18 Eyl 2019
Köz Domates Çorbası Video
Etiket: arda türkmen
14 Eyl 2019
Patates Lazanya
Patates Lazanya Malzemeleri 2 adet büyük boy patates Tereyağı Toz kırmızı biber İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 250 gr. orta yağlı dana kıyma Tuz Karabiber 1 adet domates – küp doğranmış Toz kırmızı biber 2 avuç ıspanak Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Muskat Tuz Beyaz biber Üzeri ve Arası için Malzemeler Kaşar peyniri – dilim ya da rende Kalıp Ölçüleri 28x12x6cm Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ekleyip, kızdırın. Soğanı ince yemeklik doğrayın, soğanınızı tavanıza ekleyip,
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 1. bölüm, 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, dana kıyma, domates, ıspanak, kaşar peyniri, kıyma, lazanya, muskat, patates, patates lazanya, patatesli lazanya, sarımsak, soğan, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı3 Comments on Patates Lazanya
14 Eyl 2019
Semizotlu Atom
Semizotlu Atom Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 1 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt Tuz Karabiber 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 5 – 6 adet acı kuru kırmızı biber Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Sarımsağı ezin ve semizotlarının içerisine karıştırın. Acı biberlerinizi küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın. Doğradığınız biberleri zeytinyağın içerisine alın ve birkaç tur çevirin. Biberlerin tohumları yanmadan ocaktan alın. Hazırladığınız yoğurtlu semizotunu servis edeceğiniz tabağa alıp, üzerine biberleri ve yağı gezdirerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 1. bölüm, 10.sezon, acı kuru kırmızı biber, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kırmızı biber, salata, sarımsak, semizotlu atom, semizotu, semizotu salatası, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, zeytinyağıSemizotlu Atom için bir yorum yapın
14 Eyl 2019
Alman Pastası
Alman Pastası Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 – 2 yemek kaşığı krema – ayrı çırpılacak Arası için Malzemeler Kayısı marmeladı Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 1. bölüm, 10.sezon, alman pastası, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, buğday nişastası, kayısı marmeladı, kek, kek hamuru, krema, marmelat, pasta, pudra şekeri, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yoğurt24 Comments on Alman Pastası
14 Tem 2019
Mont Blanc Zirve Tırmanışı
Samimiyetle söylüyorum 1 ya da 2 saat maksimum uyudum o da sıkıntılı. 03:15’te kalktığımızda odadaki 12 kişiden 7’si çoktan gitmişti bile. 02:00 ve 04:00 çıkışları yapılıyor genelde, aslında isteyen istediği saatte çıkıyor. 04:00’da kahvaltımızı yaptık, kek, çay, reçel hızlı hızlı yenildi, giyinildi, kafa lambaları yakıldı yola düşüldü. Dışarı ilk çıktığımızda hava zifiri karanlık, dağa bakınca lambalardan oluşan minik ışıltılar görülüyor. 02:00 grubu olsa gerek. İlk hedef 900 metre yüksekte olan Gouter barınağı, orada bazı fazla eşyalar bırakıp devam edeceğiz. Tete Rousse ile Gouter görüş mesafesindeler ve inanılmaz dik kayalarda oluşan bir tırmanış. Ben hayatımda bu kadar dik, sert kayalardan oluşan
Yayın tarihi Kategoriler Mont Blanc GüncesiEtiketler arda türkmen, dağ tırmanışı, dağcılık, gezi, gouter barınağı, günce, günlük, mont blanc, mont blank günlükleri, tırmanış, zirveMont Blanc Zirve Tırmanışı için bir yorum yapın
14 Tem 2019
Tete Rousse
