Güllaç Börek Malzemeleri 6 adet güllaç 2 su bardağı ılık süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı maden suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 3 adet yumurta İç Harcı için Malzemeler 8 – 10 dilim pastırma 2 su bardağı kaşar peyniri – rende 7 – 8 dal taze kekik Bir karıştırma kabında süt, ayçiçek yağı, soda, tuz ve karabiberi çırpın, ardından yumurtaları ilave edip iyice çırpmaya devam edin, homojen bir kıvam elde edin. Güllaç yapraklarınızın yarısını hazırladığınız sıvı harçla yumuşatın. Cam fırın kabınıza ıslattığınız güllaç yapraklarını yerleştirin ve üzerlerine sıvı harçtan gezdirin. Yaprakların üzerine sırasıyla kaşar peyniri,