21 Haz 2020
Etiket: parmesan
20 Haz 2020
Melanzane
Melanzane Malzemeleri 2 adet bostan patlıcanı Ayçiçek yağı Domates Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 2 – 3 diş sarımsak 3 adet domates – rende 5 – 6 yaprak taze fesleğen Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı su Araları için Malzemeler 200 gr. mozarella peyniri ya da kaşar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler ¼ su bardağı parmesan peyniri – rende Patlıcanlar için; Patlıcanınızı ince ince dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Dilimlediğiniz patlıcanları yağın içerisine alın ve kızartın. Kızaran patlıcanları havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın
20 Haz 2020
Tavuklu Pestolu Börek
Tavuklu Pestolu Börek Malzemeleri 2 adet yufka Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs Su Tuz Tane karabiber Pesto Sos için Malzemeler 2 paket fesleğen – 50 yaprak ½ bağ maydanoz ½ su bardağı fındık 3 diş sarımsak Tuz Karabiber ½ su bardağı toz parmesan 1 su bardağı zeytinyağı Arası için Malzemeler Mozarella peyniri – rende Sıvı Harcı için Malzemeler Zeytinyağı Su Tavuk için; Bir tencerenin içerisine tavukları alın ve üzerine su ekleyin. Tuz ve tane karabiber ilave edip haşlayın. Haşlanan tavuklarınızı bir tabağa çıkartın ve soğutun. Soğuyan tavuklarınızı didikleyin. Pesto sos için; Bir parçalayıcının içerisine fesleğen, maydanoz, sarımsak,
27 Eki 2019
Tavuklu Risotto
Tavuklu Risotto Malzemeleri Tavuk için Malzemeler 1 adet tavuk göğsü Risotto için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ¼ adet soğan 2 adet kestane mantarı 1 adet pancar – haşlanmış 2 avuç arborio pirinci 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet taze pancar Et suyu ya da normal su 3 – 4 yemek kaşığı parmesan peyniri – rende İçi için Malzemeler 2 dal taze kekik 1 yemek kaşığı labne Tuz Karabiber Pul biber Soğanınızı ince ince doğrayın. Sos tencerenize zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyin. Pancarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve Mantarlarınızı küçük küp olacak
28 Eyl 2019
Pesto Soslu Tavuk
Pesto Soslu Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs 10 – 12 adet çeri domates 1 avuç panko Pesto Sos için Malzemeler 2 paket fesleğen – 50 yaprak ½ bağ maydanoz ½ su bardağı fındık ½ su bardağı toz parmesan 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı zeytinyağı Pesto sos için; Fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi parçalayıcının içerisine alın ve iyice çekin. Ardından parçalayıcının üst haznesinden toz parmesanı ekleyin ve çekin. Zeytinyağını yine üst hazneden yavaş yavaş ekleyin ve her şey birbiriyle iyice karışana kadar çekmeye devam edin. Tavuk için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan yağsız tavanıza
22 Ara 2018
Somon Grawlax
Somon Grawlax Malzemeleri Somon için Malzemeler 1 dilim 120 gramlık somon 1 silme yemek kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 1 adet pancarın suyu 1 adet limonun kabuğu ½ adet limon suyu ¼ adet taze rezene Salata için Malzemeler 1 yemek kaşığı kinoa 2 su bardağı su ¼ adet kırmızı soğan ¼ adet salatalık 1/6 adet sarı dolmalık biber ¼ adet domates – çekirdeği çıkartılmış 1 parmak kereviz sapı 1 dilim mango 4 yaprak taze nane 1 yemek kaşığı lor peyniri Avokado Katı için Malzemeler 1 adet avokado 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Sosu (Vinaigrette) için Malzemeler 1
28 Kas 2018
Ev İşi Kolay Pizza Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Ev İşi Kolay Pizza’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Ev İşi Kolay Pizza Tarifi
24 Kas 2018
Ev İşi Pizza
Ev İşi Pizza Malzemeleri Hamuru için Malzemeler Hazır ekmek hamuru Sosu için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 6 – 7 adet domates – rende 1 diş sarımsak 20 – 25 yaprak taze fesleğen 1 dolu yemek kaşığı toz parmesan 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri Beyaz peynir Çarliston biber Köz kırmızı biber Taze fesleğen Sucuk Siyah zeytin Mısır Mantar Çeri domates Taze kekik Zeytinyağı Susam Çörekotu Sos için; Domatesleri rendeleyin. Sarımsağı ezin. Fesleğenleri ince ince kıyın. Taze kekik, toz parmesan, toz şeker, tuz, karabiber, zeytinyağı ve balzamik
28 Nis 2018
Parmesanlı Çıtır Somon
Parmesanlı Çıtır Somon Malzemeleri 4 dilim derili somon fileto 200 gr. tereyağı – klarifiye yapmak için 1 su bardağı panko kavrulmuş 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 dolu avuç toz parmesan Tavanızı ocağa alın içerisine tereyağını koyun ve kısık ateşte tereyağının yavaş yavaş erimesini sağlayın. Tereyağı tamamen eridikten sonra altını kapatın ve sütlü kısmının tabana çökmesini, köpük kısmının da üstte kalmasını sağlayın. Kaşığınız yardımı ile köpüklü kısmını yavaşça alın. Ardından bir kabın içerisine sade yağı, sütlü kısmını karıştırmadan yavaş yavaş aktarın. Somonlarınızın üst kısmına dikine bir iki derin olmayan çizik atın. Bir tabağın içerisinde panko, toz parmesan ve