Bu sabah güne sakin başladık, kahvaltımızı yapıp çantalarımızı toparladık, Marco bizi saat 13:00 gibi alacak ve yolculuk başlayacak. Önce teleferikle yukarı çıkıyoruz (yazımı günün akşamında değil bir gün sonra yazıyorum o yüzden biraz adresler flu), sonra de ekabir bir trenle biraz daha yukarı çıkıyoruz. Bu gece Tete Rousse’taki barınakta konaklayıp oradan sabah Mont Blanc tırmanışına başlayacağız. Trenden inip barınağa kadar yol birkaç saat sürüyor, kaya tırmanışlı parkurlar da var. Kaya tırmanış deyince aklınıza böyle geçen günlerdeki yaptığım gelmesin. Fakat öyle laylaylom da değil. Neyse efendim geldik barınağımıza, duvarda asılı Türk bayrağımızı da gördük keyfimiz yerine geldi. Bu barınakta elektrik yok,
Yayın tarihi Kategoriler Mont Blanc GüncesiEtiketler arda türkmen, dağcılık, günce, günlük, mont blanc, mont blank günlükleriTete Rousse için bir yorum yapın
12 Tem 2019
Les Gallandes & kayalar
Bu sabah güzel bir yatakta uyumanın ve uyanmanın ödülü gibi bir sabahtı. Dün akşamüstü saat 4 gibi yatağa girdim, uyudum uyandım yazımı yazıp tekrar uyudum, taaaaaa sabah 07:00’ye kadar. Yorulmuşum anlayacağınız. Bu sabah Marco 09:15’te gelip bizi aldı ve daha önce kaya tırmanışı yaptığımız parkura götürdü. Burası çoluk çocuk insanların ailece gelip kaya tırmanışı yaptığı bir yer. 5-6 yaşında çocukların nasıl tırmandığına inanamazsınız. Kısa parkurlar da var uzun ve epey zor olanlar da. Biz bu sefer orta seviye bir parkur seçtik. Marco tırmanış ayakkabısı da getirmiş bu sefer onunla deneyeceğim. Tırmanış ayakkabıları sivri burunlu hafif kıvrık, kayadaki her türlü minik
Yayın tarihi Kategoriler Mont Blanc GüncesiEtiketler arda türkmen, Chamonix, gezi, gezinti, günce, günlük, kaya tırmanışı, Les Gallandes, mont blanc, mont blank günlükleri, tırmanış, tırmanma2 Comments on Les Gallandes & kayalar
11 Tem 2019
Aiguille du Tour
Alarmı saba 04:00’e kurmama rağmen, 4’e 5 kala uyandım. Gece 1 kere tuvalete kalkıp, ranzadan inip 2 kata aşağı gittiğimden ve odadaki horlamalardan çok net uyuduğumu söyleyemem. Hemen hızlıca giyinip kahvaltıya indim. Ballı kek, reçel, kasede çaydan (buralarda çay kahve kasede servis ediliyor eskiden beri) oluşan kahvaltımı yaptıktan sonra, kılık kıyafeti kuşanıp düştük yola. İstikamet Aiguille du Tour. 3540 metre irtifaya tırmanacağız, yaklaşık 900 metre irtifa alıp kaya, taş, buz ve kar olan zeminde 5 km git, 5 km gel bir yol yapacağız. Saat 05:05’te yola çıktık. Hava karanlık kafa fenerleriyle yolumuzu aydınlatıyoruz. İlk bir kaç yüz metre kayalık zemin
Yayın tarihi Kategoriler Mont Blanc GüncesiEtiketler Aiguille du Tour, arda türkmen, buzul, dağ tırmanışı, dağcılık, gezi, gezinti, günce, günlük, kaya tırmanışı, mont blanc, mont blank günlükleri, tırmanış, trekking, zirveAiguille du Tour için bir yorum yapın
10 Tem 2019
Col de Balme
Gece neden bilinmez hiç güzel uyuyamadım ama sabah huysuz uyanmadım. Eşyaları toplayarak güne başlamak bile beni çok huysuzlaştırmadı. Bugün kaldığımız otelden ayrılıp 2700 metre irtifadaki Col de Balme bölgesindeki dağ barınağında kalacağız. Büyük çantayı otelin valiz odasına bırakıp sırt çantama yanıma almam gereken her şeyi doldurup kahvaltıya indim. Marco bizi 09:00’da aldı ve kaya tırmanışı yapmaya otelin birkaç kilometre uzağındaki alana götürdü. Kaya tırmanışı buraların milli sporu gibi. 5-6 yaşındaki çocukların nasıl dümdüz kayalara tırmandıklarına (güvenlik ipi bağlıyken tabi ki) inanamazsınız. Anne babaları getiriyor, öğretiyor… İnanılmaz. Cem’le bir anda kendi annelerimizi filan hayal ettik bu durumda… Neyse efendim Marco bize
Yayın tarihi Kategoriler Mont Blanc GüncesiEtiketler arda türkmen, col de balme, dağ tırmanışı, dağcılık, gezi, gezinti, günce, kaya tırmanışı, mont blanc, mont blank günlükleri, tırmanış, trekkingCol de Balme için bir yorum yapın