08 Nis 2023
Etiket: toz tarçın
08 Nis 2023
Elmalı Güllaç Sarma
Elmalı Güllaç Sarma Malzemeleri İç Harcı için Malzemeler 6 adet elma 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı pirinç ceviz 1 çay kaşığı toz tarçın Güllaç için Malzemeler 10 adet çeyrek güllaç yaprağı 4 – 5 su bardağı süt 5 yemek kaşığı toz şeker İç harcı için; Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Rendelediğiniz elmaları tavaya alın ve üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edin. Elmalar hafif yumuşayana kadar pişirin. Ceviz ve tarçını ilave edip karıştırın. Güllaç için; Tavanın içerisine süt ve şekeri ilave edip karıştırın. Ardından ocağa alın ve hafif ılıyana kadar pişirin.
17 Nis 2022
Muzlu Kadayıflı Muhallebi
Muzlu Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri Muzlu Katman için Malzemeler 4 adet muz 100 gr. kavrulmuş tel kadayıf 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı toz tarçın Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 130 gr. bitter çikolata – 1 su bardağı Muzlu katman için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tel kadayıfları alın ve renkleri kahverengiye dönene kadar kavurun. Kavrulan kadayıfları kenara alın. Küçük küp kestiğiniz muzları sıcak tavanıza alın ve pudra şekeri serpiştirip
25 Mar 2022
Muzlu Çikolatalı Cicipapa
Muzlu Çikolatalı Cicipapa Malzemeleri 12 dilim büyük boy tost ekmeği 6 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması 2 adet muz Sıvı Harç için Malzemeler 2 adet yumurta 1 – 2 su bardağı süt Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler 6 tepeleme yemek kaşığı toz şeker 3 tatlı kaşığı toz tarçın Ekmek için; Tost ekmeklerinizin kenarlarını kesin. Tost ekmeklerinizi aşırı ezmeden bir oklava yardımıyla açın. Orta kısmına 1 yemek kaşığı kakaolu fındık kremasından ve 1 – 2 dilim muz koyun. Diğer ekmek dilimini de üzerine kapatın ve bir çatal yardımıyla kenarlarına bastırın. Sıvı harç için; Düz zemini olan bir cam
14 Mar 2022
Palmiye Kurabiye Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Palmiye Kurabiye’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Palmiye Kurabiye Tarifi
12 Mar 2022
Palmiye Kurabiye
Palmiye Kurabiye Malzemeleri 3 adet dikdörtgen milföy hamuru ¾ su bardağı toz şeker 1,5 çay kaşığı toz tarçın 2 – 3 yemek kaşığı bal Bir karıştırma kabının içerisinde toz şeker ve toz tarçını karıştırın. Milföy hamurlarınızı derin dondurucudan çıkartın ve hafif yumuşayana kadar tezgahta bekletin. Hamurunuzu 1 parmak genişliğinde kesin. Fırın kağıdınızı tezgahınıza alın ve hazırladığınız tarçınlı toz şekerden koyun. Kestiğiniz hamuru şekerin üzerine alın ve her tarafını şekere bulayın. Hamurun kısa kenarından başlayarak yarısına kadar rulo yapın. Diğer kısa kenarını da aynı şekilde rulo yapın ve geniş yüzünü tezgaha koyup elinizle bastırın. Tekrar her tarafını şekere bulayın ve fırın
25 Ara 2021
Bezeli Yılbaşı Pastası
Bezeli Yılbaşı Pastası Malzemeleri 5 adet yumurta beyazı 1 tutam tuz 2,5 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi ½ su bardağı toz badem İçi için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı mascarpone peyniri Vişne reçeli Üzeri için Malzemeler Kakao Toz tarçın Tezgah üstü mikserinizi tezgaha alın ve haznesine yumurta beyazlarını alıp çırpmaya başlayın. İçerisine bir tutam tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından pudra şekerini yavaş yavaş ilave etmeye başlayın ve bu sırada çırpmaya devam edin. Her şey karışınca üzüm sirkesini ilave edip iyice çırpın. Yumurta beyazları iyice kıvam alınca içerisine toz bademi ilave edin
15 May 2021
Elmalı Çörek
Elmalı Çörek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 15 gr. kuru maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 + ¼ su bardağı ılık süt 1 adet yumurta 4 + ¼ su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz İçi için Malzemeler 3 adet elma 1 yemek kaşığı toz şeker Toz tarçın Muskat – rende Üzeri için Malzemeler Toz tarçın Toz şeker Hamuru için; Bir karıştırma kabına kuru maya, toz şeker ve sütü alıp karıştırın. Karışımınızı 5 dakika bekletin. Un ve kabartma tozunu ayrı bir karıştırma kabına ilave edip karıştırın. Ununuzun ortasını açın ve ön mayanızı ortaya koyun. Yumurtayı ilave edip
06 May 2021
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 2 adet büyük boy kemer patlıcanı Ayçiçek yağı Pilav için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz tarçın 2 tutam kuru nane 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 adet domates – rende 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Patlıcanlar için; Patlıcanları uzunlamasına 4’e bölün, küçük küpler halinde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. Hazırladığınız patlıcanları altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün. Üzerlerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını sağlayın.




