26 Eki 2020
Etiket: ayçiçek yağı
24 Eki 2020
Batır Çıkar Çıtır Tavuk
Batır Çıkar Çıtır Tavuk Malzemeleri Kremalı Süt (Buttermilk) için Malzemeler 1 su bardağı süt 2 su bardağı krema 2 yemek kaşığı limon suyu 2 çay kaşığı üzüm sirkesi Tavuk için Malzemeler 16 – 20 adet tavuk kanat ve küçük but 3 su bardağı kremalı süt (buttermilk) 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Kremalı süt (Buttermilk) için; Süt, krema, limon suyu ve sirkeyi bir karıştırma kabına alın ve çırpın. Hazırladığınız harcı 5 – 10 dakika bekletin. Tavuklar için; Tavuk kanatlarınızın derili kısımlarına bıçağınızla çizikler atın.
24 Eki 2020
Spiral Patates
Spiral Patates Malzemeleri 2 adet patates 1 adet yumurtanın sarısı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı parmesan peyniri – rende 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı süt Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Patateslerinizi kabuklarıyla bütün olacak şekilde haşlayın. Haşlanan patateslerinizi suyundan süzün ve kabuklarını soyun. Patateslerinizi bir karıştırma kabına alın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Aralarda kalın parçalar kaldıysa bir spatula yardımıyla ezin. İçerisine yumurta sarısı, tuz, karabiber, rendelenmiş parmesan peyniri, un ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız patates karışımını düz bir uç yerleştirdiğiniz sıkma poşetine alın ve içerisinde hiç hava kalmamasına dikkat edin. Yağınızı yayvan bir tavaya alın ve
17 Eki 2020
Girit Mantısı
Girit Mantısı Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 2 adet patates – rende 2 adet havuç – rende 300 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı mahlep Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Islatmak için Malzemeler 1,5 su bardağı et suyu Üzeri için Malzemeler 1 – 2 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Pul biber İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanıza zeytinyağını ekleyin. İnce yemeklik doğradığınız soğanı tavanıza alın ve tuz ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Rendelediğiniz patates ve havucu ilave edip
17 Eki 2020
Krema Dolgulu Kek
Krema Dolgulu Kek Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Krema için Malzemeler 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2,5 – 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Çikolata Sos için Malzemeler ¾ su bardağı krema ¾ su bardağı bitter çikolata Üzeri için Malzemeler Toz antep fıstığı Krema için; Bir tencereye süt, un, buğday nişastası ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Ardından tencereyi ocağa
10 Eki 2020
Beşamel Soslu Musakka
Beşamel Soslu Musakka Malzemeleri Patlıcan ve Patates için Malzemeler 3 adet kemer patlıcanı – ince dilimlenmiş 2 adet patates – ince dilimlenmiş Ayçiçek yağı – kızartmak için Kıymalı iç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 500 gr. kıyma 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz tarçın 3 – 4 adet domates – soyulmuş doğranmış 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı balzamik sirke Beşamel için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Patlıcan ve
26 Eyl 2020
Limonlu Islak Kek
Limonlu Islak Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 adet limonun kabuğu – rende Sosu için Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 3 adet limonun suyu Sosu için; Sos tencerenize süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Ocağa alın ve hafif ılınana kadar karıştırarak pişirin. NOT: Sütünüzün sıcak olmaması önemli. Sıcak olmayan sütünüzün içerisine limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Keki için; Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından ayçiçek yağı ve
30 May 2020
Vişneli Kırıntılı Kek
Vişneli Kırıntılı Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 25 adet vişne taneleri ¼ su bardağı vişne suyu 1 avuç ceviz içi Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker Crumble için; Un, toz şeker ve tereyağını parçalayıcının içerisine alın. Çok hamur kıvamı almayacak, kum kıvamında olacak şekilde kısa kısa çekin. Hazır olan crumble hamurunu bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında soğutun. Kek için; Bir karıştırma kabına
21 May 2020
Mafiş Tatlısı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mafiş Tatlısı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mafiş Tatlısı Tarifi




