15 Eki 2018
Etiket: tavuk kalça
13 Eki 2018
Tavuklu Kağıt Kebabı
Tavuklu Kağıt Kebabı Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk kalça 1 su bardağı bezelye – haşlanmış ya da dondurulmuş 1 adet kabak – küp doğranmış 1 adet orta boy patlıcan 2 adet orta boy patates 10 – 15 adet arpacık soğan 4 diş sarımsak 10 adet siyah zeytin Sosu için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç ceviz – iri dövülmüş Tuz Karabiber Kuru kekik Salçalar, zeytinyağı, soya sos, iri dövülmüş ceviz, tuz, karabiber ve kekiği bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu tavuklara ilave edin
16 Ara 2017
Tavuk Kokoreç
Tavuk Kokoreç Malzemeleri Ayçiçek yağı 4 adet tavuk kalça 4 – 5 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber 1 tutam kekik Tuz Karabiber Tavanızı ocağa alın ve altını açıp ısıtın. Tavukları küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Isınan tavanıza ayçiçek yağı ekleyip tavukları ilave edin ve kavurmaya başlayın. Sivri biberleri ince ince dilimleyin, domatesleri dörde bölün ve iç çekirdeklerini alıp etli kısmını küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Tavuklar hafif pişmeye başladığında biberleri tavaya ilave edin. Bir adet sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Biberler yumuşadıktan sonra doğradığınız domatesleri de ilave edip kavurun.
28 Eki 2017
Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza
Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3,5 su bardağı un 200 gr. tereyağı – soğuk 1 dolu tutam tuz 3 adet yumurta Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kırmızı soğan 3 adet kabak – rende 4 parça kemiksiz tavuk kalça 3 – 4 yemek kaşığı krema 4 adet kakule Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı rende mozarella peyniri Tereyağınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve iyice soğuk olması için buzdolabına kaldırın. Tezgah üstü mikserinizin haznesine unu, tuzu ve iyice soğumuş olan tereyağını ekleyip karıştırın. Yumurtaları bu karışıma teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.
14 Eki 2017
Tortilla Kaselerinde Kremalı Tavuk
Tortilla Kaselerinde Kremalı Tavuk Malzemeleri 12 adet küçük boy tortilla ekmeği 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 3 – 4 adet kemiksiz tavuk kalça 2 adet sivri biber 4 – 5 adet kestane mantarı 2 dal taze tarhun ¾ su bardağı krema 1 çay kaşığı toz sarımsak Üzeri için Malzemeler Kaşar Peyniri – rende Tortilla ekmeklerinizden büyük bir kalıp yardımı ile küçük yuvarlaklar çıkartın. Bu yuvarlak tortilla ekmeklerini muffin kalıplarının içerisine yerleştirerek çanaklar oluşturun ve bu muffin kalıplarını önceden ısıtılmış 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. Diğer tarafta genişçe bir tavayı ocağa
07 Haz 2016
Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası
Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri 2 adet kemikli kalça tavuk but – haşlanmış 1 yemek kaşığı tereyağı 7 su bardağı tavuk suyu ½ su bardağı arpa şehriye ½ su bardağı file badem Tuz Karabiber Safranlı Su için Malzemeler 2 tutam safran 1 yemek kaşığı sirke ¼ su bardağı su Terbiyesi için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı ½ adet limon suyu 1 yemek kaşığı buğday nişastası Sirkeyle suyu karıştırın. Safranı bu suyun içinde 2 saat demlendirin. Bir tencerede tereyağını eritin. Ardından tavuk suyunu ilave edin kaynamaya bırakın. Ardından arpa şehriye, tuz ve tavukları ekleyip kaynamaya bırakın. Bir kasede terbiye
28 May 2016
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk kalça – Derisi üzerinde Kemiklerinden ayrılmış 3 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harç için Malzemeler 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı zerdeçal 3-4 dal taze kekik Üzeri için Malzemeler 15 20 adet arpacık soğanı 3 adet patates – iri doğranmış 8 adet mantar – 4 parçaya bölünmüş 300 ml. krema 200 ml. süt 1 yemek kaşığı esmer şeker Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı zerdeçal Taze kişniş Parçalayıcıya soğan, sarımsak, köri ve taze kekik koyup macun kıvamına gelinceye
02 May 2015
Limonlu Tavuk Şiş
Limonlu Tavuk Şiş Malzemeleri 6 adet tavuk kalça 2 adet limon kabuğu rendesi 2 diş sarımsak 1 parmak taze zencefil – rende Tuz Karabiber Zeytinyağı Maydanoz – üzerine serpmek için Marinasyon için, limon kabuğu, sarımsak, zencefil, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Tavukları uzun doğrayın. Hazırladığınız tavukları bu marinasyonun içine alıp, yarım saat dinlendirin. Ardından şişlere dikey olarak zigzag dizin. Izgara tavasını ısıtın ve şişe geçirdiğiniz tavukları pişirin. Ardından üzerine maydanoz serperek servis edin.
03 Mar 2015
Limonlu Tavuklu Pilav, Top Top Tatlı Ekmek, Peynirli Çubuklar Video Bölüm 1
Arda Türkmen; bu programda ‘‘Limonlu Tavuklu Pilav’’, ‘‘Top Top Tatlı Ekmek’’ ve ‘‘Peynirli Çubuklar’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 49.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 49.Bölüm Video 2. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Limonlu Tavuklu Pilav Top Top Tatlı Ekmek Peynirli Çubuklar




