19 Kas 2019
Etiket: yoğurt
16 Kas 2019
Cevizli Çıtır Mantı
Cevizli Çıtır Mantı Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 400 – 500 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 3 4 yemek kaşığı su Yoğurt için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Sosu için Malzemeler 1 su bardağı ceviz 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Toz kırmızı biber Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. İçerisine su, yumurta ve tuz ekleyip önce bir çatal yardımıyla ardından tezgahınıza çıkararak yoğurmaya devam edin. Çok cıvık bir hamurunuz olursa
16 Kas 2019
Çikolatalı Dev Cupcake
Çikolatalı Dev Cupcake Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı un 1 su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 fiske karbonat Üzeri için Malzemeler 250 gr. mascarpone peyniri 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri Toz antep fıstığı Çikolata Sos için Malzemeler 200 gr. bitter çikolata 50 gr. kakao Kek için; Yumurtaları stand mikserine koyun ve çırpma ucuyla çırpmaya başlayın. Yumurtalar çırpılırken toz şekeri ekleyerek 2 dakika yüksek devirde çırpmaya devam edin. Yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyip yüksek devirde 20
14 Eyl 2019
Semizotlu Atom
Semizotlu Atom Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 1 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt Tuz Karabiber 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 5 – 6 adet acı kuru kırmızı biber Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Sarımsağı ezin ve semizotlarının içerisine karıştırın. Acı biberlerinizi küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Doğradığınız biberleri zeytinyağın içerisine alın ve birkaç tur çevirin. Biberlerin tohumları yanmadan ocaktan alın. Hazırladığınız yoğurtlu semizotunu servis edeceğiniz tabağa alıp, üzerine biberleri ve yağı gezdirerek servis edin.
14 Eyl 2019
Alman Pastası
Alman Pastası Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 – 2 yemek kaşığı krema – ayrı çırpılacak Arası için Malzemeler Kayısı marmeladı Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından
03 Haz 2019
Peynirli Kol Böreği
Peynirli Kol Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 – 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı süt ½ su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı su Arası için Malzemeler 125 gr tereyağı İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı beyaz peynir 2 su bardağı kaşar peyniri 4 – 5 dal taze soğan ½ bağ dereotu ½ bağ maydanoz 1 demet reyhan Hamuru için; Bir karıştırma kabına elediğiniz un, kabartma tozu ve tuzu alıp, hafif karıştırın. Bir karıştırma kabında yoğurt, süt, zeytinyağı ve suyu çırpın. Unun ortasını açın ve sıvı harcı içerisine ekleyip,
30 May 2019
Çıldır Köfte Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çıldır Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çıldır Köfte Tarifi
29 May 2019
Damat Paçası
Damat Paçası Malzemeleri Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 6 – 8 adet tavuk baget 1 adet havuç 1 adet soğan 8 – 10 tane karabiber 1 adet defne yaprağı 7 – 8 su bardağı su Yufka için Malzemeler 3 adet yufka ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 – 3 su bardağı tavuk suyu Yoğurtlu Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Tuz Üzeri için Malzemeler Tereyağı Pul biber Tavuğu haşlamak için; Tencerenizin içerisine tavuk bagetlerinizi alın. İçerisine iri doğranmış havuç ve soğanı alın.
24 May 2019
Bafra Pidesi
Bafra Pidesi Malzemeleri 4,5 su bardağı un 1 + ¾ su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Kıymalı Harç için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 3 adet soğan 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve tereyağını ekleyip, eritin. Ardından içerisine küçük yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve kavurun. İçerisine kıymanızı ekleyin ve hafif kavurun. İçerisine tuz ve karabiberi ekleyip, hafif kısık ateşte iyice pişirin. Hamuru için; Su ve mayayı bir karıştırma kabına alın




