04 May 2021
Etiket: tereyağ
03 May 2021
Limonlu Kek
Limonlu Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 1 adet limonun suyu 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limonun kabuğu – rende Şerbeti için Malzemeler ½ su bardağı limon suyu ½ su bardağı su ¼ su bardağı toz şeker Üzeri için Malzemeler 400 gr. labne ½ su bardağı pudra şekeri 1 – 2 yemek kaşığı haşhaş Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Toz şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Ayçiçek
01 May 2021
Yufkalı Pilav
Yufkalı Pilav Malzemeleri 2 adet yufka 4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan ½ su bardağı iç badem 1 adet havuç – rende 10 adet mantar 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı yenibahar Tuz Karabiber 3,5 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağını ilave edin ve eritin. Eriyen tereyağın üzerine ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin ve soteleyin. Badem ve rendelenmiş havucu ilave edip karıştırın. Havuçlar yumuşamaya başlayınca ince dilimlenmiş mantarları ilave edip soteleyin. Sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edip bir tur çevirin. Sıcak suda beklettiğiniz kuş üzümünü ilave
01 May 2021
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası Malzemeleri 6 adet baklavalık yufka 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi 3 su bardağı toz antep fıstığı 100 gram tereyağı – eritilmiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 3 – 4 damla limon suyu Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alıp eritin. Baklavalık yufkayı tezgahınıza alın ve üzerine bir fırça yardımıyla iyice tereyağı sürün. Yağladığınız yufkanızın üzerine ister toz antep fıstığı ister dövülmüş ceviz gezdirin. Ardından diğer baklava yufkasını üzerine yerleştirin ve tekrar her tarafını yağlayın. Yağladığınız yufkanızın üzerine ister toz antep fıstığı ister dövülmüş ceviz gezdirin. Aynı şekilde bir kat daha baklava
01 May 2021
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi
30 Nis 2021
Terbiyeli Paça Çorbası
Terbiyeli Paça Çorbası Malzemeleri 4 adet kuzu paçası 1 litre su 2 litre su Terbiyesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı ½ adet limonun suyu Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Toz kırmızı biber Sirkeli Sarımsak için Malzemeler 4 – 5 diş sarımsak ¼ su bardağı üzüm sirkesi 1 adet limonun suyu Paçalarınızı suda iyice yıkayın. Yıkadığınız paçaları tencerenizin içerisine alın ve üzerine 1 litre su ilave edip kaynayıp köpükleri çıkana kadar 30 dakika haşlayın. Ardından paçaları kenara alın ve suyu süzün. Paçaları tekrar düdüklü tencerenizin içerisine alın ve
30 Nis 2021
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi
Çilek Soslu Sakızlı Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 3 – 4 parça dövülmüş damla sakızı Çilek Sos için Malzemeler ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu 12 – 15 adet çilek Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun. Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kapatın. Çilek sos için; Sos tencerenizin içerisine su ve toz
29 Nis 2021
Peksimet Tatlısı
Peksimet Tatlısı Malzemeleri Tuzsuz hazır kızarmış ekmek – peksimet Karamel Sos için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 200 gr. krema 1 su bardağı sade kahve Muhallebisi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 200 gr. labne peyniri 200 ml. krema – çırpılmış Arası için Malzemeler 1 – 2 adet muz Karamel sos için; Geniş tavanızı ocağa alın ve toz şekeri eşit olacak şekilde tavanıza yayın. Ocağın altını yakın ve hiç ellemeden, karıştırmadan karamelinizin olmasını bekleyin. Şekeriniz eriyince içerisine kremayı ekleyip
28 Nis 2021
Köfteli Kebap
Köfteli Kebap Malzemeleri 1 adet bayat ramazan pidesi 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende 1 su bardağı ekmek kırıntısı – panko Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tutam kuru kekik Salçalı Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber ½ su bardağı su Servis için Malzemeler 6 adet çeri domates 4 – 5 adet sivri biber 3 – 4 yemek kaşığı süzme yoğurt Pide için; Pideleri kare olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tereyağını




