11 Kas 2019
Etiket: kuru domates
02 Kas 2019
Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna Malzemeleri 500 gr. penne makarna – kalem makarna 1 adet kabak 2 adet kuşkonmaz 10 – 12 adet kuru domates 1 avuç ceviz – ince kıyılmış 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 75 – 100 gr. beyaz peynir Dereotu Kurutulmuş domatesi kaynamış suda bekletin. Kuşkonmazın kökünü kopartın ve ince ince doğrayın. Kabağınızın çekirdekli kısmını dışarda bırakacak şekilde küp küp doğrayın. Cevizlerinizi ince doğrayın. Makarnanızı haşlayın ve makarnanızın haşlama suyundan bir parça ayırın. Ardından vok tavanızı ocağa alın ve kabakları içerisine ilave edin. Kabaklarınız hafif renk alınca kuşkonmazı ekleyin ve karıştırın. Kuşkonmazlar da hafif renk alınca içerisine
22 Nis 2019
Patlıcanlı Mini Kiş Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Mini Kiş’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Mini Kiş Tarifi
20 Nis 2019
Patlıcanlı Mini Kiş
Patlıcanlı Mini Kiş Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 400 gr. un – 3,5 su bardağı 200 gr. tereyağı – soğuk 2 adet yumurta Tuz 1 – 2 yemek kaşığı su (gerekirse) İçi için Malzemeler 3 adet bostan patlıcan 2 yemek kaşığı sürülebilir taze peynir ya da krem peynir 1 su bardağı süt ¼ muskat rendesi 8 adet kuru domates 8 – 10 adet siyah zeytin 2 – 3 dal taze kekik 1 avuç panko – üzeri için Kiş hamuru için önce un, tereyağı, yumurta ve tuzu parçalayıcının haznesine alın ve hamur haline gelene kadar çekin. Eğer hamurunuz istediğiniz kıvamda toplanmadıysa 2
07 Haz 2017
Karışık Kızartma
Karışık Kızartma Malzemeleri 2 adet havuç 2 adet kabak 4 adet dolmalık yeşil biber – küçük boy 2 adet kemer patlıcan Kabak ve Patlıcanları Panelemek için Malzemeler 1 su bardağından 2 parmak az un 1 şişe soda Tuz Beyaz biber Kızarmış Biberi Doldurmak için Malzemeler ½ su bardağı rende kaşar peyniri ½ su bardağı tulum peyniri ½ su bardağı lor peyniri ¼ su bardağı pirinç fıstık 5-6 adet kuru domates – küçük küp doğranmış Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Domates Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 – 4 adet domates 2 diş
29 May 2017
Tulum Peynirli Makarna
Tulum Peynirli Makarna Malzemeleri 1 paket erişte makarna 1 su bardağı ceviz -ince kıyılmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rende tulum peyniri 10 adet kuru domates ½ bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Karabiber 1 paket erişte makarnayı hafif tuzlu suda haşlayın. Diğer tarafta tencerenizi ocağa alın, içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip ısıtın. İnce kıydığınız cevizleri tencereye koyup kavurun. Haşladığınız eriştelerin suyunu süzüp tencereye ilave edin. İnce dilimlediğiniz kuru domates, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip, karıştırın. Ocağın altını kapatın, maydanozu ve rende tulum peynirini ekleyip karıştırın ve 3 – 4
26 Mar 2017
Kepekli Buğday Unlu Poğaça
Kepekli Buğday Unlu Poğaça Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı kepekli buğday unu 1 paket kabartma tozu 1 tutam karbonat 1 tutam tuz ½ su bardağı sıvı yağ 125 gr. tereyağı – eritilmiş ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı keten tohumu İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı beyaz peynir 15 20 adet kuru domates Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Ay çekirdeği Derin bir kasede un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Ortasını bir havuz gibi açıp yoğurt, zeytinyağı, tereyağı ve yumurtayı ekleyin ve bir çatal yardımı ile sıvıları
13 Haz 2016
Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı
Kuru Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 10 – 15 adet mantar 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 2 su bardağı bulgur 7 – 8 adet kuru domates 4 su bardağı su Tuz Karabiber Zeytinyağı Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından mantar, salçalar ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber, bulgur ve kuru domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak suyu, ilave edip pişirin. Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt
28 May 2016
Arpa Şehriyeli Soğuk Pilav
Arpa Şehriyeli Soğuk Pilav Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı su Tuz 4 dal taze soğan 8-10 adet taze nane yaprağı 6-7 dal dereotu 3-4 dal taze zahter 1 su bardağı kuru domates 7-8 adet iri yeşil zeytin ½ su bardağı fındık Pilav tenceresinde tereyağını zeytin yağıyla eritin. Ardından arpa şehriyeleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca altını iyice kısıp 10 dakika kadar pişirdikten sonra demlenmeye bırakın. Taze soğanları ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Taze nane yapraklarını ince kıyıp soğanların




