25 Mar 2025
Etiket: lazanya yaprağı
25 Mar 2025
Lazanya
Lazanya Malzemeleri 10 adet lazanya yaprağı Bolonez Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç – rende 500 gr. kıyma 1 adet kereviz sapı 15 adet mantar 2 – 3 dal biberiye 6 – 7 adet domates Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 – 3 su bardağı süt Tuz Karabiber ¼ adet muskat rendesi 1 avuç taze kaşar peyniri rendesi Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Bolonez sos için; Tavanızı ocağa alın
18 Nis 2022
Tavuklu Lazanya
Tavuklu Lazanya Malzemeleri 10 adet lazanya yaprağı İç Harcı için Malzemeler 5 adet kemiksiz tavuk but 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 15 – 20 adet kültür mantarı 300 gr. ıspanak Tuz Karabiber Pul biber Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 – 3 su bardağı süt Tuz Karabiber ¼ adet muskat rendesi Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tavuklarınızı alın ve mühürleyin. Renk alan tavuklarınızı bir tabağa alın. Tavanızın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları
30 Mar 2019
Pazılı Mantarlı Lazanya
Pazılı Mantarlı Lazanya Malzemeleri 8 adet lazanya yaprağı İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kuru soğan 15 – 20 adet kültür mantarı 500 gr. pazı Tuz Karabiber Pul biber Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ince doğrayın. Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Önce soğanları ardından mantarları ekleyip, soteleyin. Ardından pazıları ince doğrayıp, tavaya ilave edin. Pazılar yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırıp, hafif soğumaya bırakın. Beşamel sos için; Küçük bir
07 Haz 2018
Dört Peynirli Lazanya
Dört Peynirli Lazanya Malzemeleri 10 yaprak lazanya yaprağı İç Harç için Malzemeler 1 su bardağı izmir tulumu 2 su bardağı çeçil peyniri 2 su bardağı kaşar peyniri 2 su bardağı beyaz peynir ½ bağ taze fesleğen Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Beyaz Biber Muskat rendesi 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende İzmir tulumu, kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyin. Taze fesleğeni ince kıyın. Bir kapta rendelediğiniz peynirler, didiklediğiniz çeçil peyniri ve fesleğeni harmanlayın. Tereyağını bir tencerede eritin.
19 Haz 2017
Ispanaklı Lazanya
Ispanaklı Lazanya Malzemeleri 8 adet lazanya yaprağı Su İç Harcı için Malzemeler Ayçiçek yağı 500 gr. körpe ıspanak 2 adet kuru soğan 10 – 15 adet kültür mantarı 2 su bardağı lor peyniri Tuz Karabiber Pul biber Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ince doğrayın. Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Önce soğanları ardından mantarları ekleyip, soteleyin. Ardından ıspanakları ince doğrayıp, tavaya ilave edin. Ispanaklar yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biber







