09 May 2021
Etiket: milföy hamuru
08 May 2021
Milföyde Mantarlı Pilav
Milföyde Mantarlı Pilav Malzemeleri 8 adet milföy hamuru 1 adet yumurtanın beyazı 1 adet yumurtanın sarısı Pilav için Malzemeler 1 avuç kabuksuz iç badem 2 yemek kaşığı tereyağı 6 – 7 adet mantar 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı sıcak su Tuz Beyaz biber 1 tutam dereotu Pilav için; Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine bademleri ilave edip kavurun. Bademleriniz renk alınca içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine mantarları ekleyip soteleyin. Mantarlarınız sularını salıp çekince pirinci ilave edin ve 2 – 3 dakika kavurun. Tuz, beyaz biber ve suyu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatın ve kaynayana
16 Oca 2021
Milföylü Sıcak Helva
Milföylü Sıcak Helva Malzemeleri 300 gr. tahin helvası 1 yemek kaşığı limon suyu ¾ su bardağı süt 2 tatlı kaşığı tereyağı – erimiş Üzeri için Malzemeler 2 – 3 adet dikdörtgen milföy Yumurta sarısı Bir karıştırma kabının içerisine helvayı ilave edin ve bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine limon suyu, süt ve erimiş tereyağını ilave edip bir çırpma teliyle iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı güvece ilave edip yayın. Milföylerinizden 1 cm kalınlığında sepet şeklinde hazırlayın ve güvecinizin üzerine yerleştirin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlınızı ters çevirerek servis edin.
14 Eyl 2020
Milföylü Tavuk Rulo Sarma Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Milföylü Tavuk Rulo Sarma’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Milföylü Tavuk Rulo Sarma Tarifi
12 Eyl 2020
Milföylü Tavuk Rulo Sarma
Milföylü Tavuk Rulo Sarma Malzemeleri 6 adet tavuk baget Tuz Karabiber 3 adet dikdörtgen milföy hamuru 1 adet yumurtanın sarısı Susam – kavrulmuş Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet defne yaprağı Tuz 5 – 6 adet tane karabiber 5 – 6 su bardağı su Tavuğu haşlamak için; Tavuk bagetlerinizi tencerenize alın. İçerisine iri doğradığınız soğan ve havucu alın. Defne yaprağı, tuz, tane karabiber ve suyu ekleyip tavuğunuzu haşlayın. Soğuması için kenarda bekletin ve tavukların derilerini üzerinden ayırın. Milföy hamurlarınızı bir hamurdan 6 tane uzun şerit çıkaracak şekilde kesin. Tavuklarınızın her iki tarafına da tuz
09 Ara 2017
Milföyden Kolay Su Böreği
Milföyden Kolay Su Böreği Malzemeleri 4 adet milföy 300 gr. kelebek makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 180 gr. kaşar peyniri 190 gr. dil peyniri ½ bağ maydanoz Tuz Karabiber Sıvı Harç için Malzemeler ½ su bardağı süt ½ su bardağı su 4 yemek kaşığı tereyağı / eritilmiş 2 adet yumurta Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Su Makarnaları tuzlu suda haşlayın, haşlanan makarnaları birbirine yapışmaması için iki yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayarak kenara alın. Dört adet milföyün kenar kısımlarını birleştirip kare formunu oluşturduktan sonra unlu bir tezgahta merdane yardımı ile fırın kabınızın büyüklüğünde açın. Fırın kabınızı tereyağı ile iyice
08 Eki 2016
Çikolatalı ve Çilekli Volovan
Çikolatalı ve Çilekli Volovan Malzemeleri Volovan için Malzemeler 3 adet milföy 1 adet yumurta beyazı 1 adet yumurta sarısı Kapak için Malzemeler 2 adet milföy Dolgusu için Malzemeler 4-5 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması 10 adet çilek ½ su bardağı toz fıstık Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri 2 adet milföy yaprağını yan yana koyup kare şekli elde edecek şekilde parmaklarınızla köşelerden bastırarak birleştirin, 1 adet milföyü de uzunlamasına olacak şekilde birer parmak kalınlığında 4 şerit kesin. Taban olarak hazırladığınız kare milföyün kenarlarına yumurta beyazı sürün. Ardından kestiğiniz her bir şeritleri yumurta beyazlı kısımlara yerleştirin. Tabana çatalla
05 Tem 2016
Elmalı Samsa
Elmalı Samsa Malzemeleri 4 adet milföy hamuru Un – hamurun yapışmaması için İç harcı için Malzemeler 2 adet elma – rende 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı esmer şeker 1 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı toz badem Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı şeker 1.5 su bardağı su 2-3 limon damlası Üzeri için Malzemeler 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Süslemek için Malzemeler File badem Bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın.
11 Haz 2016
Umm Ali Tatlısı
Umm Ali Tatlısı Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 4 su bardağı süt 5 adet kakule tohumu ½ su bardağı toz şeker Harcı için Malzemeler 4 adet milföy hamuru 1 su bardağı file badem ½ su bardağı file antep fıstığı ½ su bardağı kuş üzümü 2 su bardağı toz hindistan cevizi 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme toz tarçın Üzeri için Malzemeler 200 ml. krema ½ su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı esmer şeker Süslemek için Malzemeler Frambuaz Vanilyalı dondurma Taze nane Fırın tepsinizi yağlayın ve milföy hamurlarını tepsiye dizin 180 derece önceden ısıtılmış




