Ardanın Mutfağı 3 Peynirli Kiş, Tavuk Kapama, Saray Lokumu Video Bölüm 2

14 Nis 2015

3 Peynirli Kiş, Tavuk Kapama, Saray Lokumu Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘3 Peynirli Kiş’’, ‘‘Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Saray Lokumu’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 61.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 61.Bölüm Video 2. Parça

11 Nis 2015

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk but 2 adet patates 10 adet mantar – dilim 1 adet kuru soğan – julyen kesilmiş 2 diş sarımsak Soya sos 1 su bardağı krema Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rendelenmiş Tavuk butlarını bir kapta soya sosuna bulayın. Fırın kabına dizin. Kızdırdığınız tavaya zeytinyağı dökün. Soğanları ilave edin. Soğanlar kavrulunca, mantarı, sarımsağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız harcı tavukların üzerine yayın. İnce halka şeklinde doğradığınız patatesleri kabın en üstüne dizin. Kremayı patateslerin üzerine dökün. Kabın ağzını fırın kâğıdı ile sıkıca

11 Nisan 201514 Nisan 2015Tavuk Yemekleri5.Sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar, kaşar peyniri, krema, kuru soğan, lezzetli, mantar, patates, sarımsak, soya sosu, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk kapama, yemek, yemek tarifleri11 Comments

11 Nis 2015

3 Peynirli Kiş

3 Peynirli Kiş Malzemeleri Hamuru için malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk 2 adet yumurta Tuz 1-2 yemek kaşığı su (gerekirse) İç harç için malzemeler 100 ml. krema 1 adet yumurta 50 gr. kaşar peyniri 50 gr. örgü peynir 100 gr. keçi peyniri 2-3 dal taze veya kuru kekik Tuz Karabiber Hamur için Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. İç harç için Peynirleri rendeleyin. Ardından tüm malzemeleri bir kasenin içinde birleştirip karıştırın. Hamuru iki streç arasında merdane ile

11 Nisan 201514 Nisan 2015Hamurlular5.Sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaşar peyniri, keçi peyniri, kiş, krema, kuru kekik, lezzetli, örgü peynir, peynir, peynirli kiş, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

04 Nis 2015

Yufka Kebabı

Yufka Kebabı Malzemeleri 500 gr. kuşbaşı dana eti 2 adet havuç 1 adet patates 20 adet arpacık soğanı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates – soyulmuş-doğranmış 2 su bardağı su 1 su bardağı donuk bezelye 1 tatlı kaşığı kekik Zeytinyağı Tuz Karabiber 2 yaprak yufka 2 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş Tencereyi ocağın üzerine alıp ısıtın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Etlerin dışları iyice renk aldıktan sonra havuç, patates ve arpacık soğanı ekleyin. 3-4 dakika kavurun. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkıncaya kadar çevirin

04 Nisan 2015Et Yemekleri5.Sezon, 59.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bezelye, dana eti, dana kuşbaşı, domates, domates salçası, et yemekleri, kebap, kekik, kuşbaşı, lezzetli, patates, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yufka, yufka kebabı bir yorum yapın

29 Mar 2015

Somon Beğendi

Somon Beğendi Malzemeleri Beğendi için Malzemeler 2 adet Bostan patlıcanı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı ılık süt 1 avuç taze kaşar – rende Muskat rendesi Tuz Karabiber Somon için Malzemeler 4 dilim somon – derisi üstünde Kajun baharatı Beğendi için; Patlıcanları kürdan ile delin, direk ateş üzerinde veya 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Dışı iyice pişen patlıcanları alıp bıçakla kabuklarından ve sapından ayırın, ince kıyın. Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip ağır ateşte altın rengine dönene kadar kavurun. Közlenmiş ve temizlenmiş patlıcanları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tencereyi ateşten alın, kaşarları ekleyin, karıştırarak

29 Mart 2015Balık Yemekleri5.Sezon, 58.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, balık yemekleri, beğendi, bostan patlıcan, kajun baharatı, muskat, patlıcan, somon, somon beğendi, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

28 Mar 2015

Yoğurtlu ve Köfteli Kebap

Yoğurtlu ve Köfteli Kebap Malzemeleri Kebap için Malzemeler 600 gr. dana döş kıyma 1 orta boy soğan ½ çay kaşığı yenibahar ½ çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı pul biber Tuz Karabiber 2 avuç toz Antep fıstığı 1 bağ maydanoz Tabanı için Malzemeler 2 adet tırnak pide 3 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı et suyu 200 gr. yoğurt Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Kıymayı bir kâseye alın. İçine rende soğan, ince kıyılmış maydanoz, Antep fıstığı ve baharatları ekleyin. İyice yoğurun. Yoğurduğunuz harçtan iri parçalar alın ve yassı tahta şişlere

28 Mart 2015Et Yemekleri5.Sezon, 57.bölüm, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana döş, domates salçası, et suyu, et yemekleri, kebap, kıyma, köfte, köfteli kebap, lezzetli, pide, pul biber, soğan, tarçın, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, yoğurt1 Comment

23 Mar 2015

Çıtır Tavuk Burger, Lavaş Cipsi, Elmalı Milföy Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Çıtır Tavuk Burger’’, ‘‘Lavaş Cipsi’’ ve ‘‘Elmalı Milföy’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 56.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 56.Bölüm Video 2. Parça

23 Mart 201519 Şubat 2017Arda'nın Mutfağı5.Sezon, 56.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, lavaş, lavaş cipsi, lezzetli, milföy, tarif, tavuk, tavuk burger, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri1 Comment

21 Mar 2015

Pazı Dolgulu Köfte

Pazı Dolgulu Köfte Malzemeleri Kıymalı harç için malzemeler 600 gr. kıyma 1 adet yumurta 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İç dolgusu için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 bağ pazı 2 diş sarımsak 1 avuç süzme peynir 2 yemek kaşığı toz parmesan Tuz Karabiber Pane için malzemeler Un Yumurta Galeta unu Ayçiçek yağı – kızartmak için Üzeri için malzemeler Domates sos Kaşar peyniri Kıymalı harç için olan malzemeleri bir kasede iyice yoğurun. 4 eşit parçaya bölün. Pazılı harç için, pazıların damarlı kısımlarını alıp, çok ince kıyın. Bir tavada tereyağını eritin ve pazıları

21 Mart 2015Et Yemekleri5.Sezon, 55.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, domates sosu, galeta unu, kaşar peyniri, kıyma, kızartma, köfte, pane, parmesan, pazı, pazı dolgulu köfte, sarımsak, sebze, süzme peynir, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

15 Mar 2015

Yelpaze Pizza

Yelpaze Pizza Malzemeleri Hamur için malzemeler 2,5 su bardağı un 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz Domates sosu için malzemeler 200 gr. konserve domates 2 diş sarımsak Kuru kekik Tuz Karabiber Toz şeker Zeytinyağı Üstü için malzemeler 15-20 dilim sucuk 4-5 adet mantar 1 avuç kaşar peyniri – rende Pizza hamuru için olan tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ardından aynı kasede streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın. Domates sos için; bir sos tenceresine zeytinyağı

15 Mart 201527 Eylül 2021Hamurlular5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, hamur işi, kaşar, kaşar peyniri, kekik, mantar, maya, pizza, pizza hamuru, sos, sucuk, tarif, un, yelpaze pizza, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment