05 May 2020
Ezogelin Çorba Tarifi Video
Etiket: tereyağ
05 May 2020
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı kırmızı mercimek ¼ su bardağı pilavlık bulgur ¼ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 7 su bardağı su Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Kuru nane Kırmızı toz biber Pul biber 2 su bardağı su veya et suyu Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğanları tencerenize alın ve yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsakları ilave edin ve karıştırın. Yıkanmış kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci ilave edip birkaç tur karıştırın.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, et suyu, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, meyane, pilavlık bulgur, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, tereyağ, un19 Comments on Ezogelin Çorbası
05 May 2020
Talaş Böreği
Talaş Böreği Malzemeleri İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. dana eti – kuşbaşı doğranmış 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 1 adet havuç – küçük küp doğranmış 1 tatlı kaşığı domates salçası ½ su bardağı bezelye ½ su bardağı et suyu Tuz Karabiber Hamuru için Malzemeler 5,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı su Tuz Hamur Ara Katları için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörekotu İç harcı için; Etinizi düdüklü tencerede 30 dakika pişirin. Tencerenizi ocağa alın ve
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, ayçiçek yağı, bezelye, börek, çörek otu, dana eti, dana kuşbaşı, et suyu, hamur işi, havuç, kuşbaşı, ramazan, ramazan sofrası, sirke, soğan, talaş böreği, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on Talaş Böreği
04 May 2020
Fırın Makarna
Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – 500 gr Peynirli Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat – rende 2 su bardağı kaşar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnalarınızın suyundan biraz ayırın, geriye kalan suyunu süzün. Peynirli beşamel sos için; Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. Eriyen tereyağınızın üzerine unu ilave edin ve kavurun. Kavrulan ununuzun üzerine sütü ilave edip kıvam alana kadar
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, beyaz biber, fırın makarna, kaşar peyniri, makarna, muskat, peynirli beşamel sos, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleriFırın Makarna için bir yorum yapın
01 May 2020
Fıstıklı Şekerli Börek
Fıstıklı Şekerli Börek Malzemeleri İç Malzeme için Malzemeler 200 gr. kahvaltılık tuzsuz lor 1 adet yumurta 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı Hamuru için Malzemeler 1 adet yumurta 125 gr. tereyağı ½ su bardağı yoğurt ½ limonun suyu ya da 2 yemek kaşığı sirke ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı İç malzeme için; Bir karıştırma kabında lor peyniri, yumurta, vanilya, toz şeker ve toz antep fıstığını iyice karıştırıp kenara alın. Hamuru için; Bir karıştırma kabında yumurta, tereyağı, yoğurt,
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 10.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, fıstıklı şekerli börek, hamur işi, kabartma tozu, şekerli börek, tarif, tatlı, tatlı börek, tereyağ, toz şeker, tuzsuz lor peyniri, un, vanilya, yoğurt, yumurtaFıstıklı Şekerli Börek için bir yorum yapın
30 Nis 2020
Peynirli İrmik Helvası
Peynirli İrmik Helvası Malzemeleri 150 gr. dil peyniri 1,5 su bardağı irmik 200 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt Süslemek için Malzemeler Toz tarçın Şerbet için; Toz şeker, su ve sütü bir sos tenceresine alın ve toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. Şerbetiniz kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Helva için; Tereyağını bir tencerede eritin. Eriyen tereyağınızın içerisine irmiği ilave edin ve rengi dönene kadar kısık ateşte kavurun. Kavrulan irmiğin içerisine toz şekeri ilave edip karıştırın. Ardından hazırladığınız şerbeti ekleyip bir yandan
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dil peyniri, helva, irmik, irmik helvası, peynirli irmik helvası, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, toz tarçın1 Comment on Peynirli İrmik Helvası
29 Nis 2020
Şöbiyet
Şöbiyet Malzemeleri 10 yaprak baklava yufkası 5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı antep fıstığı Kaymağı için Malzemeler 2 su bardağı süt 5 yemek kaşığı irmik Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Kaymağı için; Kaymak için olan malzemeleri bir sos tenceresine alıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Şerbeti için; Ayrı bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve 1 – 2 damla limon suyu ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Şöbiyet için; Baklava yufkalarını ıslatmak için
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 10.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, irmik, kaymak, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, şöbiyet, şöbiyet kaymağı, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, yemek tarifleri1 Comment on Şöbiyet
27 Nis 2020
Peynirli Maydanozlu Makarna
Peynirli Maydanozlu Makarna Malzemeleri 1 paket burgu makarna – 500 gr. 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı eski kaşar 1 su bardağı izmir tulumu 1 su bardağı beyaz peynir 1 bağ maydanoz Toz sarımsak Tuz Karabiber Tüm peynirleri rendeleyin. Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün. Makarnanızı hafif sulu bırakın. Ardından büyük bir karıştırma kabına makarnanızı alın. İçerisine tereyağı, peynirler, tuz, karabiber, toz sarımsak ve ince doğradığınız maydanozu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp, servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, burgu makarna, eski kaşar, izmir tulumu, makarna, maydanoz, peynirli makarna, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak tozu, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri1 Comment on Peynirli Maydanozlu Makarna
27 Nis 2020
Çikolatalı Un Helvası
Çikolatalı Un Helvası Malzemeleri 80 gr. bitter çikolata – ¾ su bardağı 125 gr. tereyağı 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 + ¼ su bardağı un – 250 gr. 1 adet portakalın kabuğu – rende 1 su bardağı toz şeker 3 su bardağı süt Çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın. Tereyağını ayrı bir tencerede eritin, üzerinde oluşan köpükleri ara ara temizleyin. Ayçiçek yağını ve unu tereyağına ilave edin. Tahta bir kaşık ile kokusu çıkıp, rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi iyice döndüğünde portakal kabuğu rendesi ve toz şekeri ilave edin. Toz şeker tamamen eriyene kadar
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bitter, bitter çikolata, çikolatalı un helvası, lezzetli tatlılar, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, un helvası2 Comments on Çikolatalı Un Helvası