 yemek kaşığı su Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu ekleyin. Ununuzun ortasını bir havuz olacak şekilde açıp su, sirke, zeytinyağı ve tuzu ekleyip önce bir çatal yardımıyla, ardından elinizle yoğurun. 15 – 20 dakika üzerine nemli bir bez örterek dinlenmeye bırakın. Kıymalı harç için; Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber
19 Eki 2024
Çılbır
Çılbır Malzemeleri Yoğurt için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yumurta için Malzemeler 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. Yumurta için; Bir tencerenin içerisine suyu koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine sirkeyi ilave edin. Yumurtanızı bir kaseye kırın. Tahta bir kaşıkla tencerenizde bir girdap oluşturun ve yumurtayı suyun içerisine bırakın. Bir kevgir yardımıyla yumurtanızı toparlayın. Yumurtanız hazır olunca yoğurdun üzerine bırakın
12 Eki 2024
Tavuk Nugget & Ranch Sos
Tavuk Nugget Malzemeleri 2 adet tavuk göğsü 2 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2 tutam tuz 1 tutam karabiber Panelemek için Malzemeler Un Yumurta Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Ranch Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak Tuz 1 dolu tutam dereotu 1 dolu tutam maydanoz 3 dal taze soğanın yeşil kısmı Parçalayıcınızın haznesine küp doğradığınız tavuk eti, tuz ve karabiber ekleyip çekmeye başlayın. Yumurtaları ilave edip çekmeye devam edin. Zeytinyağını ilave edip çekmeye devam edin.
25 May 2024
Üzümlü Fındıklı Kurabiye
Üzümlü Fındıklı Kurabiye Malzemeleri 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4,5 su bardağı un ½ su bardağı kuru üzüm ½ su bardağı turna yemişi Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı fındık Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta sarısını bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Pudra şekeri, sirke, kabartma tozu, vanilya ve unu karıştırın. Hamur yoğurulma kıvamına gelince tezgaha alın ve yoğurun. Sıcak suda bekletip süzdüğünüz kuru üzüm ve turna yemişini ilave edip yoğurmaya devam
09 Nis 2024
Kekikli Tavuk Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kekikli Tavuk’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kekikli Tavuk Tarifi
09 Nis 2024
Kekikli Tavuk
Kekikli Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 4 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 paket krema – 200 ml. Kuru kekik 1 tutam parmesan ya da taze kaşar peyniri – rende Tavukları iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kremanın yarısını ilave edip 15 – 20 dakika marine edin. Wok tavanızı ocağa alın ve iyice ısıtın. Isınan tencerenin içerisine marine olan tavukları alın ve pişirmeye başlayın. Tavuklar sularını salıp çekince karıştırarak pişirmeye devam edin. Hafif kızarınca dilerseniz biraz daha krema ekleyip bir




