27 Kas 2021
Kapalı Hamburger
Kapalı Hamburger Malzemeleri Ekmeği için Malzemeler 1 su bardağı süt – oda sıcaklığında 1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya – 10 gr. 1,5 yemek kaşığı toz şeker 4,5 su bardağı un ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 dolu tutam tuz Hamburger Köftesi için Malzemeler 600 gr. dana döş kıyma – tek çekim 2 yemek kaşığı ketçap 1 tutam tuz 1 tutam karabiber İçi için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet soğan 1 tutam tuz Cheddar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Susam Ekmeği için; Bir karıştırma kabının içerisine