16 May 2015
Etiket: limon suyu
10 May 2015
Paşa Lokması
Paşa Lokması Malzemeleri Hamuru için malzemeler 500 gr. un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke Açmak için malzemeler 1,5 su bardağı nişasta İç harç için malzemeler 3 su bardağı dövülmüş ceviz Şerbet için malzemeler 5 su bardağı su 4,5 su bardağı şeker 3-4 damla limon suyu Üzeri için malzemeler 2-3 yemek kaşığı tereyağı Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine limon sıkıp soğutun. Hamur için olan
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, hamur işi, lezzetli tatlılar, limon suyu, lokma, nişasta, paşa lokması, sirke, süt, tarif, tatlı, un, yoğurt, yumurta3 Comments on Paşa Lokması
09 May 2015
Keçi Peynirli Nohut Salatası
Keçi Peynirli Nohut Salatası Malzemeleri 400 gr. haşlanmış nohut soyulmuş 8-10 adet cherry domates 3-4 adet badem salatalık – çekirdekleri çıkartılmış 1 adet kırmızı soğan – tuzla ovulup, yıkanmış ½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin 4-5 dal maydanoz 2 dilim keçi peyniri ½ adet limon suyu Tuz Karabiber Zeytinyağı Kırmızı soğanı ve salatalıkları iri küp doğrayın. Domatesleri 4’e bölün, maydanozu kıyın. Keçi peynirini elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapın. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirip, servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 5.Sezon, 69.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem salatalık, domates, keçi peyniri, keçi peynirli salata, kırmızı soğan, limon suyu, nohut, nohutlu salata, sağlıklı, salata, tarif, zeytin1 Comment on Keçi Peynirli Nohut Salatası
02 May 2015
Pembe Limonata
Pembe Limonata Malzemeleri 500 gr. çilek 2 adet limonun suyu 1 su bardağı bal 1 litre su Buz Nane yaprakları – süslemek için Çileğin yarısından fazlasını rondodan geçirin. Limonları sıkın. Bir kasede çilek püresi, limon suyu, bal ve suyu iyice karıştırın. Süzerek bir sürahiye alın ve içerisine geri kalan çilekleri doğrayarak atın. Birkaç dilim limon ve nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Dilerseniz içine buz da atabilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler İçeceklerEtiketler 5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, çilek, çocuk, içecek, lezzetli, limon, limon suyu, limonata, nane, pembe limonata, sağlıklı, soğuk, yaz3 Comments on Pembe Limonata
28 Mar 2015
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı Salatası Malzemeleri 4-5 adet salkım domates 2 adet taze soğan 1 küçük boy kuru soğan 2 adet sivri biber 5-6 dal maydanoz 5-6 dal taze nane 1 diş sarımsak 1 avuç ceviz ½ çay bardağı zeytinyağ ½ adet limon suyu Nar ekşisi Kırmızı pul biber Sumak Tuz Karabiber Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. Taze soğan sarımsak ve kuru soğanı çok küçük doğrayın. Cevizleri iri dövün veya bıçakla kıyın. Bütün malzemeleri bir kâsenin içine alın karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın. Servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 5.Sezon, 57.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, domates, gavurdağı, gaziantep, lezzetli, limon suyu, maydanoz, nane, nar ekşisi, pul biber, salata, sarımsak, sivri biber, sumak, tarif, taze soğan, yöresel lezzetler, zeytinyağı4 Comments on Gavurdağı Salatası
28 Mar 2015
Şekerpare
Şekerpare Malzemeleri 250 gr. un 60 gr. – 4 yemek kaşığı pudra şekeri 125 gr. tereyağı 25 gr. – 2,5 yemek kaşığı irmik 1 paket kabartma tozu 25 gr. – 2 dolu yemek kaşığı toz badem 2 adet yumurta 1 avuç ceviz – süslemek için Şerbet için Malzemeler 1 kg. şeker 1 litre su ½ adet limon suyu Şerbet için Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin. Şekerpare için Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın, ortasını havuz olacak şekilde açın, tereyağı ve pudra şekerini ekleyin ve yoğurun. Yumurtaları ekleyin
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 57.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, irmik, lezzetli, lezzetli tatlılar, limon suyu, pudra şekeri, şekerpare, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem, un, yumurta3 Comments on Şekerpare
15 Mar 2015
Kısır
Kısır Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su + üzerini geçecek kadar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber 1 tutam sumak 10 dal taze soğan 1 bağ maydanoz 10 yaprak taze nane 2 adet domates – çekirdekleri çıkartılmış Su ve salçaları karıştırın. İnce bulguru, salçalı sıcak suyla ıslatın ve üzerini geçinceye kadar su ilave edin. Demlenmesi için kenara alın. Demlenen bulgura zeytinyağı, salçalar, limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak ve
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, çay saati, domates, domates salçası, ince bulgur, kimyon, kısır, lezzetli, limon suyu, meze, nane, nar ekşisi, pul biber, salça, soğan, sumak, tarif26 Comments on Kısır
14 Mar 2015
Limonlu Pay
Limonlu Pay Malzemeleri Hamuru için malzemeler 170 gr. tereyağı – soğuk 250 gr. un ( 2,5 su bardağı ) 100 gr. şeker ( 1/2 su bardağı ) 1 adet yumurta Tuz İç dolgusu için malzemeler 6 adet yumurta 2 su bardağı şeker ½ su bardağı limon suyu 1 adet limon kabuğu 100 gr. erimiş tereyağı – soğumuş 1 tatlı kaşığı nişasta Tuz Un, şeker, tuz ve tereyağını mikserin hamur yoğurma ucuyla karıştırın. eğer mikseriniz yoksa elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Yumurtayı ekleyip hamur elde edin. 2 yağlı kağıt arasında hamuru merdane ile tart kabınızın büyüklüğüne göre açın
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, TatlılarEtiketler 5.Sezon, 53.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, lezzetli, lezzetli tatlılar, limon, limon suyu, limonlu pay, nişasta, pay, şeker, tarif, tatlı, tereyağ, un, yumurta6 Comments on Limonlu Pay
14 Mar 2015
Avokadolu Kıtır Ekmekler
Avokadolu Kıtır Ekmekler Malzemeleri 10-12 dilim baget ekmek 2 adet avokado 1 adet küçük boy kırmızı soğan 2 diş sarımsak ½ adet limon suyu 1 adet domates – çekirdekleri çıkarılmış Tuz Zeytinyağı Baget ekmekleri fırında kızartın. Avokadoları çekirdeklerini çıkartıp, etli kısımlarını bir kaseye alın. Kırmızı soğan, sarımsak ve domatesi çok ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırıp, kızarttığınız ekmeklerin üzerinde servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 5.Sezon, 53.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avokado, avokadolu kıtır ekmek, baget ekmek, çay saati, domates, ekmek, kahvaltı, kırmızı soğan, lezzetli, limon suyu, meze, pazar kahvaltısı, sarımsak, tarif2 Comments on Avokadolu Kıtır Ekmekler