11 Mar 2012
Kızılcık Marmelatlı Brownie
200 gr tereyağı 250 gr şeker 120 gr kakao ¼ çay kaşığı tuz 2 yumurta 70 gr un Karışım için: 2 tatli kaşığı Krem peynir 1 tepeleme corba kaşığı şeker 1 yumurta beyazı Limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) 3-4 çorba kaşığı kızılcık marmelatı Fırını 190 dereceye ayarlayın. Karışım başlığı altındaki Krem peyniri ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine 1 yumurta akı ve limon rendesini ekleyip kremamsi bir kivama gelene dek çırpın Brownie için; tereyağını eritin, seker ve kakaoyu ekleyip karıştırın Ateşten alın ve ılınmaya bırakın, ilk anki ısısı normale dönünce Yumurtaları teker teker kırarak karışıma ekleyin. Yumurtaları sıcakken