29 Mar 2024
Etiket: tereyağ
29 Mar 2024
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Malzemeleri ¼ su bardağı pirinç 5 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam nane Yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya alın ve pişirin. Bir karıştırma kabında yoğurt ve unu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Kaynayan sudan azar azar ekleyerek yoğurdu ılıtın. Çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar pişirin. Tuzunu ilave edip ocaktan alın. Üzeri için erittiğiniz tereyağına nane ekleyin çorbanın içine ilave edin. NOT : Çorbanızın kıvamı koyu olursa üzerine 1 – 2 su bardağı sıcak su ekleyin.
29 Mar 2024
Fırın Makarna
Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – 500 gr. Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat – rende 1 avuç kaşar peyniri rendesi 10 – 12 adet kuru domates 4 – 5 dal taze kekik 1 dolu avuç ceviz Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnayı suyundan süzün. Beşamel sos için; Makarnayı haşladığınız tencerenin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine unu ilave edin ve kavurun. İnce
27 Mar 2024
Pastırmalı Patates Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pastırmalı Patates Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pastırmalı Patates Çorbası Tarifi
27 Mar 2024
Mozaik Pasta Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mozaik Pasta’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mozaik Pasta Tarifi
27 Mar 2024
Pastırmalı Patates Çorbası
Pastırmalı Patates Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 3 adet iri boy patates – küçük doğranmış 1 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Beyaz biber 5 su bardağı su ½ paket krema – 100 ml. Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 4 – 5 dilim pastırma Tencereye tereyağını ekleyip, eritin. Patatesi ilave edip kavurun. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin. Blenderden pürüzsüz oluncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5 – 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Üzeri için; Küçük bir tavada tereyağını eritin. İçerisine dilimlediğiniz
27 Mar 2024
Sinop Mantısı
Sinop Mantısı Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 400 – 500 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Kuru reyhan 3 – 4 yemek kaşığı su Yoğurt için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Sosu için Malzemeler 1 su bardağı ceviz 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Toz kırmızı biber Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. İçerisine su, yumurta ve tuz ekleyip önce bir çatal yardımıyla ardından tezgahınıza çıkararak yoğurmaya devam edin. Çok cıvık bir
27 Mar 2024
Mozaik Pasta
Mozaik Pasta Malzemeleri 200 gr. tereyağı 2 adet yumurta 5 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı kakao 1 limonun kabuğu rendesi 2 avuç kıyılmış antep fıstığı 1,5 paket pötibör bisküvi – 350 gr. Hazırlanışı; Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. Bir karıştırma kabında yumurtaları karıştırın. Ardından eriyip soğuttuğunuz tereyağını ilave edip çırpın. Pudra şekeri, kakao, limon kabuğu rendesi ve antep fıstıklarını ilave edip karıştırın. Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve karışımın içerisine ekleyip her şeyi harmanlayın. Derin dikdörtgen cam kabınızın içerisine streç film serin. Kabın içine mozaik pasta harcını alın ve bastırın. 1 – 2 saat derin
26 Mar 2024
Yemişli İç Pilav
Yemişli İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç dolmalık fıstık 1 avuç pirinç antep fıstığı 1 avuç kabuksuz çiğ badem 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 silme yemek kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı toz tarçın 2 avuç kuş üzümü 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tereyağını eritin. Dolmalık fıstık, antep fıstığı ve kabuksuz bademi ilave edip kavurun. Ardından ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Toz tarçın, yenibahar ve suda bekletip







