20 Mar 2026
Etiket: kırmızı biber
19 Mar 2026
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 küçük tutam toz şeker 2 avuç tel veya arpa şehriye 5 su bardağı su 1 avuç maydanoz Tuz Karabiber Tencereyi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Küçük küp doğradığınız biberleri ilave edin ve soteleyin. Rendelediğiniz havucu ilave edip sotelemeye devam edin. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Domates salçası, küçük küp doğranmış domates ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Şehriyeyi ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edin ve karıştırıp 15 –
18 Eki 2025
Patlıcan Söğürme
Patlıcan Söğürme Malzemeleri 4 adet kemer patlıcan 1 adet soğan 1 adet köz kırmızıbiber 2 diş sarımsak 2 – 3 dal taze soğan Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Zeytinyağı Patlıcan, soğan ve biberi közleyin. Taze soğanı da fırına atın ve hafif yumuşatıp, közleyin. Patlıcanların kabuklarını soyun ve içini çıkartın. Patlıcanları bir kesme tahtasına alın ve bıçağınızla doğrayın. Soğan ve sarımsağı ince doğrayın ve patlıcanla karıştırın. Közlediğiniz biberi ince uzun olacak şekilde doğrayın ve patlıcanın içerisine alın. Taze soğanı ince doğrayıp içerisine ekleyin. Bütün malzemeleri karıştırma kabınıza alın. Üzerine tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve zeytinyağı ekleyip her şeyi harmanlayın. Ardından
17 May 2025
Babagannuş
Babagannuş Malzemeleri 3 adet büyük boy patlıcan 3 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 2 adet domates 6 diş sarımsak 4 adet bütün ceviz içi Tuz Karabiber ½ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi Patlıcan, biber, domates ve sarımsakları közleyin. Közlenen sebzeleri hava almayacak şekilde kapatın ve sonrasında kabuklarını soyun. Biberleri kesme tahtanıza alın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Domatesleri de çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Patlıcan, sarımsak ve cevizleri iyice doğrayın. Her şeyi bir karıştırma kabına alın. Üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip karıştırın.
14 Mar 2025
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Domatesli Arpa Şehriye Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
14 Mar 2025
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates Tuz Karabiber 2 avuç tel veya arpa şehriye 5 su bardağı su 1 avuç maydanoz Tencereyi ocağa alın ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. Küçük küp doğradığınız biberleri ilave edin ve soteleyin. Rendelediğiniz havucu ilave edip sotelemeye devam edin. Domates salçası ve küçük küp doğranmış domatesi ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve şehriyeyi ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edin ve karıştırıp 15 dakika kaynamaya bırakın. Ardından ocağın altını kısın ve şehriyeler yumuşayana kadar
09 Kas 2024
Köz Biber Mücveri
Köz Biber Mücveri Malzemeleri 5 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet küçük boy kırmızı soğan ½ bağ taze nane ½ bağ maydanoz ½ bağ fesleğen 2 diş sarımsak Tuz Karabiber ½ paket kabartma tozu 2 yumurta ½ 1 su bardağı un Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Yoğurt Közlediğiniz biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın ve bıçağınızla çok ince olacak şekilde kıyın. Hepsini bir karıştırma kabına alın. Üzerine çok ince doğranmış kırmızı soğan, taze nane, maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kabartma tozu ve yumurtayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. Tavanızı ocağa alın ve
08 Tem 2024
Şakşuka Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Şakşuka’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Şakşuka Tarifi
06 Tem 2024
Şakşuka
Şakşuka Malzemeleri 4 – 5 adet patlıcan 6 – 7 adet çarliston biber 4 – 5 adet sarı – kırmızı biber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Domates Sosu için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 – 4 adet domates 3 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi Patlıcanları küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri 2 parmak kalınlığında doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine sebzeleri alın ve iyice kızartın. Kızaran sebzeleri havlu kağıt serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzdürün. Domates sosu için; Bir sos




