12 Mar 2018
Etiket: salata
20 Oca 2018
Patatesli Roka Salatası
Patatesli Roka Salatası Malzemeleri 4 adet patates 1 adet kırmızı soğan 4 – 5 dal frenk soğan 1 bağ roka Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı hardal ½ limonun suyu Patateslerinizin orta kısımlarına çizik attıktan sonra suyun içerisinde haşlanmaya bırakın. Haşlanan patateslerinizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp soğuması için kenara alın. Frenk soğanı ve kırmızı soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın. Bir kasenin içerisinde mayonezi, hardalı, limon suyunu ve zeytinyağını karıştırıp sos haline getirin. Büyük bir karıştırma kabının içerisine haşlanmış ve soğumuş patatesleri, doğranmış kırmızı soğan ve frenk soğanlarını ekleyin. Rokaları eliniz ile gelişi güzel
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, frenk soğanı, hardal, kırmızı soğan, lezzetli, mayonez, patates, patatesli roka salatası, patatesli salata, roka, roka salatası, salata, tarif1 Comment on Patatesli Roka Salatası
13 Oca 2018
Pancar Salatası
Pancar Salatası Malzemeleri 2 adet pancar 4 yemek kaşığı zeytinyağı 8 diş sarımsak 8 – 10 dal taze kekik ½ bağ taze roka 200 gr. keçi peyniri 2 – 3 yemek kaşığı bal 1 tutam çörekotu 1 tutam pul biber 1 tutam kuru nane Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 adet portakal suyu 1 adet limon suyu 1 yemek kaşığı hardal Zeytinyağı Pancarları 4 parçaya bölün ve bir alüminyum folyo içerisinde zeytinyağı, sarımsak ve taze kekik ile tatlandırıp sardıktan sonra 200 derece fırında yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Pişen pancarları fırından alıp soğumaya bırakın. Bu arada servis tabağınızın taban kısmına yıkayıp
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 14ncü bölüm, 8.sezon, bal, çörek otu, hardal, keçi peyniri, lezzetli, pancar, pancar salatası, roka, salata, sarımsak, sos, tarif, taze kekik1 Comment on Pancar Salatası
06 Kas 2017
Örgülü Bonfile
Örgülü Bonfile Malzemeleri 2 baton bonfile / 180 gr. / 15-16 dk Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 1 tutam tuz 100 gr. tereyağı / soğuk / küçük küp 5-6 dal tarhun otu 50 gr. maydanoz 4-5 dal limonlu taze kekik 13 cl su / soğuk 1 limon kabuğu 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı un / yoğururken kullan İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 adet kestane mantarı 1 yemek kaşığı krema 1 avuç panko Üzeri için Malzemeler 1 yumurta Sarısı Salatası için Malzemeler 1 adet Yedikule marulu 1 avuç maş fasulyesi /
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 1. sezon, 5.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, et yemekleri, hamur işi, krema, mantar, marul, maş fasulyesi, maydanoz, nar, örgülü bonfile, salata, sos, tarhun, tarif, un, yemek, yemek tarifleriÖrgülü Bonfile için bir yorum yapın
28 Eki 2017
Paneli Keçi Peynirli Salata
Paneli Keçi Peynirli Salata Malzemeleri 2 – 3 avuç akdeniz yeşilliği 2 adet şeftali 1 avuç çiğ badem Panelenmiş Keçi Peyniri için Malzemeler 5 dilim keçi peyniri 2 yumurta beyazı 1 su bardağı yulaf ½ su bardağı toz antep fıstığı Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı hardal 1 adet limon suyu 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tüm yeşillikleri iyice sirkeli suda yıkayıp ardından kuruması için kenara alın. Bir tencereye keçi peynirini kızartmak için ayçiçek yağı koyup ocakta ısınmaya bırakın. Pane için olan yulaf ve antep fıstığını robottan geçirip toz haline getirin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 4.bölüm, 8.sezon, akdeniz yeşilliği, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çiğ badem, hardal, keçi peyniri, keçi peynirli salata, keçipeyniri, pane, paneli salata, salata, şeftali, sos, tarif, yeşillik, yulaf, zeytinyağıPaneli Keçi Peynirli Salata için bir yorum yapın
21 May 2017
Dutlu İnce Bulgur Salatası
