Ardanın Mutfağı Güveçte Simitli Sucuklu Kuru Fasulye, Arpa Şehriyeli Pilav, Fıstıklı Tel Kadayıf Video Bölüm 3

22 Şub 2016

Güveçte Simitli Sucuklu Kuru Fasulye, Arpa Şehriyeli Pilav, Fıstıklı Tel Kadayıf Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Güveçte Simitli Sucuklu Kuru Fasulye’’, ‘‘Arpa Şehriyeli Pilav’’ ve ‘‘Fıstıklı Tel Kadayıf’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 21 Şubat 2016 Programı Video 1. Bölüm 21 Şubat 2016 Programı Video 2. Bölüm 21 Şubat 2016 Programı Video 3. Bölüm

21 Şub 2016

Güveçte Simitli, Sucuklu Kuru Fasulye

Güveçte Simitli, Sucuklu Kuru Fasulye Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 adet çarliston biber – yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 10 dilim sucuk – küp doğranmış 4 su bardağı su 4 su bardağı kuru fasulye – haşlanmış Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kırımızı acı biber 1 adet simit Güveci ocağa alın, zeytinyağı ekleyin ardından soğan ve biberleri ekleyin yumuşayana kadar kavurun. Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra sucukları ilave edin kavurun ardından su ve kuru fasulyeleri ekleyin. Baharatlandırın, tereyağı ve

03 Eki 2015

Simitli Köfte

Simitli Köfte Malzemeleri Köfte için 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan – rende 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Birleştirmek için 1-2 adet simit 2 adet domates 2-3 adet sivri biber Sosu için 1,5 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Köfte harcı için kıymayı rende soğan, sarımsak, tuz, karabiber, yumurta, galeta unu ve ince kıyılmış maydanozu iyice yoğurun. Harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, üzerlerine bastırın. Kızgın bir tavaya çok az yağ ekleyip önlü arkalı renk verip kenara alın. Not: Köfteleri tamamen pişirmeyin sadece

03 Ekim 201504 Ekim 2015Et Yemekleri1. bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, galeta unu, kıyma, köfte, simit, simitli köfte, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

31 Mar 2013

Restoran açma hayali kurmadan önce bu yazıyı okuyun

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 31 Mart 2013 Restoran açma hayali kurmadan önce bu yazıyı okuyun Çoğu ‘kurumsal hayat’ insanının dilinden düşmez: “Şöyle küçük bir kafem olsa, çok değil böyle 5 masalı, kendi zevkime göre dekore etsem…” Planlar kurmadan uyarayım. Bu işin matematiği yoktur, mantığı vardır. Ve de yanlış bilinen birkaç hususu. 1. Çok zevkliyimdir, dekorasyonu kendim yaparım: “Her şeyi ben hallederim, ucuza da gelir” derseniz yanılgıya düşersiniz. İyi bir mimarla çalışmaktan çekinmeyin. Hem daha hesaplı hem daha doğru bir sonuç elde edersiniz. 2. Çevrem çok geniş, benim mekânım boş kalmaz: Sadece eşe dosta güvenip iş yaparsanız, mekânınızı tahmin ettiğinizden

31 Mart 201326 Eylül 2013Arda'dan Yazılararda türkmen, fas, galata, gazete yazıları, hürriyet, hürriyet pazar eki, marakeş, marakesh, meyveli bahar salatası, pancake, restoran, restoran açmak, salata, simit, sokak simidi, tarif bir yorum yapın

14 Ağu 2012

Ramazan Tarifleri: Mahlepli Kandil Simidi

Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket margarin 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep Alabildiği kadar un 1 yumurta akı Yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Küçük simitler yapılır. Bu simitler önce yumurta akına daha sonrada susama veya çörekotuna bulanır. Yağlı kağıt sarılmış tepsiye dizilir. 190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

14 Ağustos 201225 Haziran 2014Hamurlular, Ramazan Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, kandil, kandil simidi, ramazan, simit, sss, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri4 Comments