23 Mar 2019
Etiket: taze nane
23 Şub 2019
Pırasa Köftesi
Pırasa Köftesi Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr. pırasa 1 adet havuç 150 gr. kıyma 1 avuç maydanoz 3 dal taze nane 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı Pul biber Kimyon Tuz Karabiber Yanına Malzemeler Süzme yoğurt Limon kabuğu rendesi Pırasalarınızı ortadan ikiye bölün ve ince uzun olacak şekilde ince ince doğrayın. Havucunuzu rendenizin kalın tarafıyla rendeleyin. Isıttığınız tavanıza zeytinyağını ekleyin. İçerisine pırasaları da ekleyip, kavurun. Hafif renk alınca havuçları ekleyin ve kavurmaya bırakın. Her şey iyice kavrulunca içerisine, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış naneyi ekleyin bir tur çevirin ve ateşin altını kapatın. Bir karıştırma kabına kıymayı
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 21.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekmek kırıntısı, havuç, kıyma, köfte, pırasa, pırasa köftesi, sebze, süzme yoğurt, tarif, taze nane, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı6 Comments on Pırasa Köftesi
03 Kas 2018
Pancarlı Kısır
Pancarlı Kısır Malzemeleri 1 su bardağı ince bulgur 4 – 5 adet pancar – haşlanmış ya da fırınlanmış ½ su bardağı su 2 diş sarımsak ½ bağ maydanoz 7 – 8 dal taze nane ½ bağ roka 8 – 10 yaprak reyhan 4 – 5 dal taze soğan 1 avuç ceviz – dövülmüş 2 tutam kimyon Tuz Karabiber Zeytinyağı Nar ekşisi Pancarları kabuğuyla birlikte alüminyum folyoya sarın ve 200 – 220 derecelik fırında 1 – 1,5 saat pişirin. Kabuğunu soyun. Pancarlar hazır olunca rendeleyin ve suyuyla birlikte bir sos tenceresine ekleyin. Üzerine ½ su bardağı su ilave ederek hafif kaynatın.
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 5.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ince bulgur, kanal d, kısır, lezzetli, nar ekşisi, pancar, pancarlı kısır, reyhan, roka, sarımsak, tarif, taze nane, taze soğan, yemek, yemek tarifleri4 Comments on Pancarlı Kısır
31 May 2018
Unsuz Otlu Börek
Unsuz Otlu Börek Malzemeleri 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 bağ ıspanak 1 bağ dereotu ¼ bağ maydanoz ¼ bağ taze nane 6 dal taze soğan 5 adet yumurta 1 su bardağı çeçil peyniri 1 paket karbonat 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam sumak Kuru soğanları küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Ispanakları kalın saplarından ayıklayın ve gelişi güzel iri parçalar halinde doğrayın. Kalan taze otları ve taze soğanı da gelişi güzel doğrayın. Çeçil peynirini elinizle ince teller olacak şekilde didikleyin. Geniş bir tavaya iki yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve soğanları yağda soteleyin. Ardından
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çeçil peyniri, dereotu, ıspanak, kuru soğan, otlu börek, ramazan, ramazan sofrası, sumak, tarif, taze nane, taze soğan, unsuz börek, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı2 Comments on Unsuz Otlu Börek
27 May 2018
Peynir Dolgulu Mücver
Peynir Dolgulu Mücver Malzemeleri 2 adet kabak – rende 1 adet yumurta ¼ bağ dereotu ¼ bağ taze nane Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 6 yemek kaşığı un 1 su bardağı rende cheddar peyniri Ayçiçek yağı – kızartmak için Kabakları rendeleyin, ardından bir tülbent yardımıyla iyice sıkıp suyunu süzün. Geniş bir karıştırma kabının içerisine sıktığınız kabakları koyun. Dereotunu ve naneyi ince ince kıyın. Kabakların üzerine ekleyin. Ardından yumurta ve unu da ilave edin. Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra elinizi hafif yağlayarak mücverden parçalar kopartın ve elinizde yuvarlak bir form verip iç kısmına çukur oluşturun. Çukurun içerisine rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin ve
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, cheddar peyniri, dereotu, kabak, kızartma, mücver, peynir dolgulu mücver, ramazan, ramazan sofrası, tarif, taze nane, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta5 Comments on Peynir Dolgulu Mücver
22 May 2018
Otlu Peynirli Mısır Ekmeği
Otlu Peynirli Mısır Ekmeği Malzemeleri 4 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı un 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Taze kekik Dereotu Taze nane 1 su bardağı beyaz peynir – rende Beyaz peyniri rendeleyin. Dereotu, taze nane ve taze kekiği ince kıyın. Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Cam fırın kabınızı yağlayın, hazırladığınız harcı kaba eşit bir şekilde yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, dereotu, ekmek, hamur işi, mısır ekmeği, mısır unu, otlu mısır ekmeği, ramazan, ramazan sofrası, sıvıyağ, süt, taze kekik, taze nane, un, yumurta2 Comments on Otlu Peynirli Mısır Ekmeği
21 May 2018
Ayran
Ayran Malzemeleri 200 gr. süzme yoğurt 3 su bardağı su 1 küçük parça tereyağı 5 – 6 yaprak taze nane Tuz Tüm malzemeleri blendere alın, karıştırın ve soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayran, içecek, ramazan, ramazan sofrası, soğuk, süzme yoğurt, tarif, taze nane, tereyağ, yoğurtAyran için bir yorum yapın
28 Nis 2018
Ananaslı Limonata
Ananaslı Limonata Malzemeleri 6 adet limon 3 dilim ananas 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıcak su ½ bağ taze nane 1 litre soğuk su Limonun kabuklarını ve ananası bir karıştırma kabının içerisine rendeleyin. Üzerine şekeri ilave edin ve elinizle iyice ovun. Ardından üzerine sıcak suyu koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kabuklarını rendelediğiniz limonların suyunu sıkıp şekerli karışıma ekleyin. Tüm bu limonata özünü süzgeçten geçirip buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine soğuk su ve nane yaprakları ekleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler İçeceklerEtiketler 29.bölüm, 8.sezon, ananas, ananaslı limonata, arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, limon, limonata, soğuk, tarif, taze nane, toz şeker, yaz1 Comment on Ananaslı Limonata
24 Şub 2018
Çoban Pilavı
Çoban Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı kuş üzümü 3,5 su bardağı su 1 tutam karabiber 1 tutam tuz ½ bağ taze nane 4 adet taze soğan Bulgur ve pirinci bol suda yıkayın ve iyice süzün. Kuru soğanı küp küp doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. Isınan tencerenize zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Eriyen yağların üzerine kuru soğanları ekleyip kavurun. Kavrulan soğanların üzerine pirinç ve bulguru ekleyip bir tur karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırıp son olarak kuş üzümlerini ekleyip
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 20.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, çoban pilavı, kuş üzümü, pilav, pirinç, tarif, taze nane, taze soğan, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Çoban Pilavı