Dutlu İnce Bulgur Salatası Malzemeleri 1 su bardağı ince bulgur Su – bulgurun üzerini geçecek kadar 2 avuç bebek roka 2 su bardağı karadut 2 diş sarımsak Zeytinyağı 2 adet lime suyu ve kabukları 1 tatlı kaşığı hardal Tuz Akbiber Kimyon İnce bulguru üstünü çok az geçecek kadar kaynamış suda üstünü streçleyerek bekletin. Bulgurlar şişip yumuşayınca bir karıştırma kabına alın. Bebek rokaları elinizle parçalayarak karıştırma kabına ekleyin. Sarımsakları ezin, zeytinyağı, lime suyu, lime kabukları, hardal, tuz, karabiber ve kimyon ile karıştırıp bir sos oluşturun. Karıştırma kabındaki bulgurlara bu sosu iyice karıştırarak ekleyin. En son dutları ekleyip dutları çok ezmeden karıştırın
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 64.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur salatası, dutlu salata, hardal, ince bulgur, ince bulgur salatası, kara dut, karadut, karadutlu bulgur salatası, lime, roka, salata, sarımsak, tarif1 Comment on Dutlu İnce Bulgur Salatası
07 May 2017
Buğdaylı Semizotu
Buğdaylı Semizotu Malzemeleri 400 gr. semizotu – temizlenmiş 8 – 10 adet salatalık turşusu 1 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 avuç buğday Tuz Ak biber Zeytinyağı Buğdayları bir gece öncesinden suya bırakın. Ardından haşlayın. Temizlenmiş semizotlarını kalın saplarından ayırarak elinizle koparın ve büyük bir kaseye alın. Salatalık turşularını dilimleyerek semizotunun içine ilave edin. Küçük bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Haşlanmış buğdayları kızartın ve kenara alın. Başka bir küçük tavada çam fıstıklarını kavurun ve kenara alın. Bir kasede süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve ak biberi karıştırdıktan sonra semizotları ile birleştirin. Kavurduğunuz çam
Yayın tarihi Kategoriler Mezeler, SalatalarEtiketler 60.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, buğdaylı semizotu, çam fıstığı, lezzetli, meze, salata, salatalık turşusu, sarımsak, semizotu, semizotu salatası, süzme yoğurt, tarif2 Comments on Buğdaylı Semizotu
29 Nis 2017
Siyez Bulguru Salatası
Siyez Bulguru Salatası Malzemeleri 1 su bardağı siyez bulguru 2 adet kapya biber 1 adet kırmızı soğan 2 dal taze soğan 8-10 dal maydanoz 8-10 dal dereotu 8-10 dal taze nane 2 adet portakal 9-10 adet çeri domates 8-10 adet kornişon turşu 2 adet limonun suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber Zerdeçal Siyez bulgurunu üzerini geçecek kadar su ekleyerek bir sos tenceresinde yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan siyez bulgurunu süzüp soğumaya bırakın. Kapya biberlerini, kırmızı soğanı, kornişon turşularını küçük küpler olacak şekilde doğrayın. Çeri domatesleri 4’e bölün, taze baharatları ince ince kıyın. Portakalların kabuklarını soyup iç kısmını dilimlere ayırıp küçük küçük doğrayın. Tüm
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 58.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur salatası, cherry, dereotu, domates, kapya biber, kırmızı soğan, kornişon turşu, limon suyu, maydanoz, portakal, salata, siyez bulguru, tarif, taze nane, taze soğan1 Comment on Siyez Bulguru Salatası
19 Şub 2017
Kuskus Salatası
Kuskus Salatası Malzemeleri 250 gr. kuskus – haşlanmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 adet köz kırmızıbiber 12 adet kornişon turşu 3 dal taze soğan ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 1 avuç ceviz – ince kıyılmış 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Kuru nane Derin bir kasede kuskusları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kuru nane ile tatlandırın. Köz kırmızıbiber, kornişon turşu, taze soğanları küçük küçük doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, ceviz ile birlikte kuskuslara ilave edin. Nar ekşisi ile tatlandırıp karıştırın, servis tabağına alın.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 38nci bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, dereotu, kırmızı köz biber, kornişon turşu, kuskus, lezzetli, maydanoz, nar ekşisi, salata, sarımsak, tarif, taze soğan, zeytinyağı1 Comment on Kuskus Salatası