Ardanın Mutfağı Uygulaması App Store ve Google Play'de

Arama sonuçları: pide hamuru

12 May 2020

Küçük Pideler

Küçük Pideler Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 20 gr. yaş maya ya da 8 gr. kuru maya 1 + ¾ su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 4,5 – 5 su bardağı un 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı – piştikten sonra İç Harcı için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. kıyma 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 1 adet domates – küçük küp doğranmış 6 adet sivri biber – ince doğranmış 1 parmak sucuk – küçük küp doğranmış 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı

May 12 2020May 12 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, domates, domates salçası, hamur işi, kıyma, kıymalı pide, maya, pide, pide hamuru, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, soğan, sucuk, tarif, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt bir yorum yapın

24 May 2019

Bafra Pidesi

Bafra Pidesi Malzemeleri 4,5 su bardağı un 1 + ¾ su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Kıymalı Harç için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 3 adet soğan 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ekleyip, eritin. Ardından içerisine küçük yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve kavurun. İçerisine kıymanızı ekleyin ve hafif kavurun. İçerisine tuz ve karabiberi ekleyip, hafif kısık ateşte iyice pişirin. Hamuru için; Su ve mayayı bir karıştırma kabına alın

May 24 2019May 25 2019Hamurlular, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, az yağlı kıyma, bafra pidesi, hamur işi, kıyma, kıymalı pide, kuru maya, pide, pide hamuru, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt5 Comments

14 May 2019

Kavurmalı Pideler

Kavurmalı Pideler Malzemeleri Pide Hamuru için Malzemeler 20 gr. yaş maya 1 + ¾ su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 4,5 – 5 su bardağı un 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı – piştikten sonra Kavurmalı için Malzemeler 300 gr. hazır kavurma – kabaca doğranmış 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Su, toz şeker ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. Unu derin bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz yapın ve mayalı karışımı ilave edip önce bir çatal

May 14 2019May 15 2019Hamurlular, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, hamur, hamur işi, kaşar peyniri, kavurma, kavurmalı pide, pide, pide hamuru, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, un, yaş maya, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

22 Ara 2018

Tahinli Pide

Tahinli Pide Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 3 su bardağı un 1 tutam tuz Açmak için Malzemeler Zeytinyağı Sosu için Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Kenarları için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı pekmez Bir küçük karıştırma kabında ılık su, kuru maya ve toz şekeri iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu ekleyip ortasını çukur gibi açın ve mayalı karışımı dökün. Önce çatalla karıştırıp kenarlarından tuz ekleyin, hamur birleşmeye

Dec 22 2018Dec 29 2018Tatlılar12.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kuru maya, pekmez, pide, tahin, tahinli pide, tarif, tatlı, toz şeker, un, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı bir yorum yapın

16 Ara 2017

Tombik Ekmek (Pide)

Tombik Pide Malzemeleri 2/3 su bardağı su 2/3 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 3,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı yoğurt 1/3 su bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz Su, süt, toz şeker ve mayayı bir kabın içerisinde karıştırın ve 5-6 dakika bekletin. Unu bir karıştırma kabına koyun ve orta kısmına bir çukur oluşturun. Oluşturduğunuz çukura yoğurt, ayçiçek yağını ve mayalı karışımı ekleyip yoğurun. En son tuzu da ilave edip iyice yoğurun. Kıvamını bulan hamurunuzu bir kabın içerisine alın, her tarafını iyice streçleyip 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzu 6

Dec 16 2017Apr 25 2020Hamurlular11.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ekmek, ekmek hamuru, hamur işi, kuru maya, lezzetli, pide, süt, tarif, tombik pide, toz şeker, un, yemek, yoğurt, yuvarlak pide3 Comments

23 Haz 2017

Peynirli ve Kavurmalı Pide

Peynirli ve Kavurmalı Pide Malzemeleri Pide Hamuru için Malzemeler 1 tutam toz şeker 20 gr. yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 4,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı – piştikten sonra Kavurmalı İç Harç için Malzemeler 200 gr. hazır kavurma – kabaca doğranmış 1 su bardağı rende kaşar peyniri Peynirli İç Harç için Malzemeler 2 su bardağı Trabzon peyniri – rende Su, toz şeker ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurdu ekleyip karıştırın. Unu derin bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz

Jun 23 2017Jun 24 2017Hamurlular, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaşar peyniri, kavurma, kavurmalı, kavurmalı pide, lezzetli, maya, peynirli pide, pide, pide hamuru, ramazan, tarif, trabzon peyniri, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt3 Comments

16 Haz 2016

Tahinli Pide

Tahinli Pide Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 3 su bardağı un 1 tutam tuz Tahin Dolgusu için Malzemeler 250 gr. tahin 4 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı toz şeker Bir kasede ılık su maya ve şekeri iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Derin bir kaseye unu ekleyip ortasını çukur gibi açın ve mayalı karışımı dökün önce çatalla karıştırıp kenarlarından tuz ekleyin, hamur birleşmeye başlayınca pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun. Hamuru bir kaseye alıp üzerini kapatın ve 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru yeniden yoğurun ve

Jun 16 2016Apr 27 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, lezzetli tatlılar, maya, pide, ramazan, tahin, tahinli, tahinli pide, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un2 Comments

12 Tem 2015

Çeşitli Pideler

Çeşitli Pideler Malzemeleri Hamuru için malzemeler 350 gr. un 20 gr. yaş maya 1 tatlı kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 tutam şeker Kıymalı iç harç için malzemeler 100 gr. kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber 1 su bardağı kaşar – rende Kaşarlı iç harç için malzemeler 1 su bardağı kaşar Mantarlı harç için malzemeler 8-10 adet kültür mantarı Tuz 1 su bardağı kaşar Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurun ve hamuru 1 saat kadar mayalandırın.

Jul 12 2015Jul 15 2015Hamurlular, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, hamur işi, karadeniz pidesi, kaşar, kaşarlı pide, kıyma, kıymalı pide, kültür mantarı, mantarlı pide, maya, pide, ramazan, sivri biber, tarif, un, yoğurt8 Comments

28 Haz 2015

Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide Malzemeleri Hamuru için malzemeler 500 gr. un 20 gr. yaş maya 1 tatlı kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 tutam şeker 1 yemek kaşığı tereyağı İç harcı için malzemeler 200 gr. hazır kavurma – kabaca doğranmış 1 su bardağı rende kaşar peyniri Su ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurdu ekleyip yeniden karıştırın. Sonrasında tüm malzemelerini ekleyip yoğurun. Küçük toplar halinde 40-50 dakika mayalanması için kenara ayırın. Hamurunuz yeteri kadar mayalandığında, ince uzun pide şeklinde açın, içerisine kavurma ve kaşar peynirlerini serpiştirin, hamurun kenarlarını

Jun 28 2015Hamurlular, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaşar peyniri, kaşarlı kavurmalı pide, kaşarlı pide, kavurma, kavurmalı pide, maya, pide, ramazan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt4 Comments