13 May 2015
Kabak Pay, Paşa Lokması, Domates Soslu Peynirli Köfte Video Bölüm 3
Etiket: domates
10 May 2015
Domates Soslu Peynirli Köfte
Domates Soslu Peynirli Köfte Malzemeleri Köftesi için malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 adet soğan – rondo 2 adet yumurta 1 tutam kuru kekik 1 tutam kuru fesleğen Tuz Karabiber Domates sos ve peynir için malzemeler 4-5 adet domates – soyulmuş, doğranmış 2-3 diş sarımsak 1 tutam kuru kekik 1 tutam toz şeker Zeytinyağı Tuz Karabiber 200 gr. kaşar peyniri – rende, üzeri için Köfte için olan malzemeleri yoğurun. Arından ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp tavada dışları iyice renk alıncaya kadar çevirin. Domates sos için bir tencerede tüm malzemeleri kaynatın ve tavada pişen köftelerin
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 5.Sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, domates sosu, et yemekleri, fesleğen, kaşar peyniri, köfte, lezzetli, peynirli köfte, sarımsak, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment on Domates Soslu Peynirli Köfte
09 May 2015
Keçi Peynirli Nohut Salatası
Keçi Peynirli Nohut Salatası Malzemeleri 400 gr. haşlanmış nohut soyulmuş 8-10 adet cherry domates 3-4 adet badem salatalık – çekirdekleri çıkartılmış 1 adet kırmızı soğan – tuzla ovulup, yıkanmış ½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin 4-5 dal maydanoz 2 dilim keçi peyniri ½ adet limon suyu Tuz Karabiber Zeytinyağı Kırmızı soğanı ve salatalıkları iri küp doğrayın. Domatesleri 4’e bölün, maydanozu kıyın. Keçi peynirini elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapın. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirip, servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 5.Sezon, 69.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem salatalık, domates, keçi peyniri, keçi peynirli salata, kırmızı soğan, limon suyu, nohut, nohutlu salata, sağlıklı, salata, tarif, zeytin1 Comment on Keçi Peynirli Nohut Salatası
03 May 2015
Kıymalı Bohça Çöreği
Kıymalı Bohça Çöreği Malzemeleri Hamuru için malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kuru maya 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 tutam tuz İç harç için malzemeler 200 gr. kıyma 2 adet soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber Ayçiçeği yağı – kızartmak için Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurun ve iki saat mayalandırın. Ardından iç harç için olan sebzeleri küçük doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip önce soğanı
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bohça çöreği, börek, çörek, domates, hamur işi, kıyma, kıymalı çörek, kızartma, lezzetli, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta3 Comments on Kıymalı Bohça Çöreği
26 Nis 2015
Tavada Paçanga Böreği
Tavada Paçanga Böreği Malzemeleri 2-3 adet yufka 250 gr. pastırma – çemensiz 1 su bardağı kaşar peyniri – rende 3 adet domates 3 adet sivri biber Zeytinyağı Sıvı harç için malzemeler 1 su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçeği yağı 1 adet yumurta Sıvı harç için olan malzemeleri karıştırın ve kenara alın. Börek için pastırmaları uzun doğrayın. Biber ve domatesi küçük doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve biberleri kavurun. Ardından pastırmaları ekleyin, yumuşatın ve domatesi ekleyip bir tur karıştırıp kenara alın. Ayrı bir tavayı yağlayın ve bir adet yufkayı yerleştirip sıvı harçtan dökün. Bir parça daha yufka yerleştirip, yeniden
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 66.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, domates, kaşar peyniri, lezzetli, paçanga, paçanga böreği, pastırma, sivri biber, süt, tarif, tava, tavada paçanga, yemek tarifleri, yufka, yumurta13 Comments on Tavada Paçanga Böreği
04 Nis 2015
Yufka Kebabı
Yufka Kebabı Malzemeleri 500 gr. kuşbaşı dana eti 2 adet havuç 1 adet patates 20 adet arpacık soğanı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates – soyulmuş-doğranmış 2 su bardağı su 1 su bardağı donuk bezelye 1 tatlı kaşığı kekik Zeytinyağı Tuz Karabiber 2 yaprak yufka 2 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş Tencereyi ocağın üzerine alıp ısıtın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve etler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Etlerin dışları iyice renk aldıktan sonra havuç, patates ve arpacık soğanı ekleyin. 3-4 dakika kavurun. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkıncaya kadar çevirin
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 5.Sezon, 59.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bezelye, dana eti, dana kuşbaşı, domates, domates salçası, et yemekleri, kebap, kekik, kuşbaşı, lezzetli, patates, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yufka, yufka kebabıYufka Kebabı için bir yorum yapın
28 Mar 2015
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı Salatası Malzemeleri 4-5 adet salkım domates 2 adet taze soğan 1 küçük boy kuru soğan 2 adet sivri biber 5-6 dal maydanoz 5-6 dal taze nane 1 diş sarımsak 1 avuç ceviz ½ çay bardağı zeytinyağ ½ adet limon suyu Nar ekşisi Kırmızı pul biber Sumak Tuz Karabiber Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. Taze soğan sarımsak ve kuru soğanı çok küçük doğrayın. Cevizleri iri dövün veya bıçakla kıyın. Bütün malzemeleri bir kâsenin içine alın karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın. Servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 5.Sezon, 57.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, domates, gavurdağı, gaziantep, lezzetli, limon suyu, maydanoz, nane, nar ekşisi, pul biber, salata, sarımsak, sivri biber, sumak, tarif, taze soğan, yöresel lezzetler, zeytinyağı4 Comments on Gavurdağı Salatası
15 Mar 2015
Yelpaze Pizza
Yelpaze Pizza Malzemeleri Hamur için malzemeler 2,5 su bardağı un 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz Domates sosu için malzemeler 200 gr. konserve domates 2 diş sarımsak Kuru kekik Tuz Karabiber Toz şeker Zeytinyağı Üstü için malzemeler 15-20 dilim sucuk 4-5 adet mantar 1 avuç kaşar peyniri – rende Pizza hamuru için olan tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ardından aynı kasede streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın. Domates sos için; bir sos tenceresine zeytinyağı
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, hamur işi, kaşar, kaşar peyniri, kekik, mantar, maya, pizza, pizza hamuru, sos, sucuk, tarif, un, yelpaze pizza, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Yelpaze Pizza
15 Mar 2015
Kısır
Kısır Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su + üzerini geçecek kadar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber 1 tutam sumak 10 dal taze soğan 1 bağ maydanoz 10 yaprak taze nane 2 adet domates – çekirdekleri çıkartılmış Su ve salçaları karıştırın. İnce bulguru, salçalı sıcak suyla ıslatın ve üzerini geçinceye kadar su ilave edin. Demlenmesi için kenara alın. Demlenen bulgura zeytinyağı, salçalar, limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak ve
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, çay saati, domates, domates salçası, ince bulgur, kimyon, kısır, lezzetli, limon suyu, meze, nane, nar ekşisi, pul biber, salça, soğan, sumak, tarif26 Comments on Kısır