23 Şub 2015
Etli Sebzeli Pay, Aromatik Patates Cipsleri, Türk Kahveli Kurabiye Video Bölüm 1
Etiket: kakule
21 Şub 2015
Türk Kahveli Kurabiye
Türk Kahveli Kurabiye Malzemeleri 4 kişilik / hazırlanış süresi 15 dk. / pişirme süresi 15 dk. 200 gr. tereyağı – küp doğranmış 1 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı Türk kahvesi 4-5 adet kakule – dövülmüş Üzeri için malzeme 200 300 gr. Bitter Çikolata – Eritilmiş Kurabiye için olan tüm malzemeleri yoğurun ve iki streç arasında açıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ardından yuvarlak olacak şekilde kalıplarla kesip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğutun. Erimiş çikolataya yarısını batırıp bir telin üzerine alın. Çikolata
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 47.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, kahve, kakule, kurabiye, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, Türk kahveli kurabiye, türk kahvesi, un10 Comments on Türk Kahveli Kurabiye
09 Ara 2014
Pizza Kek, Brownie Pudding, Kış Lattesi Video Bölüm 3
Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pizza Kek’’, ‘‘Brownie Pudding’’ ve ‘‘Kış Lattesi’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 26.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 26.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 26.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pizza Kek Brownie Pudding Kış Lattesi
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 26.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brownie, brownie puding, çay, hamur işi, içecek, kakao, kakule, karanfil, kış lattesi, latte, lezzetli, lezzetli tatlılar, maya, nasıl yapılır, pizza, pizza hamuru, puding, tereyağ, tv show, tv8, video, yumurta, zencefilPizza Kek, Brownie Pudding, Kış Lattesi Video Bölüm 3 için bir yorum yapın
21 Tem 2014
Laz Böreği
Laz Böreği Malzemeleri Katlar için Malzemeler 30 adet büyük baklavalık yufka yaprağı 125 gr. tereyağı Muhallebi için Malzemeler 4 yumurta sarısı 1,250 litre süt 5 adet havanda dövülmüş kakule tohumu 1+1/3 su bardağı toz şeker 4 çorba kasığı nişasta 4 çorba kaşığı pirinç unu 4 çorba kaşığı mısır unu 1 tutam tuz ve karabiber Şerbet için Malzemeler 1+1/3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı gül suyu ½ limon suyu Şerbet için su ve şekeri küçük bir tencereye koyup orta ateşte arada bir sallayarak karıştırın, tıkırdayınca ateşten alın gül suyu ve limon suyunu
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, gül suyu, kakule, kakule tohumu, karadeniz, laz böreği, lezzetli, lezzetli tatlılar, mısır unu, muhallebi, nişasta, pirinç unu, ramazan, şerbet, süt, tarif, tatlı, tereyağ, yöresel lezzetler, yufka, yumurta5 Comments on Laz Böreği
11 Kas 2013
Bildik reçel farklı tatlar
Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 10 Kasım 2013 Bildik reçel farklı tatlar Çoğumuz anne ve anneannelerimizin kaynattığı reçellerle büyümüş çocuklarız. Hatırlıyorum da rahmetli anneannemin yaptığı çilek reçeli tüm mahallenin favorisiydi. Zaman içinde gelişen mutfak alışkanlıkları reçelleri de etkiledi. Son günlerde mutfakları birbirinden farklı aromalarla yapılan reçeller süslüyor. Peki temel reçel yapım tekniği üzerine hangi aromaları ekleyebiliriz? Kakule: Erik reçeli için güzel günlerdeyiz; bir de kakule eklerseniz, reçelinize kışkırtıcı bir aroma katmış olursunuz. Anayoldan sapmadan heyecan arayanlara. Karanfil: Reçelin belki de en bilindik yandaşı karanfil. Klasik ayva reçeline olduğu kadar ayva marmelatına da yakışır. Lavanta: İncir reçeline niyetliyseniz, gelecek mevsimi bekleyeceksiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Arda'dan YazılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberiye, ev işi, gazete yazıları, hürriyet, hürriyet pazar eki, kahvaltı, kakule, karanfil, lavanta, nane, pazar kahvaltısı, reçel, tarçın, tarif, vanilya6 Comments on Bildik reçel farklı tatlar
02 Eyl 2013
Sofranın sihri baharatlar
Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 1 Eylül 2013 Sofranın sihri baharatlar Bir yemeğin vitesini dörtten beşe atmak için en kolay yardımcıdır baharatlar. Birçok büyük ilde baharat çarşılarından dokunarak, koklayarak, tadarak baharat satın almak mümkün. Peki nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? İşte size sevdiğim baharatlarla ilgili ipuçları… Kimyon–kişniş–kakule Bu üç şahane baharat, birbirlerinin tamamlayıcısı olarak kullanılabilirler. Kimyon topraksı, kişniş limonsu, kakule ise tatlımsı bir lezzete sahiptir. Birini bir diğerinin yerine kullanmak pek iyi sonuç vermese de birbirlerini dengelemek ve yapılan yemeğe derinlik katmak için kullanılabilirler. Özel not: Kavanozda duran kimyon ve kişniş gibi tohumlu bir baharatın taze mi bayat mı
Yayın tarihi Kategoriler Arda'dan YazılarEtiketler adaçayı, arda türkmen, baharat, defne, gazete yazıları, haşhaş, hürriyet, hürriyet pazar eki, kakule, kayısılı iç pilav, kişniş, köri, mercanköşk, muskat, rezene tohumu, safran, sofranın sihri, sumak, susam, zahter, zencefil, zerdeçalSofranın sihri baharatlar için bir yorum yapın