08 Nis 2019
Etiket: un
06 Nis 2019
Mini Pankek Kaseleri
Mini Pankek Kaseleri Malzemeleri 1 su bardağı un ½ su bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Süslemek için Malzemeler Çikolatalı fındık kreması Muz Çilek Böğürtlen Ahududu File badem Pankek için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Pankek harcınız çok katı olursa içerisine 2 – 3 yemek kaşığı daha süt ekleyebilirsiniz. Ardından hazırladığınız pankek harcınızı sıkma torbasına alın. Krep tavanızı ısıtın. Krep tavanız ısınınca sıkma torbanızın ağzını ince olacak şekilde kesin. Ardından krep tavanıza küçük pankekler sıkın. Olunca ters çevirin ve pişmesini bekleyin. Pankekleriniz
30 Mar 2019
Limonlu Haşhaşlı Kek
Limonlu Haşhaşlı Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 adet limonun suyu 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limonun kabuğu – rende 2 yemek kaşığı haşhaş Şerbeti için Malzemeler ½ su bardağı limon suyu ½ su bardağı su ¼ su bardağı toz şeker Küçük bir tencerede limon suyu, su ve toz şekeri, şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sıvı yağ
30 Mar 2019
Pazılı Mantarlı Lazanya
Pazılı Mantarlı Lazanya Malzemeleri 8 adet lazanya yaprağı İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kuru soğan 15 – 20 adet kültür mantarı 500 gr. pazı Tuz Karabiber Pul biber Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ince doğrayın. Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Önce soğanları ardından mantarları ekleyip, soteleyin. Ardından pazıları ince doğrayıp, tavaya ilave edin. Pazılar yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırıp, hafif soğumaya bırakın. Beşamel sos için; Küçük bir
26 Mar 2019
Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tahin Pekmezli Kurabiye’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tahin Pekmezli Kurabiye Tarifi
23 Mar 2019
Tahin Pekmezli Kurabiye
Tahin Pekmezli Kurabiye Malzemeleri Tahinli Hamur için Malzemeler 100 gr. un – 1 su bardağından 1 parmak eksik 30 gr. tereyağı – 1 tepeleme yemek kaşığı 25 ml ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı 50 ml tahin 1/3 su bardağı 1 adet yumurta sarısı 20 gr. toz şeker – 2 yemek kaşığı ½ paket kabartma tozu Pekmezli Hamur için Malzemeler 150 gr. un – 1 + ¼ su bardağı 60 gr. tereyağı – 2 tepeleme yemek kaşığı 50 gr. pekmez – ¼ su bardağı 50 ml ayçiçek yağı – ¼ su bardağı 1 adet yumurta sarısı 40 gr. toz
16 Mar 2019
Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri 16 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması – buzlukta 2 saat bekleyecek 170 gr. tereyağı 1 su bardağı esmer toz şeker 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın sarısı 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ çay kaşığı karbonat ½ çay kaşığı tuz 1 paket vanilya 80 gr. bitter çikolata Bir yağlı kağıdın üzerine fındıklı çikolata kremasını alın ve buzlukta en az 2 saat bekletin. Un, karbonat, tuz, vanilya ve nişastayı karıştırın. Tereyağını mikserle çırpın ve toz şekeri ekleyin. Yumurtaları tek tek içerisine ekleyin. Unlu karışımı da yavaş yavaş ekleyin. En son bitter çikolatayı
16 Mar 2019
Top Şinitzel
Top Şinitzel Malzemeleri İç Harç için Malzemeler 3 diş sarımsak ¼ bağ maydanoz – ince kıyılmış 250 gr. ezine beyaz peynir Karabiber Et için Malzemeler 4 adet 80 gramlık bonfile dilimleri Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Panko Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Etlerinizi iki streç film arasında et döveceğiyle döverek ince bir şekilde açın. Havanınıza sarımsakları alın, üzerine tuz ekleyin ve ezmeye başlayın. Beyaz peyniri bir kaba alıp ezin, içerisine hazırladığınız sarımsaklı harcı ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırarak, ezin. 65 gramlık 4 adet peynir topları hazırlayın. Açtığınız etlerin içerisine peynir toplarını yerleştirin. Streç film ile iyice sıkıştırarak sarın ve
09 Mar 2019
Sokak Simidi
Sokak Simidi Malzemeleri 1 + ¾ su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 + ¼ su bardağı un Tuz Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı üzüm pekmezi 1 yemek kaşığı su 1 kase susam Su, kuru maya ve toz şekeri bir karıştırma kabında karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açıp, içerisine mayalı karışımı ekleyin. Kenarlarından tuz ekleyin ve bir çatal yardımıyla hamur haline getirin. Ardından elinizle hamuru iyice yoğurun. Hamurunuz kıvam alınca karıştırma kabına geri alın ve üzerini streç filmle sarıp, 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra yaklaşık 10 adet