28 Nis 2015
Kıymalı Enginar, Nohutlu Firik Pilavı, Muzlu Milföy Video Bölüm 1
Etiket: nohut
28 Nis 2015
Kıymalı Enginar, Nohutlu Firik Pilavı, Muzlu Milföy Video Bölüm 3
Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Enginar’’, ‘‘Nohutlu Firik Pilavı’’ ve ‘‘Muzlu Milföy’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 65.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 65.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 65.Bölüm Video 3. Parça
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 5.Sezon, 65.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, enginar, et yemekleri, firik, firik pilavı, kıymalı enginar, milföy, muz, muzlu milföy, nasıl yapılır, nohut, nohutlu pilav, sebze, tarif, tatlı, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Kıymalı Enginar, Nohutlu Firik Pilavı, Muzlu Milföy Video Bölüm 3
25 Nis 2015
Nohutlu Firik Pilavı
Nohutlu Firik Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı firik bulguru 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Bulgurları yıkayın ve süzdürün. Tereyağını tencerede eritin ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Ardından bulgurları ekleyip çevirin. Salçaları ilave edin ve kokuları çıkana kadar kavurun. Tuz, karabiber ve nohudu ekleyip çevirin ve suyunu verin. Kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin. Ardından dinlendirip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 5.Sezon, 65.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, domates salçası, et suyu, firik, firik bulguru, firik pilavı, lezzetli, nohut, pilavlık bulgur, soğan, tarif, yemek tarifleriNohutlu Firik Pilavı için bir yorum yapın
28 Ara 2014
Güveçte Pastırmalı Humus
Güveçte Pastırmalı Humus Malzemeleri Humus için Malzemeler 500 gr. haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı tahin 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Üzeri için Malzemeler 5-6 dilim pastırma çemensiz Bir mikserde, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin. Ardından humusunuzu bir güvece yayın, ortasını çukur yapın. Humusun ortasına döküp üzerine pastırmaları yerleştirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika ısıtın ve sıcak servis edin. Not: Humus yaparken mutlaka haşlanmış nohutların üzerindeki zarları çıkartın, o zaman kıvam nefis olacaktır.
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 32nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, humus, kimyon, lezzetli, meze, nohut, pastırma, pastırmalı humus, sarımsak, tahin, tarif, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası, yöresel lezzetler, zeytinyağı1 Comment on Güveçte Pastırmalı Humus
02 Kas 2014
Aşure
Aşure Malzemeleri 3-4 su bardağı aşurelik buğday 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 20 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru üzüm ( sultaniye ) 1 adet portakal kabuğu rendesi 10-15 adet kuru incir 1 paket vanilya 1 tutam tuz 4-5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı kuş üzümü Üzeri için Malzemeler Fındık Ceviz Kuş üzümü Nar Dolmalık fıstık Tarçın Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün buğdaylara su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın suyu
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 16ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aşure, buğday, ceviz, dolmalık fıstık, fındık, kuru fasulye, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, lezzetli, nar, nohut, tarif, tatlı35 Comments on Aşure
25 Eki 2014
Kış Çorbası
Kış Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı börülce – haşlanmış 1 su bardağı mercimek – haşlanmış 1 su bardağı nohut – haşlanmış 1 su bardağı erişte 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet kuru Arnavut biberi – bütün 5 su bardağı et veya tavuk suyu 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz Karabiber Nohut, börülce ve mercimeği haşlayın. Soğan ve sarımsakları küçük doğrayın. Tencereye zeytinyağını ekleyin soğanı ekleyip kavurun, yumuşayınca sarımsakları ekleyin. Salçaları ve unu ekleyip kokuları çıkıncaya kadar kavurun. Tavuk veya et suyunu ilave edin. Kaynamaya
Yayın tarihi Kategoriler ÇorbalarEtiketler 13.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arnavut biberi, biber salçası, börülce, çorba, domates salçası, erişte, lezzetli, mercimek, nohut, tarif, yemek3 Comments on Kış Çorbası
04 Eki 2014
Bayram Pilavı
Bayram Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 1 adet havuç ½ su bardağı nohut – haşlanmış ½ su bardağı bezelye – haşlanmış 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet soğan 3 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Tüm sebzeleri küçük küp doğrayın. Tereyağını eritin ve sırasıyla soğan, havuç ve biberi kavurun. Salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar çevirin. Ardından pirinci ve tuzu ekleyin ve kavurma işlemine devam edin. Nohut ve bezelyeyi ekleyin, tuz, karabiber ve suyunu verip kapağını kapatın. Suyunu çektikten sonra demlenmesi için üzerine bir havlu kapatıp kenara alın.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 5.Sezon, 7.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram, bayram sofrası, bezeyle, domates salçası, havuç, kırmızı biber, lezzetli, nohut, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yemek1 Comment on Bayram Pilavı
24 Tem 2014
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 çay bardağı yeşil mercimek – akşamdan ıslatılmış 2 çorba kaşığı erişte – kavrulmuş 1 kahve fincanı nohut 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 bağ semizotu 1 yemek kaşığı domates salçası ½ adet limon suyu – isteğe göre 1 litre sıcak su Tuz Karabiber Zeytinyağı Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam pul biber 1 tutam kuru nane Mercimek ve nohudu bir gece suda bekletin ve ertesi gün ikisini de pişinceye kadar haşlayıp, kenara alın. 2-3 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye ekleyin, yemeklik doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. İçerisine salçayı ekleyin
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, erişte, nane, nohut, ramazan, sarımsak, semizotu, soğan, tarif, yeşil mercimek, yeşil mercimek çorbası8 Comments on Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
17 Tem 2014
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 avuç tel şehriye 1 su bardağı nohut – haşlanmış 1 adet soğan – küp doğranmış 2 su bardağı su 2 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı kaymak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Soğanları yemeklik doğrayın. Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Tel şehriyeleri tencereye ekleyin biraz renk verip yıkadığınız bulguru ve nohudu ilave edin ve kavurun. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, et suyu ve su ilave edin, kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Pilav tamamen suyunu çekince, ateşten alın kapağını açıp
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, kaymak, nohut, nohutlu pilav, pilav, pilavlık bulgur, ramazan, tarif, tel şehriye, yemek tarifleri2 Comments on Nohutlu Bulgur Pilavı