23 Oca 2012
Esmer pirinçli yeşil salata
25 dakika kaynar suda haşlanmış, daha sonra 25 dakika da buharda pişmiş esmer pirinç 2 yaprak göbek salata 3 yaprak loloroso 4-5 yaprak endivyen 3-4 yaprak roka 5-6 adet nane yaprağı 8-9 yaprak semizotu 1 havucun, salata soyucu ile soyulmus 3-4 dilimi 1 salatalıgın yine aynı sekilde soyulmus 4-5 dilimi (çekirdekli kısmı haric) 3-4 adet kurutulmuş domates 4-5 adet çekirdeksiz siyah zeytin 1 avuç kruton (kup kup kesilmis ve firinda 180 derecede kitirlastirilmis bayat ekmekler) 4-5 adet iç ceviz, istediğiniz kadar keçi peyniri Kruton, ceviz ve keci peyniri haric tum malzemeyi asagida tarifi olan sosun kucuk bir bolumu ile azicik