Ardanın Mutfağı Patlıcanlı Sarma Köfte

02 May 2020

Patlıcanlı Sarma Köfte

Patlıcanlı Sarma Köfte Malzemeleri 750 gr. dana kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İçi için Malzemeler 6 adet kemer patlıcanı – közlenmiş Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, yumurta, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı yoğurun. Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırında ya da ocakta közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alın. İçerisine tuz ve

29 May 2019

Çoban Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çoban Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çoban Köfte Tarifi

29 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban köfte, domates, kabak, kanal d, kemer patlıcanı, köfte, nasıl yapılır, orta yağlı kıyma, patates, patlıcan, sebze, sebzeli köfte, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

28 May 2019

Çoban Köfte

Çoban Köfte Malzemeleri Köfte Harcı için Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan 2 avuç galeta unu 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon ½ tatlı kaşığı sumak Tuz Karabiber Sebze için Malzemeler 1 adet kabak 2 adet kemer patlıcan 3 – 4 adet taze patates 3 adet domates 15 adet arpacık soğanı 5 – 6 diş sarımsak 3 adet sivri biber Kuru nane Kuru kekik Pul biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Patlıcanlarınızı alacalı soyun. Kabak, patates, domates, sivri biber ve patlıcanı iri

28 Mayıs 201929 Mayıs 2019Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban köfte, domates, galeta unu, kabak, kemer patlıcanı, kıyma, köfte, orta yağlı kıyma, patates, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sebze, sebzeli köfte, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments

23 May 2019

Patlıcanlı Firik Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Firik Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Firik Pilavı Tarifi

23 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur pilavı, et suyu, firik, firik bulguru, firik pilavı, kemer patlıcanı, patlıcan, pilav, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

22 May 2019

Patlıcanlı Firik Pilavı

Patlıcanlı Firik Pilavı Malzemeleri 2 adet kemer patlıcan Ayçiçek yağı – kızartmak için Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış 2 su bardağı firik bulguru 1 su bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı et suyu Tuz Karabiber 2 tutam kuru nane Üzeri için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı kaymak Patlıcanlar için; Patlıcanları küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavaya yağ ekleyin ve kızdırın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün ve üzerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını sağlayın. Pilav için; Bulgurları yıkayın ve süzdürün. Tereyağını tencerede eritin ve yemeklik doğranmış

06 May 2019

Patlıcan Söğürme Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcan Söğürme’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcan Söğürme Tarifi

04 May 2019

Patlıcan Söğürme

Patlıcan Söğürme Malzemeleri 4 adet kemer patlıcan 1 adet soğan 1 adet köz kırmızı biber 2 – 3 dal taze soğan Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Zeytinyağı Patlıcan, soğan ve biberi közleyin. Taze soğanı da fırına atın ve hafif yumuşatıp, közleyin. Patlıcanların kabuklarını soyun ve içini çıkartın. Bir karıştırma kabına alın ve bir çırpma teliyle liflerinin birbirinden ayrılması için çırpın. Közlediğiniz biberi ince uzun olacak şekilde doğrayın ve patlıcanın içerisine alın. Közlediğiniz soğanın kabuğunu soyun ve ince uzun olacak şekilde doğrayın. Sarımsağı tezgahınıza alın ve üzerine tuz atın. Bıçağınızla üzerlerine vurun ve bıçakla ezip, püre haline getirin. Bütün malzemeleri

04 Mayıs 201906 Mayıs 2019Mezeler31nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kemer patlıcanı, kırmızı köz biber, köz biber, meze, mezeler, patlıcan, patlıcan söğürme, soğan, tarif, taze soğan, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

11 Kas 2017

Patlıcanlı Antep Fıstıklı Pilav

Patlıcanlı Antep Fıstıklı Pilav Malzemeleri 6 – 7 adet kemer patlıcan Ayçiçek yağı – kızartmak için Pilav için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı baldo pirinç 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 1 avuç çiğ kabuksuz badem 1 avuç file antep fıstığı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı yenibahar 3 su bardağı su Patlıcanları alacalı soyun. Boyuna olacak şekilde ince ince dilimleyin. Ayçiçek yağını tavada ısıtın. Patlıcanları kızartın ve havlu kâğıt serili tabağınıza alın. Üzerini streçleyip kenara alın. Pilav tenceresini ocağa alın. Zeytinyağı ve tereyağını ilave edin ve eritin. İri yemeklik doğradığınız soğanları

07 Haz 2017

Karışık Kızartma

Karışık Kızartma Malzemeleri 2 adet havuç 2 adet kabak 4 adet dolmalık yeşil biber – küçük boy 2 adet kemer patlıcan Kabak ve Patlıcanları Panelemek için Malzemeler 1 su bardağından 2 parmak az un 1 şişe soda Tuz Beyaz biber Kızarmış Biberi Doldurmak için Malzemeler ½ su bardağı rende kaşar peyniri ½ su bardağı tulum peyniri ½ su bardağı lor peyniri ¼ su bardağı pirinç fıstık 5-6 adet kuru domates – küçük küp doğranmış Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Domates Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 – 4 adet domates 2 diş