21 Eyl 2026
Etiket: bamya
21 Eyl 2026
Vişneli Bamya Salatası
Vişneli Bamya Salatası Malzemeleri Fırın Bamya için Malzemeler 1 kilo bamya – ayıklanmış Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kişniş tohumu – dövülmüş Toz kırmızıbiber 2 avuç sultaniye kuru üzüm – suda beklemiş ½ su bardağı zeytinyağı Vişne Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan 1 adet domates 1 su bardağı vişne Tuz Karabiber 1 küçük tutam yenibahar 1 küçük tutam tarçın 1 çay kaşığı toz şeker 8 – 10 adet donuk vişne Alt Tabanı için Malzemeler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Bamyalar için; Bir karıştırma kabına ayıklanmış bamyaları alın. Üzerine zeytinyağı,
20 May 2020
Kuru Bamya Çorbası
Kuru Bamya Çorbası Malzemeleri Bamya için Malzemeler 100 gr. kuru bamya 1 adet limon 1 litre su Çorba için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr. dana kuşbaşı – küçük doğranmış Etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak – ezilmiş 3 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pul biber 6 su bardağı su 2 adet limonun suyu Bamya için; Bir tencereye suyu koyun içine ipli halde bamyaları ekleyin. Bir limonu 4’e bölün ve tencereye koyun 10 – 15 dakika kadar haşlayın. Bamyalar haşlanınca suyunu süzün, iplerinden çıkartın ve
30 Oca 2016
Kuru Bamya Çorbası
Kuru Bamya Çorbası Malzemeleri 100 gr. kuru bamya 1 adet limon 1 litre su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gram dana kuşbaşı – küçük doğranmış 2 su bardağı sıcak su 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak – ezilmiş Tuz Karabiber Pulbiber 6 su bardağı su 2 limon suyu Bir tencereye suyu koyun içine ipli halde bamyaları ekleyin. Bir limonu 4’e bölün ve tencereye koyun 15- 20 dakika kadar haşlayın. Bamyalar haşlanınca suyunu süzün, iplerinden çıkartın ve kenara alın. Bir tencereye zeytinyağını koyun ısıtın ve ardından etleri ekleyip kavurun ve
03 Tem 2015
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü Malzemeleri 500 gr. kuzu kuşbaşı et – az yağlı 1 adet patlıcan – alacalı soyulup, iri küp doğranmış 1 adet patates – küp doğranmış 300 gr. taze fasulye 150 gr. bamya 2 adet orta boy soğan – iri doğranmış 2 adet sivri biber – iri doğranmış 5-6 diş sarımsak – üzerlerine vurulmuş 2 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Tencereye ateşin üzerine alın, zeytinyağı ilave edip, etleri kavurun. Patatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve salçaları ekleyip kokusu çıkana




