Ardanın Mutfağı Kırmızı Soğanlı Kıymalı Milföy

21 May 2016

Kırmızı Soğanlı Kıymalı Milföy

Kırmızı Soğanlı Kıymalı Milföy Malzemeleri Karamelize Soğan için Malzemeler 4 adet orta boy kırmızı soğan 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Kıymalı Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük soğan – yemeklik doğranmış 1 kg kıyma 4 diş sarımsak 4 dal kekik Tuz Karabiber 3 – 4 yemek kaşığı ketçap 1 çay kaşığı kimyon Üzeri için Malzemeler 9 parça milföy 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su Soğanları soyun ve ortadan ikiye bölün ve kalınca dilimleyin. Fırına girebilen bir tavada tereyağını eritin. Erimiş tereyağının üzerine şekeri serpin ve üzerlerine ortadan ikiye böldüğünüz soğanları yerleştirin.

21 Mayıs 201627 Nisan 2020Et Yemekleri6.sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kimyon, kırmızı soğan, kıyma, lezzetli, milföy, sarımsak, soğanlı kıymalı milföy, tarif, tava, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

21 May 2016

Portakallı Ispanak Kökü

Portakallı Ispanak Kökü Malzemeleri ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 500 gr. ıspanak kökü 2 adet kırmızı kapya biber – İri iri doğranmış 1 yemek kaşığı bulgur 2 adet portakalın suyu 1 adet portakal etli kısımları – segment çıkartılmış ½ su bardağı su Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın, ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, renk alana kadar kavurun. İri doğranmış kapya biberlerini ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Ispanak kökleri, bulgur, tuz, karabiber, portakal suyu, portakal dilimleri ve su ekleyip orta ateşte 25 dakika bulgurlar pişene kadar pişirin.

21 Mayıs 201627 Nisan 2020Zeytinyağlılar6.sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, ıspanak, ıspanak kökü, kapya biber, lezzetli, meze, portakal, portakal suyu, sebze, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı1 Comment

21 May 2016

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 + ¼ su bardağı un 1 litre süt 1.5 su bardağı şeker 3-4 parça dövülmüş damla sakızı Vişne Sos için Malzemeler 250 gr. donmuş vişne – suyunu ayırın 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1-2 adet yıldız anason ½ çubuk tarçın Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altının kapatın ve servis kaplarına

05 May 2015

Limonlu Tavuk Şiş, Peynirli Maydanozlu Makarna, Sarımsaklı Ekmek, Pembe Limonata Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Limonlu Tavuk Şiş’’, ‘‘Peynirli Maydanozlu Makarna’’, ‘‘Sarımsaklı Ekmek’’ ve ‘‘Pembe Limonata’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 67.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 67.Bölüm Video 2. Parça

05 May 2015

Limonlu Tavuk Şiş, Peynirli Maydanozlu Makarna, Sarımsaklı Ekmek, Pembe Limonata Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Limonlu Tavuk Şiş’’, ‘‘Peynirli Maydanozlu Makarna’’, ‘‘Sarımsaklı Ekmek’’ ve ‘‘Pembe Limonata’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 67.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 67.Bölüm Video 2. Parça

02 May 2015

Peynirli Maydanozlu Makarna

Peynirli Maydanozlu Makarna Malzemeleri 1 paket deniz kabuğu makarna 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı eski kaşar 1 su bardağı İzmir tulumu ½ su bardağı parmesan ½ su bardağı cheddar 2-3 yemek kaşığı susam 1 bağ maydanoz Tuz Karabiber Tüm peynirleri rendeleyin. Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün. Aynı tencereye tereyağını alıp eritin. Süzdüğünüz makarnayı tencereye alıp karıştırın. Peynirler, ince kıyılmış maydanoz, kavrulmuş susam, tuz ve karabiberi de tencereye ilave edip, bir tur karıştırıp kapağını kapatın ve 5 dakika kısık ateşte bu şekilde pişirin.

02 Mayıs 201506 Mayıs 2015Makarnalar - Pilavlar5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cheddar peyniri, eski kaşar, izmir tulumu, lezzetli, makarna, maydanoz, parmesan, peynirli makarna, susam, tarif, tereyağ, yemek2 Comments

02 May 2015

Limonlu Tavuk Şiş

Limonlu Tavuk Şiş Malzemeleri 6 adet tavuk kalça 2 adet limon kabuğu rendesi 2 diş sarımsak 1 parmak taze zencefil – rende Tuz Karabiber Zeytinyağı Maydanoz – üzerine serpmek için Marinasyon için, limon kabuğu, sarımsak, zencefil, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Tavukları uzun doğrayın. Hazırladığınız tavukları bu marinasyonun içine alıp, yarım saat dinlendirin. Ardından şişlere dikey olarak zigzag dizin. Izgara tavasını ısıtın ve şişe geçirdiğiniz tavukları pişirin. Ardından üzerine maydanoz serperek servis edin.

02 Mayıs 201506 Mayıs 2015Tavuk Yemekleri5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, lezzetli, limon, limon kabuğu, limonlu tavuk, sarımsak, şiş, tarif, tavuk, tavuk kalça, tavuk şiş, yemek, yemek tarifleri, zencefil2 Comments

02 May 2015

Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek Malzemeleri 1 adet ciabatta ekmeği 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 2-3 dal taze kekik Tuz 200 gr. mozerella peyniri Tereyağını bir kaseye alın ve tuz, taze kekik yaprakları ile iyice karıştırın. Ciabatta ekmeğini yatay olarak ortadan ikiye bölün. Üzerine hazırladığınız sarımsaklı tereyağından bolca sürün. Ardından fırın tepsisine alıp, üzerlerine peyniri serpiştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

02 Mayıs 201506 Mayıs 2015Mezeler5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ciabatta, ekmek, hamur işi, kekik, lezzetli, meze, mozarella, sarımsak, sarımsaklı ekmek, tarif, tereyağ bir yorum yapın

02 May 2015

Pembe Limonata

Pembe Limonata Malzemeleri 500 gr. çilek 2 adet limonun suyu 1 su bardağı bal 1 litre su Buz Nane yaprakları – süslemek için Çileğin yarısından fazlasını rondodan geçirin. Limonları sıkın. Bir kasede çilek püresi, limon suyu, bal ve suyu iyice karıştırın. Süzerek bir sürahiye alın ve içerisine geri kalan çilekleri doğrayarak atın. Birkaç dilim limon ve nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Dilerseniz içine buz da atabilirsiniz.

02 Mayıs 201504 Haziran 2016İçecekler5.Sezon, 67.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, çilek, çocuk, içecek, lezzetli, limon, limon suyu, limonata, nane, pembe limonata, sağlıklı, soğuk, yaz3 Comments