Ardanın Mutfağı Çikolatalı Un Helvası Topları

08 May 2021

Çikolatalı Un Helvası Topları

Çikolatalı Un Helvası Topları Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 125 gr. tereyağı 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 8 yemek kaşığı un Çikolatalı Harç için Malzemeler 300 gr. bitter çikolata 1 avuç toz antep fıstığı Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, kenara alın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edin. Yağlar ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayın. Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kavurmaya devam edin. Isıttığınız şekerli suyu kavrulmuş una ekleyip, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Karışım tamamen birleştiğinde ateşten alın ve 10 dakika

03 May 2021

Limonlu Kek

Limonlu Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 1 adet limonun suyu 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet limonun kabuğu – rende Şerbeti için Malzemeler ½ su bardağı limon suyu ½ su bardağı su ¼ su bardağı toz şeker Üzeri için Malzemeler 400 gr. labne ½ su bardağı pudra şekeri 1 – 2 yemek kaşığı haşhaş Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Toz şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Ayçiçek

03 Mayıs 202125 Aralık 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, haşhaş, kabartma tozu, kek, labne, labne peyniri, limon, limon kabuğu, limonlu kek, pudra şekeri, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, süt, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilya, yumurta3 Comments

28 Nis 2021

Ispanak Topları

Ispanak Topları Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – rende 5 – 6 avuç ıspanak – 400 gr. Tuz Karabiber Pul biber 1 su bardağı un 1 su bardağı kaşar peyniri – rende 1 su bardağı tuzsuz beyaz peynir 1 adet yumurta Dış Kaplama için Malzemeler 2 yumurtanın beyazı Ekmek kırıntısı Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını alın ve eritin. Eriyen tereyağın içerisine rendelediğiniz soğanı ilave edip soteleyin. Ispanaklarınızı doğrayın ve tavaya ilave edip sotelemeye devam edin. İçerisine tuz, karabiber ve pul biber ilave edip karıştırın. Unu ilave edip biraz kavurun. Un

27 Nis 2021

Pırasalı Patates Çorbası

Pırasalı Patates Çorbası Malzemeleri 4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 500 gram pırasa 1 su bardağı su 3 adet patates 4 – 5 su bardağı su Tuz Beyaz biber ¼ adet muskat – rende 100 gram krema ya da süt Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Pul biber Pırasalarınızı çok ince olacak şekilde doğrayın. Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Tencereniz ısınınca pırasaları içerisine ilave edin ve karıştırın. Pırasalarınız hafif karamelize olunca tencerenizin içerisine 1 su bardağı su ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Patateslerinizi soyun ve

27 Nis 2021

Açık Tepsi Poğaçası

Açık Tepsi Poğaçası Malzemeleri 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın akı ¾ su bardağı ayçiçek yağı – 100 ml. 100 gr. tereyağı – erimiş 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep Tuz İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan ½ adet kırmızı biber ½ adet sarı biber 300 gr. kıyma Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Kenarları için Malzemeler Yumurta sarısı Susam Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin çırpma ucunu takın. Yumurtalarınızı tezgah üstü mikserinize alın ve çırpın. Ardından üzerine

24 Nis 2021

Kıyır Börek

Kıyır Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz ½ su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ½ su bardağı un – açmak için Hamurların Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 8 – 10 dal pırasa – 500 gr. 2 adet soğan 150 gr. ıspanak Tuz Karabiber Toz kırmızı biber 2 su bardağı beyaz peynir Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve tuz ekleyip karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde

23 Nis 2021

Patates Köftesi

Patates Köftesi Malzemeleri 3 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı bayat ekmek içi – panko ½ bağ maydanoz 1 adet yumurta Bulamak için Malzemeler Yumurta Panko Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Patateslerinizi bir tencereye alın ve üzerine su ilave edip haşlayın. Haşlanan patatesleri bir patates ezici yardımıyla ezin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ilave edin ve soğanları ekleyip soteleyin. Ezdiğiniz patateslerin içerisine sotelediğiniz soğanları ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın. Panko, ince kıyılmış maydanoz ve yumurtayı ekleyip soğuyana

23 Nisan 202123 Nisan 2021Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kimyon, kızartma, maydanoz, panko, patates, patates köftesi, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı bir yorum yapın

23 Nis 2021

Bol Çikolatalı Muffin

Bol Çikolatalı Muffin Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam karbonat 2 su bardağı damla çikolata – 5 avuç Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından sürekli çırparak toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin. Hazır olan sıvı karışımın içerisine bir elekten geçirerek un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ilave edip mikserle karıştırmaya devam edin. Muffin harcınızın içerisine damla

23 Nisan 202123 Nisan 2021Ramazan Tarifleri, Tatlılar11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çikolatalı kek, çikolatalı muffin, damla çikolata, kabartma tozu, kakao, karbonat, kek, muffin, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yoğurt, yumurta17 Comments

21 Nis 2021

Kadınbudu Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kadınbudu Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kadınbudu Köfte Tarifi

21 Nisan 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, dana kıyma, kadınbudu, kadınbudu köfte, kızartma, köfte, nasıl yapılır, pane, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın